laupäev, 6. juuli 2019

CLYNELISH 18 yo Signatory 1998/2016

Teine Clynelish tuleb sõltumatult villijalt Signatory ning on pärit Vintage Collection sarjast. Viski on destilleeritud 27.05.1998, küpsenud ühes hogshead mõõtu vaadis #7781 ning villitud seejärel 30.05.2016. Maitstav on pärit 3cl näidispudelist.


Clynelish 18 yo Signatory 1998/2016, hogshead #7781, 43,0% nc

Aroom: üsna suletud ja vähearomaatne algus. Mineraalne, kriidine ja selline savine. Vanill, võine kartulipudru. Klaasis seistes siiski lisandub magusam sidrunikoor ja linnasesuhkur.

Maitse: üsna kerge ja vaoshoitud, kergelt piirituseline mekk. Suutundelt siiski suud katvalt ümar, milles veidi ka kreemisust. Vanill ning teises pooles sidrunikoort ja linnasesuhkur.

Lõpp: lühike kuni keskmine pikkuselt. Mahe, teraviljane, kriidine ja mineraalne.

Hinnang: C+

Võrreldes Reserve viskiga on siinne täiesti teistlaadne ja suuresti destillaadi põhine Clynelish. Ilmselt on siin tegemist üsna väheaktiivse vaadiga (ilmselt kolmanda täitekorra vaat), mis on jätnud isegi peale 18-küpsemisaastat viski üsna destillaadi lähedaseks. Hea viski ja parem kui troonidemängu oma, kuid ei siinne ega ka eelnevalt maitstud Clynelish just laulu esile ei kutsu, kuigi üldlaulupeo esimene ühislaulmine kohe varsti algamas.