Siinmaitstav Cambus
viski on destilleeritud septembris 1988, küpsenud 27-aastat taastäidetud vaadis
(hogshead) ning villitud sõltumatu villija Douglas Laing poolt septembris 2015
Old Particular seerias kokku 270 pudelit. Maitstav on pärit 3cl näidispudelist.
Cambus 27 yo,
Douglas Laing, Old Particular 1988/2015 (refill hogshead #10940), 51,5% nc, ncf
Aroom: ümar ja
kerge vürtsikus, kuiv tamm ja veidi küünelakki. Plekkpurgis virsikukonserv. Klaasis
seistes vanill ja toffee, muutub ka võiseks.
Maitse: üsna magus
ning üksnes veidi piirituseline. Suutundelt ümar, pehme ja kreemine. Toffee ja
vanill, veidi puuviljasust ja münti.
Lõpp: keskmise pikkusega.
Kergelt vürtsikas, münt ja pehme puuviljasus, kreemine.