teisipäev, 12. oktoober 2021

BENROMACH 2009/2019 CS Batch 2

Teine vaadikanguses Benromach enam pikemat sissejuhatust ei vaja. Erinev on siin vaid kangus. Maitstav on pärit 5cl näidispudelist.



Benromach 2009/2019 Cask Strength Batch 2, 57,1% nc, ncf

Aroom: ümar paks magusus, vürtsikat tamme veidi ning siis merevetikane soolasus koos pehme turbasuitsuga. Klaasis seistes nahkne, turvastatud linnased. Peale esimest mekkimist kreemine šerri, iiris ja veidi isegi aedmaasika moosisust. Mõne tilga veega lahjendades tuleb juurde kergelt meditsiiniline metallisus.

Maitse: magusa ääristusega vürtsikus, kergelt soolakas. Suutundelt kreemiselt paks ja suudkattev. Kuiv nahk ja tervikuna teises pooles kuivusele kalduv. Vähese veega lahjendades õhem ja kuivem, soolakas-magusad tsitrused; veidi elavam ja värskem.

Lõpp: üsna pikk. Kasvavalt turbane, kuid samas pehme ja kuiv. Veega lahjendatult veidi värskem.

Hinnang: B+

Märksa kergem ja oluliselt vähemtammisem kui Batch 1. Samas ka piisavalt erinev. Siin märksa enam tunda šerrisust ja seda just suutunde kreemisuse osas. Samuti suurepärane ja parem lahjendamatult.



laupäev, 9. oktoober 2021

BENROMACH 2009/2019 CS Batch 1

Benromach tõi varasema 10-aastase 100 Proof (57%) viski, mida villiti 2014. ja 2017. aastal, asemele esmatäite eks-burboon ja eks-šerri vaatides küpsenud aastakäigu põhised vaadikanguses (Cask Strength) viskid 2019. aastal (varasemad ja viimati 2013. villitud vaadikanguses viskid olid küpsenud eks-burboon vaatides). Nende uute Benromach viskide järjestusest on veidi raske aru saada, kuna sama aastakäigu destillaadist on villitud erinevaid tegusid (batch’) erinevatele turgudele. Üsna kindlalt saab öelda, et vähemalt Euroopas villiti eelmises disainis pudelites seda uut viskit 2008/2019 (Batch 1, 57,9%), 2009/2019 (Batch 1, 58,8%), 2009/2019 (Batch 2, 57,1%) – need kaks viimast ka blogis järgnevalt tutvustamisele tulevad – ja siis juba praeguse uue disainiga pudelis on seni villitud 2009/2020 (Batch 4, 57,2%). Maitstav on pärit 5cl näidispudelist.



Benromach 2009/2019 Cask Strength Batch 1, 58,8% nc, ncf

Aroom: turbasuitsune ja söene, siis tindine ja väävline; ka pliiatsi teritamise jääk. Sinepipulber ja vürtiskas tamm. Hooti tuleb ka magusust ja hapukas-magusat punast marjasust koos turbasusega. Väga jõuline ja rikkalik. Veega veidi lahjendatult sõnnikuline, veidi magusat karamelli koos vaskse noodiga.

Maitse: jõuliselt turbane, tugevalt tammine-vürtsikas. Ingver ja tšilliga tume šokolaad. Lisaks on veidi ka mõningast magusust seda intensiivset tammisust ääristamas-pehmendamas. Veega lahjendades muutub veidi lihtsamaks, veidi ehk magusam (magusapoolsem sinep), törts ehk ka suutundelt ümaram, kuid lisandub nüüd vaskne noot.

Lõpp: üsna pikk. Intensiivne, tammine, üsna tugevalt soolane ja turbasuitsune.

Hinnang: B+

Väga jõuline ja intensiivne Benromach. Maitsete osas ehk veidi liiga tammine, kuid samas jääb siiski ka siin piisavalt mitmetahuliseks. Eelistasin seda lahjendamatult või vaid tilga vee lisamisel. Mulle selline rikkalik intensiivsus ja jõulisus linnaseviskides on väga meeltmööda. Paigutub hästi Springbank vaadikanguses 12-aastase ja šerrivaatides küpsenud Longrow kõrvale.



esmaspäev, 4. oktoober 2021

BENROMACH 2009/2020

Oktoober algab kolme Benromach viskiga, mis kõik on destilleeritud 2009 aastal. Neist kaks on vaadi kanguses ja tugeva šerrivaadi mõjuga, kuid siinmaitstav on üksnes eks-burboon vaatides küpsenud ja vaid Saksamaa turule villitud. Selle 11-aastase Benromach viski jaoks segati kokku neli esmatäite eks-burboon vaati ning sellest saadi 1198 pudelit. Maitstav on pärit 4cl näidispudelist.



Benromach 2009/2020 for Germany, 48,0% nc, ncf

Aroom: kerge, suitsusus koos magusa vanilliga. Siis enam turbasuitsusust, kriidisust ja savisust. Õline tunne. Klaasis seistes tuleb ka magusamaid noote ja mõningast puuviljasust. Lisaks kerge metalline ääris, mis ei ole siiski häiriv, kuna see on koos veel veidi toore meloniga. Paar tilka vett toovad enam vanillikreemi.

Maitse: meeldivalt ümar ja kergelt õline suutundelt. Tahmane puuviljasus, veidi metallisust. Keskosast piprasus koos üsna tugeva turbasusega. Paari tilga veega ümaram ja kreemisem. Vanillikreem ning veidi nüüd ka mineraalset kriidisust ja mõningane sidrun.

Lõpp: keskmise pikkusega. Turbasus, grillitud ananass, vanill ja veidi münti.

Hinnang: B

Hea ja meeldiv Benromach. Napib veidi sügavust, kuid on siiski heas tasakaalus ja moodustab loogilise terviku. Maitsete osas oleks oodanud enam ka kriidist mineraalsust, kuid alla 50%ne kangus ja esmatäite burboon vaadid on andnud lõpptulemusena pigem ümara ja pehme viski.