Campbeltown Malts Festival 2026: GLEN SCOTIA

Campbeltowni 20. mai pärastlõunal saabumise järel suundusin kohe Glen Scotia viskivabrikusse, kus vaid veerand tundi hiljem algas Campbeltown Malts Festival Glen Scotia päeva „Dunnage Warehouse Tasting with Ashley Smith”. Ashley Smith on siis üsna värske Glen Scotia Master Blender.

Üsna ahtakesse alasse kogunes 40 kirglikku nautlejat ning välja oli toodud viis vaati. Plaaniks oli huvitavamad vaadinäidised pigem hilisemaks maitsmiseks kaasa võtta. Õnneks lasti klaasi vahel ka suuremaid kui 2c koguseid (vaid meistersegaja ise oli selles suhtes üsna kitsi; seega üritati pigem teiselt jagajalt viskit oma klaasi saada). Kahjuks oli meistersegaja poolt räägitu samuti pigem turunduslik ja väga igav; isegi maitstud viskide küpsemise profiili ja kangust pidid kohalolijad temalt eraldi mitu korda küsima. Ilmselt ei vajanud ükski maitsmisel osalenu Glen Scotia viski kohta üldist infot ega veelgi vähem turunduslikku loba. Vaadinäidised ise olid aga järgnevad:

Glen Scotia 2017, 1st fill bourbon + refill PX hogshead finish (veidi üle aasta), cask 24/498-5, 55,5%

Glen Scotia 2015, 1st fill bourbon + 1st fill Ruby Port (u viis aastat), cask 21/42-2, 57,7%

Glen Scotia 2019, 1st fill bourbon +  1st fill Oloroso (veidi üle aasta), cask 24/500-6, 55,6%

Seda sai maitstud üksnes kohapeal: puuviljane, magusad puuvilja kommid, kuiv-magus karamell, rosinad, üsna noor ja iseloomutu (kummaline valik, kui meistersegaja sõnul oli just see tema poolt personaalselt valitud vaat)

Glen Scotia 1989, refill American oak hogshead #314 (või oli 311), 43,5%

Glen Scotia 2016, Peated, 1st fill bourbon, cask #1574, 58,8%

Meeldiv turvastatud linnastest valmistatud viski (mulle meeldivadki Glen Scotia poolt just sellised), kus piisavalt värskust ja särtsakust, suutundes meeldiv vanilline kreemisus, mõõdukas turbasuitsusus, sidrun, mineraalsus ja soolasus.

Maitsmise järgselt sai veel viskipoes tasuta pakutuist ära maitstud Glen Scotia 10 yo Dunnage Warehouse Series 2015/2026, 1st fill bourbon # 1534, 58,1% (villitud 145 pudelit). Viski oli puuviljasiirupine ja vanilline, kus ka kergelt värskete õunte särtsakust juures. Maitsetes domineeris pigem tammisus ingveri ja kerge vürtsikusega.

Kaks Glen Scotia viskivaatidest võetud 2cl näidist tõin endaga koju kaasa ja sai need nüüd siis juba Eestis rahulikumalt ära maitsta.

Glen Scotia 2015/2026 Ruby Port, cask 21/42-2 (cask sample), 57,7% nc, ncf

Aroom: tolmused (mitte tuhased) punased marjad, kirsikivid. Väga kreemine. Nahk, veidi ka tammevaadi kuivust. Taustal õrn suitsune noot, kuid ilmselt on see üksnes vaadirösti süsi. Klaasis seistes ja tilga veega muutub selgelt kuivemaks.

Maitse: väga meeldiv destillaadi, tammisuse ja kergelt magus-hapu portveini marjasuse segu. Suutundelt kreemine. Punased marjad annavad magus-kuiv skaalal pigem kuiva tunde. Tilk vett toob tubaka. Peab tõdema, et Glen Scotia on osanud Ruby Port vaatidega suurepäraselt ringi käia; juba teine Glen Scotia viski, mis mulle üllatuslikult Ruby vaatides küpsenuna meelepärane.

Lõpp: pikk. Kurku soojendav, nahkne marjasus, kus just parajalt hapukust ja kuivust.

Hinnang: B+

Glen Scotia 1989/2026 refill American oak hogshead, cask 314 (cask sample), 43,5% nc, ncf

Aroom: kõrge vanus on meeldivana kohe tunda. Ohtralt troopilisi küpseid puuvilju koos vahasusega. Konserveeritud puuviljade magusus. Ingver, ingver meega. Veidi ka saepuru aroome ning ka sellist linnaste käärimisprotsessile iseloomulike noote.

Maitse: esmalt tuleb ka siin sellist linnaste ja puuviljade käärimisprotsessi, siis tammine ingver ja muskaat, ingveriga mesi. Veidi ka metalline, just selline puuviljakonservile omane, kus ka puuviljade siirupi mekk juures. Aroomiga võrreldes jäävad maitsed selgelt nõrgemaks.

Lõpp: üsna pikk. Ingveriküpsised, veidi ka mõrkjust, muskaat kindlasti järelmekis.

Hinnang: B

Ja viimasena kena õhtune foto Campbeltown Loch väikeselt neemelt (Islachattan) vaatega Campbeltowni poole. Sinna sai tehtud kerge jalutuskäik peale õhtusööki ja Washback Bar's Hazelburn viskide maitsmist. Klaasis PX vaadis küpsenud Glen Scotia 2017. Viski oli aromaatne, viskoosne ja meeldivalt kurku soojendav – just selline, mida mere ääres nautida. Kahjuks õnnestus see ilus klaas eile kodus ära lõhkuda, krt.

GLEN SCOTIA 7 yo Medium Peated Ruby Port Finish

Vahetult enne Campbeltown Malts Festival maitsmisi juba Campbeltownis kohapeal on väga sobilik ära maitsta festivali puhuks villitud selleaastane Glen Scotia viski. Tegemist on mõõdukalt turvastatud linnastest valmistatud viskiga, mis peale esmast küpsemist eks-burboon vaatides on saanud kuuekuulise järelküpsemise ruby portveini vaatides. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Glen Scotia 7 yo Campbeltown Malts Festival 2026, Medium Peated Ruby Port Finish, 53,9% nc, ncf

Aroom: esmalt kuiv ja nahkne. Kergelt suitsune algus, kuid klaasis seistes suitsusus võimendub märgatavalt ja osaliselt hakkab isegi liigselt domineerima. Viinamarjade kestad, maasikamoosi veidi, mustsõstraid, kergelt ehk ka soolasust ja mõningane metalline noot suitsususe taustal. Peale esimest mekkimist tagasi pöördudes muutub üsna kreemiseks; küpse nektariin, vanill, suitsusus.

Maitse: väga meeldiv ja hästi suud kattev. Magus vürtsikus-piprasus, mis annab hea särtsu ja sobitub väga hästi veini kergelt happelise magususe ja suitsususega. Lisaks mustsõstraid, kaneeli, soolasust. Veega lahjendamist ei vaja, kuid vähese vee lisamine toob aroomi kerget happelisust ja maitsetesse enam soolasust.

Lõpp: üsna pikk. Soolakas, nahkne, suitsune, kurku soojendav.

Hinnang: B+

Hea jätk eelmise aasta festivali puhuks villitud Glen Scotia viskile. Siinse viski puhul on tegemist  ühena vähestest ruby portveini vaatides küpsenud viskidest, mis väga hästi õnnestunud ja mis mulle meelepärane. Saadud on ruby vaatidest just parasjagu mõjutusi, ilma et veinisust oleks domineerima lastud. Ootan juba kolmapäeva, mil toimuvadki just Glen Scotia pidustused, millele järgnevad siis neljapäeval Springbank ja reedel Kilkerran. Blogis annan siis nendest ülevaated mai lõpus ja juuni alguses.

GLEN SCOTIA 12 yo Icons of Campbeltown No. 3

Kolmas Icons of Campbeltown viski villiti Glen Scotia poolt 2025 aastal (No 2 villiti 2024 ja see on mul olemas tervikpudelina kollektsioonis). Kolmas selle seeria viski on sarnaselt esimesele valmistatud turvastamata linnastest ning peale esmast küpsemist eks-burboon vaatides järelviimistletud üheksa kuud esmatäite Tawny Port vaatides. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Glen Scotia 12 yo Icons of Campbeltown No. 3: The Wulver, 51,7% nc, ncf

Aroom: esmalt nahkne, pigem kuiv ja tanniinine, kus lisaks arooniad. Siis punased sõstrad ja vaarikad ning veidi ka tsitruseid. Tasapisi tuleb marjast magusust, kuivatatud puuviljad, selgelt nüüd kreemisem, aromaatsem ja muutub klaasis seistes üsna täidlaseks. Vajab aega klaasis, siis suurepärane. Vähese veega lahjendamine toob parfüümse kreemisuse koos ploomimoosiga.

Maitse: algus meeldivalt magusa äärisega rohke marjasus. Nahk, šokolaad, arooniad. Teises pooles kreemine, kuivatatud puuviljad ning siis ka meeldiv pahvak vürtsikust. Suurepäraselt suud kattev. Veega veidi lahjendades enam otsesemat veinisust, kuid säilitab siiski hästi tasakaalu ja jääb selgelt viskiseks.

Lõpp: keskmine kuni pikk. Kreemine, magus portveinisus, ploomimoos ning veidi ka soolasust.

Hinnang: B+

GLEN SCOTIA 12 yo Icons of Campbeltown No. 1

Glen Scotia alustas 2023 uut seeriat, mille nimeks Icons of Campbeltown. Sellega soovitakse avaldada austust Campbeltowni kogukonnale. Seeria inspiratsioon saadi Market Crossist – Campbeltowni ajaloolisest kohtumispaigast, mida tähistab ka täna 14. sajandi lõpust pärit keldi rist, mille kivisse on raiutud pühakute ja metsaliste kujud. Esimeseks viskiks selles seerias oligi siinmaitstav, millel lisanimeks merineitsi. Viski on valmistatud turvastamata odrast, küpsenud algselt eks-burboon vaatides ning seejärel saanud kaheksakuulise järelviimistluse Palo Cortado šerri vaatides. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Glen Scotia 12 yo Icons of Campbeltown No. 1: The Mermaid, 54,1% nc, ncf

Aroom: kergelt kreemine. Vanillist magusust, siis kuiv tanniinine noot. Punaveinisus punaste marjade – pohl, vaarikamoos näol, mis annavad kerget hapukust ja happelisust. Muutub tasapisi kreemisemaks, karamelliseks ja pähkliselt šerriseks. Vajab klaasi väljavalatult õhutamist. Veega lahjendatult pähklisus, kuivatatud apelsini koored, veidi farmisust ja selgelt ka merelist soolasust. 

Maitse: pähklisus, magus-hapukas marjasus, kuivatatud apelsini koored. Kuigi turvastamata, on siin vihjamisi tajutav suitsusus. Teises pooles selgelt šerrisus, isegi otsesem punaveinisus oma tanniinidega, soolakaramell ja samas ka veidi tasakaalustavat magusat äärist. Veega lahjendatult kasvab selgelt veinisus ja seda määrani, mis veidi häiriv ja tasakaalu rikkuv. Pigem lahjendamata, siis hoiab kangus veinisust kontrolli all. Õrn turvastatus muutnuks ilmselt viski maitsed huvitavamaks ja täidlasemaks ning hoidnud veinisust enam ohjes.

Lõpp: keskmine kuni pikk. Magus-hapukas veinisus siin ehk kõige selgemalt esil. Järelmekis tanniinid üsna tugeva soolasuse ja kerge mõrkjusega.

Hinnang: B+

GLEN SCOTIA 11 yo Society Edition 2025

Glen Scotia on üsna usin villija eri nimetuste all eri turgudele. Siinmaitstav kannab nimetust Society Edition ning on suunatud Saksa turule. Viski ise on peale esmast eks-burboon vaatides küpsemist vist minu arusaamse kohaselt viidud järelviimistlema eraldi eks-oloroso ja eks-PX šerri vaatidesse ning siis lõpuks need kaks eri tüüpi šerri vaatide viimistlust kokku segatuna villitud. Kokku villiti seda viskit 1698 pudelit. Maitstav on pärit 4cl näidisest.

Glen Scotia 11 yo Society Edition 2025, PX & Oloroso Finish, 54,1% nc, ncf

Aroom: kuiv tammine teravus esmalt; nina intensiivselt näpistav. Klaasis seistes malbub. Nüüd magus tamme vanill, tume šokolaad, veidi pähklisust. Pigem kuiv kui magus. Vee lisamine toob enam magusust, nüüd piimašokolaad, kerget farmisust, juustusus – Lapi leibjuust, veidi ehk punaseid sõstraid.

Maitse: üsna õline ja täidlane. Teravust ka siin siiski parasjagu. Soolakad ürdid. Pigem kuiv ka siin. Vajab ilmselt lahjendamist. Siis rikkalikum. Piimašokolaad, nahk, vanill, pähklid, rosinad. Suutundelt endiselt meeldivalt õline.

Lõpp: keskmise pikkusega. Kurku soojendav, õline, pähkline, kerge mentoolsus ja soolasus.

Hinnang: B

GLEN SCOTIA 12 yo + ?

Glen Scotia otsustas 2025 aastal turule tuua 12-aastase viski, mis küpsenud esmatäite eks-burboon vaatides. Vaadates viski värvi ja arvestades seda, et siin pole kasutatud ilmselt E150a ega tugeva röstitusega värskeid tammevaate, pidid need ikka väga aktiivsed vaadid olema. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Glen Scotia 12 yo, 46,0% nc, ncf

Aroom: magus-kuiv. Esmalt teraviljasus ja pärmisus, siis juustukook ja värske puidusus, vanill ja kaneel, kuivatatud mango ja õunamoos. Klaasis seistes muutub selgelt liiga puiduseks.

Maitse: teraviljasus ka siin, kuid suuresti tammevaat. Puiduliimisus, magusalt soe vürtsikus, kuivatatud mango, kus õrn mentooli noot. Suutundelt tammise vürtsikuse all siiski leitav kergelt õline süda. Jah, selgelt aktiivsed vaadid, kus viskit liiga kaua küpsemas hoitud. Ei ole see Glen Scotia mulle oma selgelt veidra koosluse tõttu.

Lõpp: lühike kuni keskmine pikkuselt. Siin tuleb kaneelikoore tükkidega õunamoos, kus ka tammevaadist tulev vürtsikus. Lisaks veidi piirituselisust järelmekis.

Hinnang: C+

Teine pisike näidis Glen Scotia viskist tuleb sõltumatult villijalt Thompson Brothers (Phil & Simon Thompson), kes üllatas 2025 aasta kevadel viskisõpru Mystery Malt viskidega. Esimene seeria tuli välja mais ja kolmas, kuhu kuulus ka siinmaitstav viski, villiti oktoobris. Idee selle taga on ju väga lihtne – maksa ja saad ühe viski, kuid mis viskiga ja kui kaua küpsenuga ning millises vaadis, pole teda enne lahtikorkimist. Põnevust kui palju. Võid saada suurema tõenäosusega nt 5-aastase või kui õnn juhtub sinu poolt olema, siis sama hinna eest nt 25-aastase. Tuleb vaid usaldada ostu sooritades Thompson Brothers kui villijat ja loota et nad pole otsustanud villida kehva viskit. Ise ei ostnud ma seda viskit pimesi, vaid see anti tasuta kaasa ühe ostuga ning enne maitsmist oli teada, et see on Glen Scotia. Maitstav on pärit 2cl näidisest.

Mystery Malt Series No 3 (Glen Scotia 11 yo Ruby Port Hogshead, 282 btl), 48,5% nc, ncf

Aroom: kuiv vaadi puidusus, jõhvikad, linnaseid veidi ning ka karamell. Klaasis seistes tuleb otsesem portveinisus. Veidi vett toob jõhvikamaitselise mannavahu, barbarissi. Muutub kreemiseks, kuivus taandub.

Maitse: kuiv ja veinine. Punased marjad (jõhvikas, maasikas), kopitanud puidusus (kas vana väsinud vaat). Veega veidi lahjendatult üsna veinine, endiselt jõhvikad, kerge metallisus ja ka mõrkjus tuleb nüüd juurde. See viski tõestab taaskord, et Ruby portveini vaadis küpsenud viski ei sobitu mulle reeglina ikka üldse.

Lõpp: pigem lühike. Ruby port on siin väga selge ja üsna domineeriv.

Hinnang: C

GLEN SCOTIA 9 yo Heavily Peated, RdelD Finish

Võimaluse korral püüan ikka soetada endale Glen Scotia poolt Campbeltown Malts Festival puhuks igal aastal villitud viski. Olgu siis selleks näidis või tervikpudel. Eelmisel aastal oli festivali puhuks välja valitud suhteliselt noor (viimastel aastatel ongi olnud need festivali viskid kas veidi alla või veidi üle kümne aasta vanused), kuid valmistatud tugevalt turvastatud linnastest ja peale esmast küpsemist esmatäite eks-burboon vaatides saanud kuue kuulise järelviimistluse Hispaania veinipiirkonna Ribera del Duero punaveini (ilmselt siis Tempranillo marjast) vaatides. Viski villiti 2025 aasta kevadel.

Glen Scotia 9 yo Campbeltown Malts Festival 2025, Heavily Peated Ribera del Duero Finish, 54.3% nc, ncf

Aroom: koheselt kreemine ninatunne. Punased marjad, eriti vaarikad. Kreemine paks vanill, vaarikad ja pohlad kreemises vanillimaitselises jogurtis. Klaasis seista lastes tuleb suitsusus selgemalt esile, sellega koos ka veidi sigarikarbi aroome, sügisene metsaalune kõdu ja veidi isegi sõnnikulisust. Veega lahjendades veidi integreeritum; kõik aroomid säilivad.

Maitse: kreemine soolasus koos suitsuse pohlaga. Teises pooles vürtsikus, punane greip ja üsna tugev turbasuitsusus. Soolasus on ka siin selgelt esil. Veidi ehk nooruslikult terav ja ründav. Veega lahjendades integreeritum, alkohol kontrollitum ja tervikuna maitsed huvitavamad – sool, pohl, vanill, vaarikas, suitsusus, tuhasus. Nüüd tuleb ka parajalt magusamaid noote, mis tsitruselist teravust mahendab.

Lõpp: keskmine kuni pikk järelmaitse. Kreemine soolasus, veidi tammist mõrkjust. Siin tulevad punaveini vaadi noodid kõige selgemalt esile.

Hinnang: B+

Meeldivalt jõuline Glen Scotia. Lahjendamatult on parim aroom, veega lahjendatult tulevad ka maitsed järgi. Ega see festivali Glen Scotia väga palju eelnevalt maitstud punaveini vaadis viimistletud Double Cask viskist erinegi. Siinne on siiski oluliselt jõulisem ja maitseküllasem.

GLEN SCOTIA Double Cask, Bordeaux RWC Finish

Nüüd on küll väga pikk paus nii viski enda maitsmisesse kui ka blogi postitustesse sisse tulnud. Kuigi aasta lõpus oli plaan paigas ja siht selge, ei teostunud see üldse soovitult. Esmalt hoidis jaanuari alguses töö mind rakkes ning samal ajal hiilis ligi mingi viirus, mis ründas peamiselt nina. See tõi kaasa vahelduva eduga lõhnade tajumise ja mittetajumise. Tajumise hetkedel suutsin enam-vähem korralikult ära maitsta vaid kaks viskit. Ja et jaanuar blogis päris tühjaks ei jääks, saab need kahe viski märkmed siis viimastel päevadel kirja pandud.

Siinmaitstav Glen Scotia on järjekorras kolmas Double Cask seerias. Kui PX finish on juba pikka aega turul olnud, siis Rum Cask Finish toodi turule 2022 ja siinne Bordeaux punaveini vaatides järelviimistletu villiti esimest korda 2025. Sarnaselt teistele on ka see viski esmalt küpsenud esimese täitekorra eks-burboon vaatides ja seejärel saanud üheksa kuu pikkuse punaveini vaatides järelviimistluse. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Glen Scotia Double Cask, Bordeaux Red Wine Cask Finish, 46,0% nc, ncf

Aroom: magus kreemisus. Vanill ja punaveini sade. Klaasis seistes muutub kergelt mesiseks. Magusust ja kreemisust lisandub samuti. Maasikamaitselised makroonid, millele annab head tasakaalu mineraalsus.

Maitse: kreemine, eriti vanillikreem maasikamoosiga. Veidi mineraalsust, kindlasti soolasus; soolakaramell. Suutunne on veidi ehk isegi õline.

Lõpp: keskmise pikkusega. Kreemine, soolane merelisus. Siin tuleb ka punaveinist tammisust.

Hinnang: B

Mulle täitsa meeldiv kooslus ning eelnevalt arvatust palju parem. Punaveini mõju pigem vähene, kontrollitud ja see väljendub eelkõige maasikalisusena nii aroomis kui maitses.

GLEN SCOTIA 9 yo Unpeated Fino Sherry Finish

Jätkan Campbeltowni lainel ja seda terve maikuu. Paras aeg on maitsta ära eelmise aasta Campbeltown viskifestivali puhuks villitud Glen Scotia. Sedakorda oli tegemist 9aastase turvastamata linnastest valmistatud viskiga, mis peale põhiaja küpsemist esmatäite eks-burboon vaatides on saanud vähemalt kuue kuu pikkuse järelviimistluse fino šerri vaatides. Maitstav on pärit 5cl näidisest.

Glen Scotia 9 yo Campbeltown Malts Festival 2024, Unpeated Fino Sherry Finish, 56,2% nc, ncf

Aroom: üsna terav, kuivemapoolne kuid värske tammine ääris, vanill, värsked rohelised ürdid. Marjasus, just valged sõstrad ja veidi veel toored tikrid ning pooltoore valge klaar. Kerge mineraalne õlisus, kuid jääb siiski pigem kergeks. Klaasis seistes veidi ka sellist lillelist piirituselisust ja puuviljast happelisust – pigem õunaäädikas, mitte tsitrused. Seda tasakaalustab hooti sisse tulev värske puidu magus vanill. Veega lahjendades tuleb vanill enam esile, nüüd ka soolasust ja ürdisust (salvei, kummel). Väga hea ja meeldivalt rikkalik.

Maitse: magus-happeline puuviljasus, õunaäädikas. Selgelt soolasus ühelt poolt ja magus värske puidusus koos vanilliga teiselt poolt, mis ei võitle üksteisega, vaid moodustavad hea kooskõla. Veidi sidrunit ja ehk ka greipi. Suud kuivatav ja üsnagi terav. Veega lahjendades veidi magusam ja selgelt kreemisem. Happelisus nüüd kadunud, seda meenutavad veidi üksnes valged sõstrad. Endiselt soolane.

Lõpp: keskmise pikkusega. Magus, kuid selgelt kuivusele (puidususele) taanduv. Seda kuivust rõhutab veel soolasus.

Hinnang: B

Järjekordne kvaliteetne noor Glen Scotia. Saavutatud hea kooskõla destillaadi, burboon vaadi magususe ja fino šerri soolasuse vahel.

Glen Scotia & Dunnage Warehouse Experience

Nüüd siis veel viimane postitus Campbeltowni reisist. Ja selleks on põgus Glen Scotia viskivabriku enda tutvustus ning sellele otsa viskivabriku ringkäigu järel Dunnage Warehouse Experience käigus maitstud Glen Scotia viskid.

Glen Scotia viskivabriku põhjalikum tutvumine sai sel korral Campbeltowni külastades siis õnneks teoks. Aastal 2022 jäi see kahjuks kogemata. Olin broneerinud reede 17.05 kell 14:00 Dunnage Warehouse Experience tuuri, mis sisaldas endas põhjalikku ringkäiku viskivabrikus (1 tund) ning seejärel viie otse vaadist võetud viski maitsmist (1 tund). Peale minu oli veel selle tuuri võtnud kaks inimest, seega oli tegemist rahulikult kulgenud põhjaliku ringkäigu ja maitsmisega.

Glen Scotia on rajatud 1832 ning üpris tormise ajalooga, kuna see on käinud käest-kätte ja pea kahesaja aastase tegutsemise sisse on jäänud ka kolm sulgemisperioodi (1930-1933; 1984-1989; 1994-1999). Kuna praegu läheb Glen Scotia viskil ja tervikuna ka omanikfirmal (Loch Lomond Group) hästi, siis on viskivabrikus augustist alates ees ootamas suuremahulised uuendus- ja laiendustööd. Kui 2023 toodeti kokku 770 000 liitrit, siis laiendusega tõstetakse võimekus 1,5 miljoni liitri peale. Kui praegu on vaid kaks destilleerimispada, siis juurde lisatakse veel kaks. Samuti uuendatakse meskitünn ja lisatakse juurde fermenteerimistõrsi (Glen Scotias on need terasest ning praegu on neid kuus sees ja kolm väljas).

Viskivabrik on nt Springbankiga võrreldes üsna erinev. Seda nii paigutuse kui ka üldise tunnetuse poolest. Kui Springbank on selline eelindustriaalne, siis Glen Scotia selgelt industriaalne. Kui Springbankis on enam puitu, siis Glen Scotias enam metalli. Glen Scotia viskivabriku seadmete paigutus on üsna kokkusurutud ja meenutab veidi sellist vertikaalset struktuuri.

Kuna Glen Scotia viskivabrik paikneb elumajade vahele kokku surutult, siis pole seal ruumiga priisata ning nt ka suuremat ja pikemaajalist linnaste hoiukohta seal pole (linnaste hoidla 2x50 tonni). Linnaseid, mis pärit kirde Šotimaalt, tuuakse viskivabrikusse kahel päeval nädalas. Turvastatud linnastest destilleeritakse Glen Scotias vaid aasta algul (aastasest tootmisest üksnes 6%): kaks esimest nädalat kergelt (kuni 15 ppm), kaks nädalat keskmiselt (23 ppm) ja kaks viimast nädalat tugevalt (50-55 ppm) turvastatud linnastest. Kuna ruumi on Glen Scotias vähe, siis kohapeal on ladudes üksnes 50 000 vaati ning neid hoiustatakse peamiselt n.ö euroalustel püstises asendis (palletised warehouse); üksnes väike osa vaatidest paikneb traditsioonilises viskilaos.

Maitsmiseks oli toodud viis vaati. Allpool nendes olnud viskide tutvustus. Kuna maitsmispäeva hommik algas Campbeltownis üsna niiske ja tiheda uduga, mis tõi mulle kaasa üsna kinnise nina, sai palutud maitsmiselt kaasa veel 1,5-2 cl näidised. Lisaks allpool toodud fotole vaatidest on ka siis näidispudelikeste foto, mis näitab ilusti ära ka maitstud viskide värvi. Näidiseid proovisin hiljem, kui nina uuesti toimis ning allolevad maitsekirjeldused on siis nende kahe mekkimise koond. Kõik viskid loomulikult siis vaadikanguses (% ligikaudne), külmfiltreerimata ja loomuliku värviga.

1. Glen Scotia 2016, ex-bourbon #2120, 60%

Aroom väga meeldiv puhas linnaseline teraviljasus koos lillelisusega. Kerge mittedomineeriv ega -häiriv atsetoonisus. Siis mineraalne kriidisus, tsitrused koos värskete õuntega. Kangus pole üldse tunda, pigem meeldiv aromaatne pehmus. Veega lahjendades, mida see ei vaja, tuleb esile vanill. Maitsetes leitav üsnagi meeldiv kooslus lillelisusest, värskest magusast tammest, rohususest ja otsesemast piirituselisusest. Veega lahjendades tuleb siiski kerge mõrkjas noot, mis omane just tooremat sorti aprikoosidele. Lõpp keskmiselt pikk. Peamiselt rohune vanill. Veidi piirituseline, mis toob ka kerge mõrkjuse. Tervikuna ehk liiga noor ja toore. Hinnang: C+

2. Glen Scotia 2013, 1st fill ex-bourbon, alates 2021 1st fill oloroso (Toneleria Del Sur) hogshead #2, 58%

Aroomis tuleb esimesena ürdid, millele kummalisel kombel lisandub kanepiseemnetega rukkileib. Siis muutub tavapärasemalt kuivaks šerrisuseks, kus kahjuks pea olematult puuviljasust ja marjasust. Samas on leitav kuivemat tammisust, vanillikauna. Pigem üheplaanilne ja igav. Ka maitsetelt pigem lihtne, kuid selgelt veinine ning seda üsna tugeva magusa ääristusega. Meeldivaks on siiski kreemine suutunne. Veidi tunda nahksust ja õrnalt vürtsikust. Lõpp lühike kuni keskmine. Magus veinisus koos õrna vürtsika noodiga. Tervikuna kuidagi ebakindel ja harmoonilise tervikuta aroomi ja maitse vahel. Hinnang C+

3. Glen Scotia 2016, 2nd fill PX #3393, 59,9%

Aroomis selge šerrisus, ninatundelt üsna paks ja kreemine. Punased marjad (jõhvikas, pohl, maasikas) koos küpsete põldmarjadega. Lisaks sellele kuivatatud õunad, nahk, rosinad ja õrn vürtsikas noot. Suutundelt täidlane ja kreemine. Kuivatatud puuviljade mix, šokolaad. Huvitava noodina tuleb sisse mõõduka suhkruga pihlakamoos. Kangus ka siin hästi kontrolli all. Maitsed ehk tervikuna veidi lihtsad, kuid siiski väga meeldivad. Lõpp pikk, kus lainetena vahelduvad magus veinisus ja kuivem tammisus, lisaks selgelt šokolaad. Hinnang: B

4. Glen Scotia 2001, ex-bourbon, alates 2019 Barena Bordeaux Red Wine Cigar Cask (kitsam ja pikem kujult), 56,8%

Aroom selline kuiv tammepuidune veinisus, kus veidi ka sellist sametist tuhasust (mitte suitsust). Maasikamoosine, kasvavalt kreemine, nahkne ja šokolaadine. Veega lahjendades tubakat. Maitse kattub aroomiga. Suutundelt kreemine-nahkne. Üsna veinine, kuid siin on üllatavalt kõrget kangus teravusena tunda, kuigi see kõige madalama protsendiga. Seda põhjustab ilmselt vürtsikus, mida eelnevates polnud. Lõpp keskmiselt pikk, kerge kirbus ja vürtsikus, mida tasakaalustavad hästi nahk ja šokolaad. Hinnang: B

5. Glen Scotia 2016, Heavily Peated (58,1 ppm) ex-bourbon, 59%

Aroomilt üsna tugev turbasuitsusus, milles selline muldne magus juurikalisus ja sügisene metsaalune kõdu. Lisaks kerge merevetikaline rand peale sügistormi. Klaasis seista lastes tuleb domineerima magus turvastatud linnas. Veega lahjendades lillelisus, ka kerge atsetoonisus, turbasus kergem. Maitses magus turbasus, suutundelt õline. Kangus samuti väga hästi kontrolli all. Merevetikad, tammeröst, grillliha. Selged vihjed Islay saare viskide turbasusele. Veega lahjendades tuleb veel vanill, suitsusus muutub pigem lõkkesuitsu laadseks. Lõpp keskmiselt pikk, tammeröst, turbasus, kerge soolasus ja rohusus. Hinnang: B+

GLEN SCOTIA 2010/2020 Vintage Release No. 3

Mai, millest saab suuresti Campbeltowni viskide kuu, avab Glen Scotia. Tegemist on peaasjalikult Saksamaa turule villitud aastakäigu viskiga. Tegemist on selles seerias kolmanda viskiga, mis kannab nime Campbeltown Cross. Valmistamiseks on ilmselt teatud osas kasutatud mõõdukalt turvastatud linnaseid, destilleerimine leidis aset 2010, seejärel küpses täisaja esmatäite eks-burboon vaatides (barrels) ning villiti seda viskit 2020. aastal kokku 3000 pudelit. Minu pudel kannab numbrit 2188. Kuigi viski on märgitud villituks 2020, on pudelil kood siiski 29.04.2021.

Glen Scotia 2010/2020 Vintage Release No. 3 Campbeltown Cross, 46,0% nc, ncf

Aroom: kergelt mereliselt soolakas suitsusus, veidi mineraalsust, sidrunikoor. Ahjuõunad, turvastatud linnased, veidi ka komposti. Klaasis seistes tuleb juurde magus paks vanill, vahasus, magusad linnased.

Maitse: tsitrusekoor ja sidrun, millele tuleb sekka ka meeldivalt tasakaalustav ja maitset paksendav magus pirn. Suutundelt on õline vahasus. Linnased, vanill, sidrunimarmelaad. Veidi ka mõrkjat rohusust, mis ei lase magususel domineerima hakata ning seejärel teises pooles kerget vürtsikust ja törts musta pipart.

Lõpp: keskmise pikkusega. Kergelt piprane, magusad turvastatud linnased, kerge sidrunikoore mõrkjus. Hea magus-kuiva tasakaal.

Hinnang: B+

Suurepärane noor Glen Scotia ning seda oma parimal kujul – mõõdukalt turvastatud linnased ja esmatäite eks-burboon vaat.

GLEN SCOTIA 12 yo Seasonal Release 2022

Selle kuu viimane Glen Scotia kuulub seeriasse, mida Glen Scotia on mõned aastad villinud. Igal aastal tuleb erineva vaatide kooslusega viski. Aastal 2022 oli sellleks 12-aastane, mis esmalt küpsenud esmatäite eks-burboon vaatides ja seejärel järelviimistletud 12 kuu vältel Amontillado šerri vaatides (butts). Viski valmistamiseks on kasutatud 95% osas turvastamata ja 5% osas keskmiselt turvastatud linnaseid. Kokku villiti seda viskit 14,000 pudelit. Maitstav on pärit 5cl näidispudelist.

Glen Scotia 12 yo Seasonal Release 2022, Amontillado Sherry Finish, 53,3% nc, ncf

Aroom: kreemine, magusam pohlamoos segatuna karamelliga. Veidi sellist meega keedupiimasust, kuivemapoolset tammerösti ja korgi kahjustusega punaveini. Hästi õrnalt aimatav suitsune vihje. Klaasis seistes on leitavad veel rosinad, vahtrasiirup, piimašokolaad, pähklisus ja veidi ka nahka. Tervikuna pigem kuiv, kui magus.

Maitse: suutundelt kreemine, kuid seda koos teravapoolse ja kuiva äärisega. Magus-kuiv šerrisus, kuivatatud viigimarjad ja ka datleid. Metsapähklid, kreeka pähkel, veidi ürdisust ja ehk isegi lagritsat. Jõulukoogi soojad vürtsid, kerge soolakaramell ja selge punaveinisus.

Lõpp: keskmise pikkusega, selline magus-kuiv-soolane kooslus järelmekis. Lõpuks kuivusele taanduv.

Hinnang: B

Hea ja väga hea piirile jääv tervikuna ning jääb selgelt alla eelmisena maitstud Glen Scotia festivali viskile. Oma osa mängib siin ka lõpuks saabunud kevad. See viski ei oma lihtsalt piisavalt värskust, et siia sobituda. Pigem selline jõulude aega sobiv maitsekooslus.

GLEN SCOTIA 11 yo Peated White Port Finish

Glen Scotia villib juba mitu aastat kevadel toimuva Campbeltown Malt Festival puhuks eriviski. Blogis olen neid varem tutvustatud kaks ning tervikpudelitena oma kollektsiooni soetanud neist neli. Eelmisel (2023) aastal oli selleks festivali puhuks villitud viskiks kergelt turvastatud linnastest valmistatu, mis küpsenud 10 aastat esmatäite eks-burboon vaatides ja seejärel järelviimistletud 12 kuud valge portveini vaatides. Kokku villiti seda viskit 24,000 pudelit. Maitstav on pärit 5cl näidispudelist.

Glen Scotia 11 yo Campbeltown Malt Festival 2023, Peated White Port Cask Finish, 54,7% nc, ncf

Aroom: algus veidi selline meega keedupiimane ja isegi võine (ehk selline Bruichladdichile omane), millele lisandub kuivemapoolne puidusus, kergelt käärima läinud puuviljad (eriti heledad ploomid) ja kergelt happeline ananass. Veidi oodates toimub muutus, selgelt tuleb esile tuhane suitsusus, millele lisandub juurde kreemisus ja kompost. Lisaks veel valge pipar ja sidrun koos mineraalse vihjega. Vähese vee lisamine toob vanilli.

Maitse: alustuseks tuhane suitsusus, suutundelt kreemine ehk võib isegi öelda, et siirupine. Keskosas teravus, mis osaliselt kangusest ja osalt tammevaadi puidususest tulenev. Kaneel ja selline troopiliste puuviljade segu, kus konkreetset puuvilja raske tuvastada. Sellele otsa tuleb üsnagi paks magusus (võiks olla isegi PX), mis teisel ja kolmandal lähenemisel võimendub. Kui vett lisada, siis kontrollitult, kuna võib tuua maitsesse tammist kirbust.

Lõpp: keskmise pikkusega. Veini tanniinid, tuhane suitsusus naaseb, magus veinisus viimasena.

Hinnang: B

Väga hea Glen Scotia. Eriti meelepärane oli aroom.

GLEN SCOTIA Double Cask, Rum Cask Finish

Glen Scotia viski Double Cask on juba vana tuttav, kuid mitte sellele 2022 aastal juurde lisatud uus viski – Double Cask Rum Cask Finish. Ka siinse viski puhul on algne küpsemine leidnud aset esmatäite eks-burboon vaatides ning seda umbes 4-5 aastat. Kui n.ö tavaline Double Cask on seejärel saanud järelviimistluse PX vaatides, siis siinmaitstav Guyana Demerara rummi vaatides ning seda 8 kuu pikkuse perioodi vältel. Erinevalt PX järelviimistluse läbinud viskist on siinne viski loomuliku värvusega ja külmfiltreerimata! Valmistamiseks on siin kasutatud 95% osas turvastamata ja 5% osas keskmiselt turvastatud linnaseid. Maitstav on pärit 5cl näidispudelist.

Glen Scotia Double Cask, Rum Cask Finish 2022, 46,0% nc, ncf

Aroom: algus vihjed mezcalile, kerge mineraalsus. Seejärel suhkrusiirup, magus vanill, õrn soolane varjund. Klaasis seistes mõningal määral kevadisi rohelisi ürte.

Maitse: magus ja ümar, suutundelt kreemine-õline. Suhkrusiirup, kookosevesi, veidi happelist ananassi, sidrunikoort ja seda koos kergelt ürdise vürtsikusega.

Lõpp: keskmise pikkusega, kerge suhkrusiirup, mineraalsust, õrn soolasus koos sidrunikoorega viimasena.

Hinnang: C+

Hea viski. Külmfiltreerimata jätmine on just suutundes meeldivalt tunda.

GLEN SCOTIA 10 yo Unpeated

Teine Glen Scotia on samuti üsna „vanastiilne” ehk siis 40% kanguses. Siin on küll vanuse märge 10 aastat, kuid muidu ilmselt on tegemist üsna lihtsakoelise viskiga. Viski kirjelduses on toodud, et viski on küpsenud esimese täitekorra eks-burboon vaatides. Maitstav on pärit 5cl näidispudelist.

Glen Scotia 10 yo Unpeated, 40,0%

Aroom: üsna kinnine, vähearomaatne ja kuiv. Vaikselt tuleb siiski vanillikaun, kaneelikoor, kuivalt tammised tanniinid ja roheline tee.

Maitse: esmalt magusat vanilli, mis annab veidi kreemise suutunde. Siis kahjuks pöördub mõrkjas-kirbeks, mis enam ei muutu. Madal kangus aitab kahjuks sel mõrkjus-kirbusel enam esile tõusta.

Lõpp: keskmise pikkusega. Tammine mõrkjus-kirbus jätkub. Veidi lisandub ka viinasust.

Hinnang: D

Nagu karta oli, tegemist ongi kahjuks lihtsa, igava ja üsna ilmetu viskiga. Samas on veel siin ka üsna tugev tammisus, mis annab sellise mittenauditava kirbuse. Eelnevalt maitstud Campbeltown Harbour oli selgelt parem.

GLEN SCOTIA Campbeltown Harbour

Glen Scotia vanuse märketa n.ö sisenemisviski Campbeltown Harbour on küpsenud esimese täitekorra eks-burboon vaatides. Maitstav on pärit 5cl näidispudelist.

Glen Scotia Campbeltown Harbour, 40,0%

Aroom: teraviljane, vanill, kerge soolasus. Klaasis seistes rikkalikum, selgelt tuleb nüüd esile suitsusus, mõningane vihje puidususele. Lisaks magushapukad õunad.

Maitse: kergelt kreemine algus, siis lihtne teraviljasus, vanill ning mõningase suitsususe ja kirbe servaga puidusus ja rohusus teises pooles. Teisel lähenemisel tuleb eelnevat tasakaalustav magus pirn.

Lõpp: keskmise pikkusega. Veidi kirbe ja õrnalt suitsune puidusus, vanilli kreemisus, veidi kookost ja pirni.

Hinnang: C+

Lihtne, kuid samas üsna hea, arvestades viski ilmset noorust ja madalat kangust.

GLEN SCOTIA 8 yo Peated PX Finish

Kümnepäevane Šotimaa reis edukalt teostunud. Peasihiks olnud Springbank Whisky School käigus ohtralt teadmisi saadud, igale viski valmistamise protsessile – linnastamise eri etapid, linnaste kuivatamine turbasuitsuga, meski valmistamine, käärimine, destilleerimine, vaatide täitmine, vaatide veeretamine ja ladustamine ning villimine – käsi külge pandud, endale Springbank viski kokku segatud ja meeldivate inimestega koos suurepärane kogemus kogu eluks kaasa saadud ning loomulikult kool ka eduka eksamiga lõpetatud. Lisaks sai siis kooli käigus külastatud Glengyle viskivabrikut ning Kilkerran viskit ka ohtralt mekitud, Cadenhead’s maitsmisel osaletud ning peale Campbeltowni külastust Glasgows viibides külastatud veel siis ka Auchentoshan, Clydeside ja Glengoyne viskivabrikuid. Ja loomulikult sai kogu reisi jooksul ohtralt suurepärast linnaseviskit maitstud.

Enda jaoks jäädvustan selle reisi, viskivabriku külastused ja maitstud viskid ka kahe kuu jooksul blogis. Teen seda nii, et juunis kõigepealt eraldi ostetud ja maitstud viskid (Glen Scotia, Hazelburn, Longrow), juulis veel Springbank ja Kilkerran ning siis juba kogu Campbeltown reis koos Springbank ja Glengyle viskivabrikute ülevaatega. Augusti jääb Auchentoshan, Clydeside ja Glengoyne tutvustused.

Esimene eraldi maitstud viski tuleb Glen Scotia viskivabrikust. Tegemist on selleaastase Campbeltown Malt Festival puhuks villitud kaheksa aastase ja PX vaadis järelviimistletud turvastatud linnastest valmistatud Glen Scotia linnaseviskiga. Mekitud sai seda Campbeltownis Ardshiel Hotel viskibaaris 12.06.2022.

Glen Scotia 8 yo Campbeltown Malt Festival 2022, Peated PX Finish, 56,5% nc, ncf

Aroom: esmalt kuivatatud puuviljade magusus, millele tuleb juurde magus turbasuitsusus. Lisaks pehme karamell. Klaasis seistes muutub turbasuitsusemaks, mis veidi ka sõnnikuline. Hästi integreeritud.

Maitse: magus koos mõningase tammise vürtsikusega. Kangus on tunda, kuid see pole ründav, kuna suutundelt on üsna kreemine ja turbasuitsune mekk aitab kõrget kangust ja ka PX vaadi poolt antud magusust neid ümbritsedes hästi vaos hoida.

Lõpp: pikk, magus puuviljane turbasuitsus.

Hinnang: B

Väga hea Glen Scotia, kus PX vaadi mõju on järelviimistlemisel väga hästi kontrollitud ja viski tundub oluliselt küpsem kui vaid kaheksa aastat. Plaanisin selle viski kevadel enne reisi soetada, kuid kahjuks seda ei teinud. Võinuks osta ka Glen Scotia viskivabrikust kohapeal, kuid reisikohver oli juba muid viskisid liimidini täis.

Reisi planeerides soovisin saada osa ka Glen Scotia viskivabriku Dunnage Warehouse Experience tuurist, kuid kahjuks oli mulle sobival päeval ja ajal kohad täis (kuigi tegin broneeringu kaks nädalat varem). Avanes küll võimalus vahetult selle tuuri alguses veel Glen Scotia viskivabrikusse joosta, et selles osaleda, kuid olin sättinud end juba mugavalt Springbanki Washback baari ning otsustasin sedakorda Glen Scotia tuurist loobuda. Hea põhjus kasvõi seepärast juba Campbeltowni tagasi minna! Seega Glen Scotia viskivabriku külastus piirdus mul vaid välisvaatluse ja poe külastusega. Viimase infona Glen Scotia kohta veel see, et nüüd kevade lõpul uuendas viskivabrik ka oma pudeli disaini kogu sortimendi osas.

GLEN SCOTIA 2010/2021 Heavy Charred Finish (NL)

Siinmaitstav Glen Scotia on villitud spetsiaalselt Hollandi turule. Viski on destilleeritud märtsis 2010 ja villitud märtsis 2021. Küpsemiseks on algselt kasutatud esma- ja taastäite eks-burboon vaate ning järelviimistlus on toimunud 9-12 kuu vältel tugevalt söestatud Ameerika tammest esmatäite vaatides. Selle linnaseviski jaoks segati kokku kaheksa vaati, millest saadi 1918 pudelit. Maitstav on pärit 6cl näidispudelist.

Glen Scotia 2010/2021 Heavy Charred Finish, Netherlands Exclusive, 56,8% nc, ncf

Aroom: algus pigem suletud, kuid täidlane. Tammevanill ja karamell, ahjuõuntega kreembrülee. Klaasis seistes kartulipuder, võikirn ja aknakitt (kas keegi veel kasutab seda kuskil?). Veega veidi lahjendatult (u 50%ni) mündi ja fenkoli segu, männivaik, nelk ja apelsinikoor. Tuleb ka enam karamellist söest tammisust, meenutades seeläbi veidi burboone. Enam veega lahjendades (u 45%ni) ilmub värske-magus puuviljasus, eriti õunakoored.

Maitse: suutundelt õline, kuid tervikuna üsna tugevalt tammine. Rukis ja fenkol. Hea kangus koos tammise vürtsikusega, kuiv kohvisus ja veidi annab kreemist magusust šokolaad. Veega lahjendatult (u 50%ni) muutub üllatavalt isegi veidi teravamaks ja samas ka õhemaks, liikudes enam tammise kuivuse poole. Enam lahjendades (u 45%ni) tuleb ümar kreemisus koos puuviljase rohususega.

Lõpp: keskmine kuni pikk. Lahjendamatult karamelli-pähkli kreem ja tammiselt kuivusele kalduv. Lahjendatult puuviljasus koos fenkoliga.

Hinnang: C+

Hea viski, kuid minu jaoks on tugevalt söestatud tamm liiga intensiivse jälje jätnud. Destillaadini jõudmiseks vajab üsna palju veega lahjendamist.