GLEN SCOTIA 15 yo

Glen Scotia põhisortimendi viskidest on 15-aastane kindlasti üks enam hinnatumaid. Seda loetakse kõige paremini viskivabriku ja samas ka Campbeltowni iseloomu edasi andvaks. Selleks ei ole ealt nooremad, ega vanemad. Teiseks viskiks, mida 15-aastase kõrvale saab võrdväärsena asetada on vanuse märketa Victoriana.

Glen Scotia 15-aastane toodi koos Victorianaga turule 2015 ning siis oli sellel roheline silt kuldse kirjaga (blogis tutvustatud seda näidisest 5.05.2018). Aastal 2022 muutus silt mustaks ja kiri hõbedaseks. Siinmaitstav on villitud 22.04.2024. Viski on ilmselt valmistatud turvastama linnasetest ja küpsemine on toimunud esimese täitekorra ja taastäidetud Ameerika tammest vaatides. Mõne allika kohaselt saanud ehk ka lühikese oloroso šerri vaatides järelviimistluse. Kahjuks on selle viski puhul kasutatud piirituskaramelli.

Glen Scotia 15 yo, 46,0% ncf

Aroom: tammevaadi karamell ja vanill. Ahjuõunad kerge kaneeliga, õunamoos, füüsal. Veidi tuleb hooti sisse puidust kuivust, kuid samas ka meresool, õrn münt, vaskne noot ja selline sulepea tindi vihje. Klaasis seistes magus linnasus ja kuigi väidetavalt on tegu mitteturvastatud linnaste kasutamisega, on siin selgelt tunda õrn puidutuhane suitsusus (ilmselt siiski tammevaadi süsi). Alt on veidi hoomatav ka farmisus.

Maitse: tammevaadi vanill, magus linnasus ja suutundelt kerge õlisus. Meeldivalt magus-vürtsikas, jõulisust parasjagu, samas ka sellist õunasiidri särtsakust. Tumedat šokolaadi ja münti, kindlasti lagrits ja soolakaramell. Paar tilka vett muudab suutunde kreemiseks.

Lõpp: keskmine kuni pikk. Tammine vürtsikus, kergelt mõrkjas karamell, meresoolasus ning meeldivat värskust lisab lagrits.

Hinnang: B(+)

Üsnagi sarnane eelnevalt maitstud Whiskyopolis viskiga. Väga hea ja huvitavaid maitsenüansse sisaldav (siit B-le pluss juures) Glen Scotia, kuid ilmselt oleks veelgi parem, kui poleks lisatud piirituskaramelli ja kasutatud oleks enam taastäidetud vaate.

GLEN SCOTIA 2011/2025 Whiskyopolis

Kuu lõpetuseks üks turbasuitsune Glen Scotia. Tegemist on esimese väljalaskega uuest seeriast Campbeltown Saga. Esimene viski kannab nime Whiskyopolis ehk viskilinn - see kehtis Campbeltowni kohta kindlalt kuni eelmise sajandi alguskümnenditeni. Loodame, et see seeria saab huvitavate viskide näol jätku. Lõppemas on ju järgmisel aastal Glen Scotia viiest viskist koosnev Campbeltown Icons seeria. Viski ise on valmistatud keskmiselt turvastatud linnastest, küpsenud täisaja esimese täitekorra eks-burboon vaatides ja villitud detsembris 2025. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Glen Scotia 2011/2025 Campbeltown Saga Release No. 1: Whiskyopolis, 50,0% nc, ncf

Aroom: esmalt õrnalt vegetaalne suitsusus ja veel pooltoore banaan, seejärel magus tammevanill, kreemine ja magus turbasuitsune linnasus. Klaasis seistes kasvab vegetaalselt turbasuitsune linnasus, kus õrnalt ka farmisust ja metsaalust kõdu. Lisaks veidi sidrunikoort, pipart ja mineraalsust.

Maitse: kreemine, üsna tugevalt turbasuitsune, tammevanill ja tammine puidusus, mis annab maitsekaare lõpus küll meeldivat intensiivsust, kuid veidi ehk kipub domineerima. Lisandub münt, fenkol ja mineraalsus.

Lõpp: üsnagi pikk. Münt, fenkol, sidrun annavad meeldivalt suudkatva tunde, lisaks mineraalsus ja soolasus.

Hinnang: B

ARDNAMURCHAN Cask Strength 2024 & 2025 Releases

Selleks korraks kaks viimast Ardnamurchanit, mis mõlemad vaadikanguse nime all villitud. Üks neist villitud 2024 ja teine 2025 aastal. Varem olen maitsnud 2023 villitut (blogis 16.03.2025).

Aasta 2024 väljalase on kokku segatud 2016 ja 2017 aastal destilleeritud viskidest. Täpsem koostis on järgmine: turvastatud linnastest (2017) 22 Ameerika tammest standard vaati ehk siis 200 liitrised, turvastamata linnastest (2017) üks eks-šerri vaat (butt) ja (2016) kolm Ameerika tammest standard vaati. Kasutatud on Concerto otra ja villitud on viski 12.08.2024 kokku 7222 pudelit (minu pudel nr 191).

Ardnamurchan Cask Strength 2024 Release, 58,3% nc, ncf

Aroom: kergelt suitsune linnasus, üsna ümar ja kreemine. Kangus on hästi kontrolli all, ei mingit teravust ega alkohoolset näpistust. Vürtsikus ja piprasus, mida hoiab vaos kreemine vanill ja magus iiris. Iiris kipub veidi ehk liigselt esile. Veega lahjendades tammisus taandub, kerge meeldiv piprasus püsib. Veidi enam tuhast, kuid magusat suitsusust. Samas ka mineraalsus ja soolasus.

Maitse: kangus tuntav, kuid ka siin kontrollitud. Kerge ja veidi kirbe tuhane suitsusus. Vürtsikas, tšilli, ingver, pihlakad ning veidi ka piirituselisust, mis tuletab meelde viski nooruse. Veega lahjendades ümaram, tammisus ja mõrkjus taanduvad, asemele astuvad meeldiv mineraalsus ja kerge soolasus. Üsna nooruslik ja ehk veidi ka toores. Kannab hästi vett ja tegelikult ka vajab veega lahjendamist.

Lõpp: keskmise pikkusega. Pihlakate mõrkjus, kuid jääb siiski tasakaalustatuks. Lahjendatult mineraalne ja soolane.

Hinnang: B

Aasta 2025 väljalase on kokku segatud samuti 2016 ja 2017 aastal destilleeritud viskidest (seega on tegu ealt vanema viskiga kui 2024 väljalase). Täpsem koostis on järgmine: turvastatud linnastest (2017) 39 Ameerika tammest standard vaati, turvastamata linnastest (2017) kaks eks-šerri vaati (butt) ja (2016) viis Ameerika tammest standard vaati. Kasutatud on ka siin Concerto otra ja villitud on viski 2025 kokku 12911 pudelit. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Ardnamurchan Cask Strength 2025 Release, 57,7% nc, ncf

Aroom: kerge, õrnalt linnaseline; delikaatne ja puhas. Magus heinasus ja veidi ka linnasesuhkurt. Peamiselt siiski meresoolane mineraalsus. Vanill ja vihjeid ka tuhasele suitsususele, mis kasvab klaasis seista lastes – integreerub mineraalsusega väga meeldivalt. Veega lahjendatult jääb suuresti samaks, kuid juurde tuleb õrn vihje farmisusele.

Maitse: esmalt magus kreemisus, siis meresoolane mineraalsus, sidrun ja sidrunikoor. Kõike liidab delikaatne suitsusus. Lisaks annab kerget särtsakust vihje piprasusele. Veega lahjendatult väga ümar ja magusam. Katab suu meeldivalt. Veidi vahasust, linnasesuhkur, mineraalsus koos meresoolasusega.

Lõpp: üsnagi pikk. Sidrunikoor, soolane, mineraalne, õrnalt suitsune.

Hinnang: B+

Selgelt väiksem vaatide mõju, enam head destillaati. Viimistletum, küpsem ja integreeritum kui 2024 väljalase.

ARDNAMURCHAN Mezcal Cask Release

Šoti linnaseviskide puhul on küpsemiseks kasutatud vaatide sekka viimasel ajal ilmunud ikka igasuguseid veidrusi. Lisaks pea igat sorti veini, armanjaki ja konjaki vaatidele on eksperimenteerima ja juba ka villima hakatud tekiila ja mezcali vaatides küpsenut. Siinmaitstav Ardnamurchan ongi saanud järelviimistluse just mezcali vaatides.

Viski valmistamiseks on kasutatud turvastatud Concerto odra linnaseid, destilleerimine toimus 2017 aastal, kuus aastat küpses viski eks-burboon vaatides ja seejärel veel 1,5 aastat mezcali vaatides ning lõpuks villiti 5.12.2024. Minu pudel on villitud 4968 pudelist qr-koodi põhiselt nr 678.

Ardnamurchan Mezcal Cask Release, 55,0% nc, ncf

Aroom: meeldiv magus suitsusus, just magusad turvastatud linnased. Siis meresoolasus ja mõningane mineraalsus. Sellele lisandub teiselt poolt karamell, grillitud juurviljad ning üldse vegetaalsus. Ka mezcali agaav ja veidi teistlaadne suitsusus ning piprasus. Veega lahjendades iiris, õun, ananass, ka enam linnasust ja üldse enam magusust. Rohkema veega lahjendades integreeritus kasvab, lisandub martsipan, mis sobitub hästi soolase mineraalsusega.

Maitse: koheselt tajutav teatav kokkupõrge kaht sorti suitsususe vahel. Ühelt poolt magusad turvastatud linnased ja teiselt poolt vegetaalne kergelt mõrkjas ja piprane suitsusus. Veega lahjendades muutub esimene poole magusamaks, kuid teises pooles säilib kerge piprane näpistus. Lisandub nüüd aga tugev soolasus ja mineraalsus. Rohkema veega lahjendades (u 46%ni) suutunne kreemine, isegi vahane, koos soolasuse ja mineraalsusega.

Lõpp: üsna pikk. Magus, suitsune, mineraalne ja meresoolane kõik koos loovad meeldiva järelmaitse.

Hinnang: B

Väga hea ja rikkalik Ardnamurchan. Kannatab väga hästi veega lahjendamist. Tegelikult isegi vajab veega lahjendamist, et muuta viski maitsed rikkalikumaks ja integreeritumaks. Veega lahjendatult toimib selgelt paremini. Teatav iseloomude sarnasus on siin Kilkerran Heavily Peated viskiga.

ARDNAMURCHAN 2018/2025 Single Cask #1128

Teine Hollandi turule villitud ühevaadi Ardnamurchan on destilleeritud 2018 Golden Promise odrast, küpsenud Ameerika tammest esimese täitekorra eks-burboon vaadis #1128 ja villitud 2025 kokku 251 pudelit. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Ardnamurchan 2018/2025 Single Cask #1128, 58,9% nc, ncf

Aroom: esmalt magusad linnased ja pärmisus, siis õled ja märg hein, millele järgneb piirituselisus, vegetaalsus ning ka parfüümne seebisus. Kummaline ja mitte nüüd kõige meeldivam kooslus. Veega lahjendatult veidi soolasust, kuid siis kappar, äädikas ja käärima läinud õunad.

Maitse: magus, vegetaalne (keedetud kaalikas ja kapsas). Keskosas üsna terav, kirbe rohusus. Veega lahjendades tuleb mõrkjust, mida annab sidrunikoor, soolasus, rohusus.

Lõpp: keskmise pikkusega. Piirituseline ja rohune. Veega lahjendatult soolane sidrun, mõrkjas rohusus.

Hinnang: C

Ei ole hea viski minu jaoks, üsna noor ja toore koos mõningate ebakõlaliste ja osaliselt ebameeldivate elementidega. Sellisena pigem vaadinäidis, kui villimisküps viski.

ARDNAMURCHAN AD/09:16 Single Cask #884

Siinne ja järgmine Ardnamurchan on ühevaadi viskid, mis villitud Hollandi turule. Mõlemad on valmistatud turvastamata linnastest ja küpsenud esmatäite Ameerika tammest vaadis (barrel). Siinne on destilleeritud 2016, küpsenud vaadis #884 ja villitud 2024 kokku 248 pudelit. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Ardnamurchan AD/09:16 Single Cask #884, 57,1% nc, ncf

Aroom: küpse värske sai, siis parfüümne ja lilleline. Martsipan, litšid. Veega lahjendades ürdisus, kuivatatud aprikoos ja nende peal magus vanill. Üsna meeldiv.

Maitse: terav, nooruslik ja üsna toores. Magus rohusus, kerge piirituselisus. Tammevanill, õrnalt muskaati ja ingverit. Veega lahjendades enam magusat piirituselisust ja nüüd lisaks magusaid tsitruseid; endiselt ka rohusus, kus törts aniisi.

Lõpp: keskmise pikkusega. Magus, rohune, suhkrustatud ingver, veidi kirbust. Veega lahjendades värskem, ümaram.

Hinnang: C+

Hea viski, kuid tervikuna siiski üsna lihtne, noor ja toores. Ühevaadi viskide riskid – võib olla üsna üheplaaniline, eriti kui viski nii noor nagu siinne.

ARDNAMURCHAN Paul Launois Cask Release (2026)

Teine Ardnamurchan on samuti valmistatud turvastamata linnastest (Concerto oder) 2017 aastal. Kokku on segatud 10 eks-burboon vaatides küpsenud viskit, mis on saanud järelviimistluse Prantsuse tammest Paul Launois champagne vaatides. See peaks olema Paul Launois vaadiviimistluses viies väljalase. Sarnaselt Tokaji viskiga on ka siin lõppviski sekka lisatud puhtalt eks-burboon vaadid, ilmselt selleks, et maitseid tasakaalustada. Viskit villiti 2026 aastal kokku 5726 pudelit. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Ardnamurchan Paul Launois Cask Release 2026, 57,4% nc, ncf

Aroom: üsna paks ja samas ka teravalt lõikav. Kangus on selgelt tuntav. Vürtsikas ja veinine. Magus ja hapukas. Klaasis seistes kasvab magusus, magus paks puidusus, kuivatatud apelsinikoor. Veega lahjendades rohelised ürdid, vanillimaitseline sefiir.

Maitse: teravalt lõikav, magus-kuiv ja suud tervikuna üsnagi kuivatav. Karamelline puidusus ja üsnagi tugevalt vürtsikas (ilmselt Prantsuse tammest). Veega lahjendades muutub magus-kreemiseks, teravus kaob, puidune vürtsikus säilib. Liigselt lahjendades (u 46% peale) tuleb magus piirituseline mekk.

Lõpp: keskmise pikkusega. Magus ja veinine, puidune vürtsikus. Veega lahjendades kreemine; kerge soolasus koos puidususe ja selgelt otsese piirituselise mekiga.

Hinnang: C+

Hea viski, kuid ei ole ka see Ardnamurchan minu maitsele. Siinkohal tasub meelde tuletada, et blogis olevad maitsed ja hinnangud on minu maitsemeele ja eelistuste põhised. Seega võivad nii Ardnamurchan Tokaji kui ka Paul Launois vaatides järelviimistluse saanud viskid olla kellegi teise jaoks väga head või koguni suurepärased.