LEDAIG 10 yo Hebridean Moon

Maitstav 10-aastane Ledaig erineb tavapärasest Ledaig 10-aastasest kahel moel. Esiteks on see villitud vaadikanguses. Teiseks on siin tegemist esimese viskiga, mis valmistatud Tobermory viskivabrikus 2014 aastal paigaldatud uutes destillatsioonipadades ja villitud vanuse märkega. Kasutatud on siin lisaks ka üksnes teise täitekorra eks-burboon vaate. Villiti seda viskit 2025 aastal koku 7000 pudelit. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Ledaig 10 yo Hebridean Moon, 58,8% nc, ncf

Aroom: turvastatud linnaste magus suitsusus, linnasus, magusam sidrun, hapukam õun. Teravus on algus veidi tunda, kuid leebub klaasis seista lastes. Suitsusus intensiivistub, veidi soolasust. Tasapisi tuleb selgelt antiseptilisus. Veega lahjendamine toob pehme vanilli, õrna metallise noodi

Maitse: terav jõuline intensiivsus, siis sidrun ja sidrunikoor koos magusa suitsususega. Keskosast väga tugev antiseptilisus. Iseenesest kitsas maitseprofiil, kuid samas puhas ja värske ning sellises sirgjoonelisuses väga meeldiv. Veega lahjendamine suurt muutust ei too; teravus taandub, veidi kreemisust, sidrunile lisaks ehk veidi tooremapoolset ananassi ja hapukamat õuna. Antiseptilisus endisel väga tugev.

Lõpp: üsna pikk. Kurku soojendav, väga tugev antiseptiline suitsusus, järelmekis ka selge sidrunikoor ja soolasus.

Hinnang: B+

Suurepärane Ledaig, mis näitab korralike teise täitekorra vaatide võlu – enam ruumi kvaliteetsele destillaadile.

Safe Haven 8 yo MM Mystery Malt 2014/2023

Üle pika aja saab maitsta Ledaig viskit. Meeldetuletuseks – Ledaig on Mulli saarel paiknevas Tobermory viskivabrikus valmistatav turbasuitsune ühelinnaseviski. Siinse viski puhul pole viski päritolu siiski otseselt nimetatud. Tegemist on sõltumatu villija Murray McDavid poolt Mystery Malt seerias villitud ühelinnaseviskiga, mis kannab nime Safe Haven (mille vaste Gaeli keeles on siis loomulikult Ledaig). Viski on saanud 18 kuuli pikkuse järelviimistluse Justino Madeira vaatides. Viski on villitud 2023 aastal kokku 2303 pudelit.

Safe Haven 8 yo, Murray McDavid Mystery Malt 2014/2023, 50,0% nc, ncf

Aroom: esmalt kergelt sünteetilise materjali (eelkõige plastiku) põlengu suitsusus (minu jaoks just Ledaigile omane) ja pigem üsna kuiv. Klaasis seista lastes puuviljasust, soolasust. Tasapisi muutub jõulisemaks ja rikkalikumaks. Taustal veidi farmisust ja äärtesse ilmub magusat kreemisust ning siis selgemalt magusad turvastatud linnased ja magus lõkkesuitsusus. Õhutamine tuleb selgelt kasuks. Pigem aga lahjendamata – vesi lihtsustab, toob veidi hapukat veinisust, kuid samas ka grilli suitsususe.

Maitse: esmalt pigem terav ja isegi ründav. Pipar, pihlakate mõrkjus (just brändis seisnud pihlakad), suitsune veinisus, kreemine magusus. Teises pooles liitub selgelt soolasus. Veega lahjendamine toob veidi enam magusat suitsusust, kuid pihlakate mõrkjus säilib. Madeira annabki siin ilmselt sellise mõrkjalt happelise meki koos magususega.

Lõpp: üsnagi pikk. Soolasus jätkub koos suitsususega. Kuhugi pole kadunud ka pihlakad, millele tuleb juurde ka magus veinine noot. Järelmaitses tuleb lisaks veinist happelisust.

Hinnang: B

Meeldiv Ledaig. Piisavalt nüansse, mida avastada. Parim osa on aroom, kus leitavad mitmed suitsususe variatsioonid.

GLASGOW 1770 x5

Siin siis varasemalt lubatud Glasgow 1770 viskid, mis on pärit 2026 aasta UISGE festivalil maitsmistoas pakutust. Kõik maitstavad näidised on 2cl mahus. Viskid tulevad maitsmisele allpool toodud näidiste fotol vasakult paremale (heledamast tumedamani).

Glasgow 1770 8 yo, Lightly Peated 1st fill Bourbon Casks (barrels), 3 unpeated + 3 peated casks (2017/8.10.2025), 54,0% nc, ncf

Aroom: esmalt vanilline tamm koos kerge küünelaki eemaldajaga. Veidi plastikut ja sünteetilisemat laadi magusus. Toordestillaadi noote. Klaasis seista lastes tuleb suitsusus ja vanillimaitseline küpsis. Vee lisamine toob köömned ja tilli.

Maitse: magusalt kreemine linnasus ja vanill koos maheda suitsususega. Sünteetiline magusaine mekk ka siin ja seda koos atsetooniga. Veidi vett teeb suutunde kergelt õliseks; samas piirituseline, ananass ja münt.

Lõpp: keskmise pikkusega. Magus piirtuseline värskus.

Hinnang: C+

Glasgow 1770 6 yo, Small Batch Series, Lightly Peated Cognac Cask Finish (batch #2, bottled 9.04.2024), 58,0% nc, ncf

Aroom: magus, röstsai aprikoosi moosiga, puidurösti suitsusust veidi. Kuiv tammevaat. Kangus on näpistavalt tunda. Selgem suitsusus tuleb alles veega lahjendades.

Maitse: linnased, täisteraviljaküpsised, pruun suhkur. Üsna terav ja seda ka veega alla 50%i lahjendades. Viinamarjamahl.

Lõpp: lühike, lahjendatult veidi pikem. Üsna magus ja maitsetelt kuidagi väga lahja.

Hinnang: C

Glasgow 1770 Peated, Virgin oak + Pedro Ximénez Finish 8-12 months, 46,0% nc, ncf

Aroom: selge ja intensiivne šerrisus, üsna täidlane. Kuivatatud mustad ploomid, põrandalakk, männivaik. Kuiv puidurösti ja lõkkesuitsu suitsusus tuleb klaasis seistes vaevu alt esile.

Maitse: magus, isegi siirupiselt. Rosinad, kuivatatud ploom, kuid seda üsna liistunud olekus. Vaid vihjamisi suitsusust.

Lõpp: üsna lühike. Magus ja kuidagi kummaliselt lame ning maitsetu.

Hinnang: C

Glasgow 1770 6 yo, Limited Edition Release, Peated, Bourbon Barrels 3y6m + Moscatel cask finish 2y6m, Cask #19/1503, 160 btl (14.10.2019/20.10.2025) bottled for Finland, 59,0% nc, ncf

Aroom: kerge suitsusus, siis pipar, tamm, rukkileib. Klaasis seistes otsesem turbasuitsusus ja veidi ka farmisust. Vesi toob hapukamat sorti marjase veinisuse.

Maitse: üsna terav ja happeline, mille vahelt tuleb hooti suitsusust. Veega lahjendades veidi leebem, kuid siiski üsna õhuke ja teravalt ründav.

Lõpp: pigem lühike. Suitsune, punased viinamarjad, kergelt hapukas.

Hinnang: C

Glasgow 1770 6 yo, Limited Edition Release, Peated, Virgin American White Oak Cask 4y6m + Oloroso Hogshead Cask Finish 2y4m, Cask #18/1203, 162 btl (22.05.2018/24.03.2024) bottled for Finland, 55,0% nc, ncf

Aroom: magus-vürtsikas tammisus. Kerge suitsusus. Üsna kitsa diapasooniga aroom. Veega lahjendatult kreemisust ja nahksust.

Maitse: magus, siirupine. Kuivatatud puuviljad, kirsid, tammist vürtsikust. Üsna lihtne ja kuidagi märkamatu.

Lõpp: pigem lühike. Magus, kuivatatud puuviljad, veidi tammisust.

Hinnang: C

Kokkuvõttes on kõik Glasgow viskid üsna noored, selgelt vaatide mõjulised, pigem vähe integreeritud ja tuntavalt n-ö rabedad. Võib ka öelda, et kõigi puhul oli aroom parim osa. Maitsed ja eriti järelmaitsed ei pakkunud just kuigi suuri naudinguid. Olen võib-olla liiga kriitiline nende Glasgow viskide osas, kuid vähemalt nende väikeste näidiste põhjal need mulle meelepärased polnud.

GLENGLASSAUGH Sandend

Viimane Glenglassaugh viski on samuti vanuse märketa. Kokku on siin segatud eks-burboon, šerri ja manzanilla vaatides küpsenu. Viski värvi järgi võib oletada, et peamine osa on tulnud eks-burboon vaatidest. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Glenglassaugh Sandend, 50,5%

Aroom: esmalt värske puuviljasus, kus õunte, pirni, banaani ja kerge sidruni mix. Ka puuviljast kääritust veidi, mis siiski ehk pigem meenutab ananassi happelisust. Veidi ka sünteetilist magusust. Klaasis seista lastes tuleb vanill. Veidi lööb sisse piprasust ja piirituselisust, mis osutab viski noorusele. Lisaks tuleb ka hooti sellist vanade vaatide tuimust, kuid õnneks see ei jää püsima. Vähene vesi toob juurde meeldiva soolaka-kriidise noodi.

Maitse: magus, puuviljane, vanilline. Puuviljadest hoomatav õun, pirn, banaan, ananass. Kerge piprasus, mis ei lase viskil liiga magusaks vajuda. Veega lahjendamine toob ka maitsesse soolasuse koos kriidisusega ja seda just maitsekaare lõpus.

Lõpp: keskmise pikkusega. Magus puuviljasus koos vanilliga. Lisaks ka tammiseid noote ja veega lahjendatult ka siin soolasus-kriidisus, mis kestab üsnagi pikalt.

Hinnang: B

Meeldivalt värske viski. Kolmest maitstud Glenglassaugh viskist on Sandend vaieldamatult minu jaoks kõige parem. Selgelt on küll siin noorust tunda, kuid tervik on siiski väga hea.

GLENGLASSAUGH Portsoy

Glenglassaugh Portsoy on erinevalt kahest teisest põhisortimendi viskist valmistatud turvastatud linnastest. Lisaks eks-burboon ja šerri vaatides küpsenule on siin kasutatud veel täiendavalt portveini vaatides küpsenut. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Glenglassaugh Portsoy, 49,1%

Aroom: barbecue suitsusus, puiduröst. Hooti tuleb alt esile portveini noote ning sellega koos ka ka õrn metalline vihje. Kummisus on veidi selline kõrvalmekk, mida saadab meeldivamana siiski ka kerge tubakas. Vähese veega lahjendamine toob suitsuse kuivatatud ploomi.

Maitse: kreemine ümarus koos paksu linnasuse ja tammise puiduga. Soolasust, glögile omast marjasust ja vürtsikust. Lahjemad kuivatatud mustad ploomid. Suitsusus siin mitte nii esil, kui aroom oodata lubas.

Lõpp: keskmise pikkusega. Suitsune, soolane, nahk, tubakas.

Hinnang: C+

Üsna hea ja selgelt parem kui 12-aastane, kuid samuti liigselt vaadi mõjuline. Ilmset noorust aitab siin peita suitsusus.

GLENGLASSAUGH 12 yo

Glenglassaugh tõi uuendatud disainis ja täiesti uue sortimendi turule 2023: 12-aastane, Portsoy ja Sandend. Kõik kolm viskit on kombinatsioon eks-burboon ja eks-šerri vaatidest, kuhu on siis juurde lisatud vastavalt punase veini, portveini ja manzanilla-šerri vaatides küpsenut. Kolmest ainukesena vanuse märget kandev 12-aastane viski on seega kokku segatud eks-burboon, šerri ja punase veini vaatides küpsenust. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Glenglassaugh 12 yo, 45,0%

Aroom: üsna tammine algus. Magus karamell ja iiris, vanill ja piimašokolaad. Ebamäärane magus puuviljane-marjane noot. Paar tilka vett toob kerge soolasuse; karamelline-iirisene tammisus taandub veidi.

Maitse: magus-mõrkjas tammisus. Ka siin karamell, iiris ja vanill. Punaveini vaatidest tulenev ebamäärane marjasus. Ingver. Paar tilka vett toob kerge soolakuse, mis seob veidi paremini muidu siia-sinna liikuvad maitsed.

Lõpp: keskmise pikkusega. Punaveini tanniinid, ingver, iiris, karamell. Veega lahjendatult esile tulev soolasus tasakaalustab veidi magusust ja lisab värskust.

Hinnang: C

Arusaamatu viski. Mida siin kolme vaadi kokkusegamisega on soovitud saavutada?

GLEN MORAY Sherry Cask Finish

Vahelduseks ka midagi kergemat ja lihtsamat. Sobiv selleks on Glen Moray šerri vaatides järelviimistletud viski, mis villitud 12.08.2024.

Glen Moray Sherry Cask Finish, 40,0%

Aroom: pehme, magusa vanilli põhjal kerge puuviljasus. Küpsed õunad ja pirnid, sekka ka veel toore banaan, millele kerge karamelline kaste peale valatud. Magus tamm ning vihjed värsketele rohelistele ürtidele (till, petersell).

Maitse: magus vanilliselt tammine puidusus domineerib. Lisaks puuviljade (apelsin) kääritus, rosinad, piimašokolaadi. Veidi tammist mõrkjust, mis selline kaneeline. Kerge piirituseline mekk. Võrreldes aroomiga on maitsed märksa lihtsamad ja igavamad.

Lõpp: lühike. Tammisus ruulib oma kergete vürtsidega, vees leotatud rosinad, puuviljane kääritus.

Hinnang: C

Tüüpiline Speyside linnaseviski. Just selline, mis vanuselt noor ja villitud madalal kangusel. See tähendab ühtlasi meeldivat puuviljast magusust koos karamelli ja vanillise tammega. Kergelt lähenetav, lihtne, meeldiv viski.