Kuvatud on postitused sildiga Longrow. Kuva kõik postitused
Kuvatud on postitused sildiga Longrow. Kuva kõik postitused

neljapäev, 16. juuli 2026

LONGROW 21 yo (2022) & 18 yo (2024)

Seekordse Longrow rea lõpetan festivali raames maitstud ja sealt ka 2cl näidistena kaasa võetud eakamate viskidega. Esiteks tuleb Longrow 21 yo (2022 release), mis kokku segatud 30% burboon, 60% šerri, 10% chardonnay veini vaatides küpsenuist ning teiseks Longrow 18 yo (2024 release ja seniks siis viimane 18-aastane Longrow), mis kokku segatud 90% šerri ja 10% portveini vaatides küpsenuist. Longrow 18 oli mulle niivõrd meelepärane, et lisaks festivalil pakutud näidisele sai seda eraldi ostetud veel ka Washback Bar sortimendist (ja nüüd siis veel kodus mininäidis) – head asja pole kunagi liiga palju.



Longrow 21-aastast ongi põhisortimendi viskina villitud üksnes kolm korda – 2019 (blogis 15.02.2020), 2022, 2023 (blogis 29.01.2024). Siinsega koos on mul seega need kõik nüüd ära proovitud.

Longrow 21 yo (2022), 46,0% nc, ncf

Aroom: koheselt tajutav meeldiv kooslus, kus saavutatud hea magusa-kuiva tasakaal. Metsaalune kõdu, suitsune, remonditöökoja õline mustus ja veidi ka farmisust. Klaasis seistes selgem turbasuitsusus, pošeeritud pirnid, kuivatatud õunad, kerge vürtsikus. Hooti viskab küll sisse ka kuivemat tamme ja õrna metallisust ning kaldub tasapisi kuivapoolsemaks ja tammisemaks, kuid säilitab siiski meeldivalt rikkaliku terviku.

Maitse: suutundelt esmalt oodatult kergem ja vähem turbasem – ikkagi suhteliselt madal kangus ja piisavalt vanust. Magus-hapukas kerge vürtsikus. Suitsusus on siin vähem turbasem ja enam puidusuitsusust meenutav. Teises pooles veidi liigselt jõuline tammisus ja vürtsikus. Nüüd tundub kangem kui 46%; kas šerri ja veini vaadid Euroopa tammest? Tilk-paar vett toob puidusöe, mineraalsuse ja tsitrusekoored.

Lõpp: pikk. Suitsune vürtsikus, kuivusele kalduv. Söene, tsitrusekoored, kerge metallisus järelmekis.

Hinnang: B+

Mälu järgi kolmest 21-aastasest minu jaoks jõulisem ja ka meeldivaim; eriti aroom.



Longrow 18 yo (2024), 46,0% nc, ncf

Aroom: selgelt tumedam, turbasuitsusem ja tummisem. Soe nahk, turvastatud muldsed linnased, kaseokstest ohtralt kasutatud saunaviht, vana kummut, eakas šerri. Väga rikkalik. Washback baaris maitstult assotsieerus ka linnaste kuivatusruumiga. Tundub, et portveini vaadid (eriti Tawny, kuigi ei oska öelda kas siin see port) sobivad Longrow viskile.

Maitse: väga tummine ja väga rikkalik. Suitsune, nahkne, just kuivatusahjust tulnud turvastatud linnased, kuivatatud mustsõstrad ja arooniad, aroonia-õunamoos, suitsusink, mineraalsus, tume šokolaad.

Lõpp: pikk. Suitsune nahksus, kreemised ja suitsused mustad marjad koos tammevanilliga.

Hinnang: A



teisipäev, 14. juuli 2026

LONGROW 10 yo x2 Manzanilla Casks

Nende kahe Longrow puhul on tegemist on naabervaatidega, millest esimene on villitud Taani turule ja täpsemalt Taani suurima alkohoolsete jookide importija Juuls 100 aastaseks juubeliks. Teine on Cage pudel, mis oli toodud maitsmiseks Springbank Cage Bottles Tasting’ul. Mõlemad viskid on destilleeritud 23.01.2015 saanud umbes kuue aastase esmaküpsemise taastäidetud oloroso šerri vaatides ning seejärel 2021 aastal viidud küpsema esmatäite Manzanilla šerri vaatidesse. Maitstavad on pärit 2cl näidistest.



Longrow 10 yo (2015/2026) Manzanilla Single Cask, 57,3% nc, ncf

Aroom: esmalt tugevalt turbasuitsune. Pigem kuivapoolne, kus ka tammisus selgelt esil. Klaasis seistes suitsusus taandub, asemele tuleb magusust ja nahksus, soojad turvastatud linnased ja kreemine šerrisus. Veega lahjendatult muutub kreemisemaks. Pähklisus, eriti röstimata metsapähklid, vihjed metallisusele.

Maitse: üsna terav ja jõuline. Jõulisuse annab tugev tammisus. Veidi ehk vürtsikust, kuid kindlasti on maitsed soolased. Pigem üheplaaniline, kuna tammisus oma kerge mõrkjusega on siin liiga domineeriv. Varjutab ka suitsususe. Veega lahjendatult teravus kaob. Suutundelt nüüd kreemine, linnased selgelt; kahjuks jääb turbasuitsusus ka nüüd vaid õrnalt hoomatavaks. Vürtsikus on aga alles, ja ka põski näpistav tammisus.

Lõpp: üsna pikk. Soolane, kurku soojendav. Järelmekis tuleb viimasena tugev tammisus, kus ka mõrkjust; pihlakad.

Hinnang: B

Longrow 10 yo Cage Bottle (2015/2025), Manzanilla Cask, 58,3% nc, ncf

Aroom: alguses vähem suitsune ning selgelt magusam, šerrisem ja nahksem. Klaasis seistes tuleb aga turbasuitsusus kasvavalt selgelt esile, turvastatud magusad linnased ja metsaalune kõdu. Enam tüüpilist Longrowd. Kreemine, paks ja rikkalik. Veega tuleb metsaalust kõdu enam esile.

Maitse: suutundelt koheselt kreemine. Kangus on siin hästi kontrolli all, ei pingit teravust. Kergelt tuhane suitsusus, soolasus, magus-soolane šerrisus. Veega lahjendatult suurepärane kooslus: suitsune, mineraalne, soolane, nahkne, šerrine. Tervikuna selgelt parem kui eelnev naabervaadi Longrow.

Lõpp: pikk. Mineraalne, suitsune, kreemine, šerrine.

Hinnang: B+



laupäev, 11. juuli 2026

LONGROW 10 yo x2 Cage Bottles

Viskipuhkuselt tagasi – kolm nädalat ei tilkagi viskit. Esimesed kaks 10-aastast Longrow viskit tulevad kahest Cage pudelist. Üks eks-burboon ja teine eks-šerri vaatides küpsenud. Mõlemad 2cl näidised sai kaasa võetud Campbeltown Malts festivalil pakutuist.



Longrow 10 yo Cage Bottle, Fresh Bourbon 25.07.2014/2025, 59,8% nc, ncf

Aroom: üsnagi magus ja paks. Vanillikreem ja suhkrusiirupi kommid. Klaasis seistes pääseb selle magususe alt esile siiski ka turvastatud linnaseid ja isegi veidi farmisust (siiski alles tühjas klaasis, kui tammisus haihtunud, tuleb see selgemalt esile). Veega lahjendamisega suurt muutust ei kaasne; magusus veidi siiski maheneb, mis laseb nüüd ka suitsususel selgemalt esile tulla.

Maitse: magus-mõrkjas. Vanill ja tammetanniinid; pihlakad. Vesi teeb suutunde kreemiselt ümaraks, kuid maitsed jäävad üsna tammiseks. Ja just tammiseks, mitte burbooniseks. Võiks segi arvata, et tegemist on üsna värske vaadiga, mis pole kuigi kaua burbooni sees hoidnud. Mälu järgi ei olegi vist nii tugeva burboonvaadi mõjuga Longrowd varem ette tulnud. Selgelt on vaat siin domineerivam pool ja kahjuks hea destillaat tahaplaanile peidetud.

Lõpp: üsnagi pikk ja kurku soojendav. Ja siin järelmekis tuleb lõpuks alles üsna tugev turbasus. Alles on siiski ka kergelt mõrkjas tammisus.

Hinnang: B

Longrow 10 yo Cage Bottle, Fresh Sherry 23.01.2015/2025, 55,4% nc, ncf

Aroom: alguses kergelt pehkinud puit ja hilissügisesed mahakukkunud õunad (sellised kergelt juba mädanema läinud). Tasapisi need taanduvad ja asemele tuleb muldne suitsusus ja seejärel mineraalsus ning märjad rannakivid. Lisaks puidutanninid. Klaasis pikemalt seistes remonditöökoja õlised tööpinnad.

Maitse: üsna paks ja jõuline, kuid alkohoolsust pole tunda. Turbasuitsusus integreeritud tammevaadi vürtsikusega. Lisaks kergelt metalline noot – selline punaveini ja terasvaadi kokkupuutest tulenev segu. Vähese veega tuleb mineraalsust, suitsusust ja soolasust. Parem kui eks-burboon vaadis küpsenu, seda nii aroomilt kui maitsetelt.

Lõpp: pikk. Põski paitavalt näpistav. Suitsune, mineraalne, kergelt metalline.

Hinnang: B

Väga head mõlemad, kuid pole nüüd parimad Longrow esindajad, eriti eks-burboon vaadis küpsenu. Oma maitsekoosluselt pigem äärealadele jäävad. Liiga tugeva tammevaadi mõjutusega mõlemad. See ei lase Longrow destillaadil ja samas ka turbasuitsususel piisavalt esile tulla. Vajavad pikemat õhutamist, siis avanevad veidi paremini.



reede, 19. juuni 2026

LONGROW 100 Proof (Batch No.2)

Campbeltownis kohapeal ja nüüd uuesti veel ka kodus sai ära maittsud viimane Longrow 100 Proof viski (Batch No.2), mis sedakorda on küpsenud peale esmast nelja-aastast küpsemist taastäidetud eks-burboon vaatides veel kaks ja pool aastat Rioja punaveini vaatides. Selle viski Batch No.1 oli küpsenud Pinot Noir vaatides (blogis 18.05.2025). 

Kummaline on, et kuigi Longrow lõpetas Red seeria, mis oli ju suunatud just punaveini, sh portveini, vaatides küpsenud viskide villimisele, on jätkatud põhimõtteliselt sama ideed nüüd 100 Proof seeriaga. Milleks siis vahetus? Ilmselt ei olnud lihtsalt enam piisavalt u kümne aastaseid Longrow vaate ladudes ja tahtmata villida 5-, 6- või 7-aastaseid vanuse märkega Red viskisid (viimane Red oligi 2024 seitsmeaastane), otsustati minna vanuse märketa valikule, mis võimaldab suuremat manööverdamist. Ilmselt pole Springbankis ka Hazelburniga kuigi palju paremad lood, kuna Oloroso šerri vaatides küpsenud Hazelburnide vanused on olnud kahel viimasel aastal 8- ja 7-aastased (viimane oli muidugi suurepärane!). Siinmaitstav Longrow tuleb siis festivalilt kaasa võetud 2cl näidisest.



Longrow 100 Proof, Batch No.2 (25/223), 57,1% nc, ncf

Aroom: esimesena magusad linnased ja punaveini tanniinid. Siis tasapisi metsamarjad tuhksuhkrus, metsaalune kõdu, suitsutatud paprikahelbed, turbasuitsused linnased. Vähese veega soe magus ja suitsune kreemisus, kuivatatud puuviljade ja metsamarjade segu.

Maitse: meeldivalt täidlane ja rikkalik; ei arvaks, et vaid kuueaastane. Suitsususe, punaveini vürtsika tanniinisuse, kerge marjase hapukuse (punased sõstrad), kerge tšilli ja vanillise kreemisuse segu. Vähese veega väga meeldivalt suud kattev. Suitsuste tumedate metsamarjade ja kuivatatud puuviljade mix, kerge mentoolsus veel lisaks.

Lõpp: üsnagi pikk. Kurku vürtsika-magusa lainetena paitav. Järelmekis turbasuitsusus, nahksus ja arooniad.

Hinnang: B+



Võrreldes 100 Proof Batch No.1 on siinne Batch No.2 oluliselt täidlasem, rikkalikum ja küpsem. Maitsmisel anti ka teada, et järgmise Longrow 100 Proof (Batch No.3) puhul kasutatakse Napa Valley punaveini vaate. See on Longrow puhul esimene kord, kui kasutusel Põhja-Ameerika veini vaadid.

Blogis tuleb nüüd ligi kolmenädalane paus postitustesse. Maitsemeeltel vaja lasta viskist puhata ja ka üldist energiat laadida Kreeka päikese all. Aga naasen juuli teisel nädalal Longrow ja Kilkerraniga.

Slàinte!

neljapäev, 18. juuni 2026

Campbeltown Malts Festival 2026: LONGROW Tasting

Springbankile pühendatud festivali päeva esimeseks maitsmiseks olin valinud Longrow maitsmise – eks ole ka ju mõistlik päeva alustada kohe turbasemate viskidega! Valikusse oli toodud kuus viskit, mis olid järjestatud maitsmiseks järgnevalt:

  1. Longrow 21 yo (2022 release), 30% bourbon, 60% sherry, 10% chardonnay, 46%
  2. Longrow 18 yo (2024 release) 90% sherry, 10% port, 46,0%
  3. Longrow 10 yo Cage 25.07.2014/2025, Fresh bourbon, 59,8%
  4. Longrow 10 yo (01.2015/01.2026) u 6 a. refill Oloroso + 5 a. 1st fill Manzanilla, 57,3%
  5. Longrow 5 yo (Open Day 2026 release), 4 a. bourbon + 1 a. Chardonnay, 59,2%
  6. Longrow 100 Proof, Batch 2 (2026 release), 4 a. Refill bourbon + 2,5 a. Rioja, 57,1%


Välja arvatud viies, õnnestus lisaks kohapeal maitsmisele kõigist koju kaasa võtta ka 2cl näidis. Selleaastase Open Day Longrow ostsin tervikpudelina (35cl). Siin postituses tutvustan seda siis kohapeal maitstu põhjal. Ülejäänud viis Longrow näidist tulevad eraldi postitustes.



Longrow 5 yo (Open Day 2026 release), 59,2% nc, ncf

Longrow oli Open Day kõige soodsam viski. Kokku oli siin segatud neli burboon vaati, kus viski oli küpsenud umbes neli aastat. Seejärel viidi see üle umbes üheks aastaks chardonnay veini vaatidesse Kokku villiti seda 1750 pudelit. Longrow kohta üsna delikaatne ja värske, noorust pole eriti tunda ja kõrge kanguski üsna hästi kontrolli all. Väga selgelt soolasus ja mineraalsus ja loomulikult turbasuitsusus. Viimane võimendub veega lahjendamisel. Maitsetelt jõuline, kurku soojendav ja üsna turbasuitsune, mis ka viieaastase Longrow puhul oodatav. Samas on olemas teatav värskus, magus-hapukus ja magusus eelnevat tasakaalustamas. Huvitav ja meeldiv tevik.



kolmapäev, 13. mai 2026

LONGROW 18 yo (2018)

Longrow 18-aastane on minu jaoks üks parimatest viskidest, mida villitakse regulaarselt Šoti viskivabrikute endi poolt ja mis kuulub nende põhisortimenti. Longrow 18-aastast on Springbank villinud alati vaid ühe korra aastas ning ka siis on jäänud villitud pudelite arv reeglina 3500-5000 vahele. Esimene Longrow 18 villiti 2008 ja seni viimane 2024 aastal. Longrow 18 on ka pea igal aastal olnud kokku segatud erinevates vaatides küpsenud ja erinevas proportsioonis kokkusegatuna. Nii on siinmaitstav kokku segatud 60% taastäidetud šerri ja 40% osas eks-burboon vaatides küpsenust. Seda viskit villiti 23.03.2018 kokku 4800 pudelit.



Longrow 18 yo (18/141), 46,0% nc, ncf

Aroom: tihke magusus. Karamelliseeritud tsitrused, muldne sügisene metsaalune, traditsiooniline viskiladu, pošeeritud pirnid. Klaasis seistes tuleb enam suitsusust, petrooleum, vana nahk, kamper, soolakaramell, all turvastatud linnased ja taustal laudasus.

Maitse: suud hästi kattev, õline ja tihke. Karamelliseeritud tsitrused, kamper, üsna tugev vürtsikus (kuid mitte tammine), turbasuitsusus siin selgelt esil, kasvav soolasus koos eukalüptiõliga.

Lõpp: väga pikk. Vürtsikust, apelsinikoor, mandel, mineraalne, soolane, eukalüpt.

Hinnang: A

Siinmaitstu tundub varasematega võrreldes olema (kui mälu ei peta) veidi puuviljasem ja viimistletum ning vähem otseselt turbasuitsune. Tervikuna väga rikkalik ja täidlane.




kolmapäev, 18. veebruar 2026

LONGROW Red 11 yo Cabernet Franc

See on Linnaseviski blogi postitus nr 1000. Tähistamiseks sobib hästi üks mu lemmikutest – Longrow. Seekord on tegemist nüüdseks tootmisest maha võetud Longrow „Red” seeria ja selles järekorras kuuenda (Batch 6) viskiga, mis villiti 23.01.2018. Peale üheksa aastast küpsemist eks-burboon vaatides (barrels) on saanud see kaheaastase järelküpsemise Lõuna-Aafrikas Stellenboschis paikneva De Toren Private Cellar veinimajast pärit endise Cabernet Franc veini vaatides (barrique). Viskit villiti kokku 9000 pudelit.



Longrow Red 11 yo Cabernet Franc Matured (18/040), 55,9% nc, ncf

Aroom: nahksed punased ja mustad marjad (vaarikas, mustikas, põldmari), muldne turbasuitsusus ja tummine punaveinisus. Lisandub ka tammevaadi kuivust. Klaasis seista lastes marjasus taandub pigem taustale ja esiplaanile tõuseb kreemine linnasus, nahk, muldsus; lisandub ka münt ja veidi ehk apelsini. Tühjas klaasis on selgelt sõnnikuline turbasus. Veega lahjendatult muutub marjasus pigem kuivatatud puuviljadega, ilmub linnasus koos selgemalt välja joonistuva turbasuitsususega.

Maitse: turbasuitsune, jõuline, vürtsikas, isegi tšillit. Keskosa magus-mõrkjas koos tammise vürtsikuse ja soolakaramelliga; suhkruga kaetud rabarber. Teine pool turvastatud linnased ja nende magusus ning meeldiva lisandusena ka münt. Veega lahjendatult u 46-48%ni toimib samuti hästi; turvastatud linnaste magusus koos mündisusega nüüd esiplaanil.

Lõpp: üsna pikk. Tihke turbasuitsusus, soolakaramell, tume nahkne marjasus, münt.

Hinnang: A

Need Longrow Red viskid said tihti väga vastandlikke hinnanguid. Oli neid, kellele need juba põhimõtteliselt veinivaatide kasutamise tõttu ei meeldinud ja oli neid, kelle jaoks turbasuitsusus koos veinivaatide poolt antud nüanssidega andsid vägagi meelepärase terviku. Mina kuulun kindlalt viimaste hulka. Suurepärane Longrow.



kolmapäev, 21. mai 2025

LONGROW Red 11 yo Tawny Port

Tegemist on siinkohal eelviimase (Batch 11) Longrow Red seeria viskiga, mis villiti 2022 aastal. Viimasena ehk Batch 12 viskina selles seerias villiti Longrow 7 yo Red Pinot Noir 2024 aastal. Siinne Longrow on esmalt küpsenud seitse aastat burboonvaatides (barrels) ja seejärel neli aastat järelküpsenud värsketes Tawny Port veini vaatides (barrels). Kokku villiti seda viskit 8400 pudelit. Maitstav on pärit 5cl näidisest.



Longrow Red 11 yo Tawny Port (22/200), 57,5% nc, ncf

Aroom: esmalt on kangus selgelt tunda, kuid mitte nii teravana kui 100 Proof viski puhul. Muldne turbasus, magus paks suitsusus, vana nahk, röstitud metsapähkel, kuiv puidusus ja kuivemapoolsem punaveinisus. Klaasis seismisel taas see pikemalt keldris seisnud maasikamoos, kus sellist meeldivat kopitust juures. Vana puit. Veidi vett lahjendamiseks taandab suitsususe ning toob esile kuivatatud puuviljad (mango).

Maitse: jõuline ja kurku soojendavalt üsna vürtsikalt tuline. Nahkne, suitsused kuivatatud ploomid. Portveini magusust, põldmarjad ja mustikad. Mõõdukalt suitsune ning suitsusus on teiste maitsetega integreerunud. Paar tilka vett toovad soolasuse, kerge mündi, nahkse marjasuse – kuivatatud jõhvikad. Igemeid kattev kuivus.

Lõpp: pikk. Magus suitsusus, ohtralt nahksust, portveini magusus. Järelmekis soolane lainetus.

Hinnang: B+

Suurepärane magus-kuiva tasakaal, kus siiski ehk veidi vähe suitsusust kuid samas õnneks mitte ülemäära palju punaseid marju. Tervikuna jõuline ja rikkalik Longrow.



pühapäev, 18. mai 2025

LONGROW 100 Proof (Batch No.1)

Vanuse märketa Longrow 100 Proof toodi Springbank viskivabriku poolt turule 2025 aasta algul ning see on justkui edasiarendus tootmisest maha võetud Longrow Red viskidele. Viski on küpsenud esmalt ligi neli aastat taastäidetud burboon vaatides ja seejärel veel järelküpsenud veidi üle kahe aasta taastäidetud Pinot Noir veini vaatides. Seega on valitud selle noore Longrow jaoks pigem väheaktiivsed vaadid. Maitstav on pärit 5cl näidisest.



Longrow 100 Proof, Batch No.1 (25/01), 57,1% nc, ncf

Aroom: teravalt ninna lõikav ja sellest on raske alguses mööda pääseda, et aroomideni jõuda. Pigem kuiv. Tasapisi siiski tuleb kerget suitsusust ja kergelt on hoomatav ka veinine tammisus. Klaasis pikemalt seista lastes turbasuitsusus veidi tugevneb. Vähese veega lahjendades mõningane turbasuitsune muldsus. Tomativarred. Jääb endiselt pigem teravaks, kuivaks ja isegi õhukeseks. Liigne lahjendamine toob esile tajutava veinisuse.

Maitse: üsna terav ka siin. Selline kuiv-magus kombo. Teises pooles tuleb turbasuitsusus ja valge pipar. Vähese veega lahjendades pehmem, kreemist tammevanilli veidi, selgelt soolasus ja tomativarred ka siin. Ehk ka sellist kerget happelisust. Rohkem lahjendamine toob veinisust ja mõrkjust (toore aprikoos, pihlakad brändis).

Lõpp: üsna pikk ja meeldivalt kurku soojendav. Turbasuitsune ja soolane. Järelmekis veini magusus.

Hinnang: B

Iseenesest ju väga hea noor Longrow, kuid tervikpudelit ostma ei kutsu. Taastäidetud vaadid on jätnud viski üsna teravaks ja pigem kuivaks. Samas pole ka Longrow turbasust siin piisavalt esil. Kuidagi sellist sorti viski, mis on kuskilt minema hakanud (burboon vaadist), kuid pole veel päris sihtkohta kohale jõudnud (Pinot Noir vaadid). Viskil puudub kuidagi pidepunkt, millele ka maitsmisel saaks keskenduda. Vajab vähese veega lahjendamist (u 50%-ni), siis toimib paremini. Vältida aga liigset lahjendamist, kuna see toob mõrkjuse ja viski nooruse esile.



Kuna Longrow 100 Proof saab olema põhisortimendi viski, jääb vaid oodata seda, millised vaatide kombinatsioone järgnevad pudelid pakuvad. Springbank toob vist juba sel aastal Longrow kõrval turule ka noore (ilmselt 5-aastane) Springbank viski, mis samuti kõrgema kangusega kui tavapärased 46% kanguses põhiviskid. Sellega loodetakse leevendada survet 10-aastasele ja teha turul Springbank viskid enam kättesaadavaks.

kolmapäev, 14. mai 2025

LONGROW CV

Longrow CV toodi Springbank viskivabriku poolt turule 2008 aastal ning see omakorda muudeti 2012 aastal Longrow Peated viskiks, mida villitakse siis ka praegu. Varasemalt olen maitsnud Springbank CV viskit (blogis 26.06.2019). Kinnitamata info kohaselt oli Longrow CV kokku segatud 6-14 aasta vanustest ja erinevates vaatides (endised burbooni, šerri, portveini ja rummi vaadid) küpsenud viskidest. Sealt siis ka nimi CV (Curriculum Vitae), mis peaks osundama n-ö Longrow iseloomule. Maitstav on pärit 5cl näidisest.



Longrow CV, 46,0% nc, ncf

Aroom: soe ja pehme turbasuits, just selline, mis hõljub Campbeltowni kohal, kui toimub turbasuitsuga linnaste kuivatamine Springbanki viskivabrikus. Muldne, soolasest mereveest märg pehkinud puit, adru, märg villane lõng. Tubakas, sigarikarbi puuviljasus, magus apelsin. Lisaks veel ka õunakompoti ja vanilli magusust. Tervikuna on aroom selline kerge ning ükski komponent domineerivana esile ei tungi.

Maitse: suutundelt kreemine ja üsna paks. Meeldiv pehme turbasus, millega liituvad keskosast delikaatse piprasusega tsitrused. Veidi fenkolit koos sellise fantaliku apelsiniga. Mitte kuigi rikkalik, kuid samas väga meeldiv.

Lõpp: pikk. Turbasuitsune kreemisus jätkub, samuti ka kestev delikaatne piprasus ja soolasus, fantalik apelsin ja fenkol.

Hinnang: B+

Väga meeldiv Longrow lähiajaloo videvikust. Oma piprase noodiga veidi Taliskeri meenutav.



esmaspäev, 27. mai 2024

LONGROW 8 yo (Open Day 2023)

Kolmas Warehouse Bar sortimendist proovitud Longrow on noorim, kõigest 8-aastane ning villitud 2023 aasta Campbeltown Malt Festival puhuks. Kokku oli segatud see viski oloroso vaatides küpsenust ja villiti seda 2000 pudelit 35cl mahus.



Longrow 8 yo (Open Day 2023), 54,9% nc, ncf

Aroom: keskmiselt tugev turbasuitsusus, kerge sõnnik, suitsuse vihjega puuviljasus, veidi sellist kergelt karamelliseeritud apelsini, merevetikad koos soolasusega. Alkohol hästi integreeritud ning kangus pole tunda.

Maitse: esimesena meeldivalt suitsuse vihjega magusus. Ka maitses pole kangus tunda ning pigem ilma veega lahjendamata. Kergelt grillitud liha koos õrnalt piprase grillkastmega, soolakaramell. Suutundelt üsnagi kreemijas.

Lõpp: pikk. Kreemine, ürdine, sügislehine suitsusus.

Hinnang: B+

reede, 24. mai 2024

LONGROW 17 yo (Online 2021)

Siinmaitstav Longrow villiti Corona pandeemia ajal Campbeltown viskifestivali puhuks, mis sel ajal toimus virtuaalselt. Viski on kokku segatud viiest värskest rummi vaadist (fresh rum barrels) ning villitud aprillis 2021 kokku 1025 pudelit.



Longrow 17 yo (Online Tasting Week - May 2021) Fresh Rum, 50,5% nc, ncf

Aroom: meeldivalt magus ja mineraalne koos kerge turbasuitsususega. Kuivatatud õunad. Klaasis seista lastes ja mõne tilga veega lahjendades selgemalt turvastatud linnased, veidi sõnnikulisust ja mootoriõli.

Maitse: suutundelt kreemine, magusa servaga mineraalsus. Veidi tsitruseid, õunad, pehme soe tammisus, valget šokolaadi ja ka veidi vanilli. Teises pooles selgelt tšilli, mis annab põskedes ja kurgus meeldiva särtsakuse. Suitsusust vaid veidi.

Lõpp: üsna pikk. Soe magus tammisus, veidi nahka ja kergelt tšilline vürtsikus.

Hinnang: B+

Heas tasakaalus, kuid mitte nüüd kõige kompleksem. Turbasust oodanuks enam. Väga puhas ja värske Longrow, kus vaid vihjamisi „räpasemaid” noote.

neljapäev, 23. mai 2024

LONGROW 12 yo Wood Expression 1996/2009

Washback Bar viskide valikust sai maitsmiseks valitud ka kolm Longrow linnaseviskit. Esimeseks oli kunagi Kanada turule villitud 12-aastane Longrow. See oli destilleeritud 06.1996, seejärel küpsenud täisaja ühes oloroso šerri vaadis (butt) ja villitud 03.2009 kokku 613 pudelit.



Longrow 12 yo Wood Expression, Single Cask 1996/2009, 57,9% nc, ncf

Aroom: kangus on selgelt teravana tunda. Klaasis rahuneda lastes tuleb ohtralt mineraalsust, soolasust isegi, kuid mitte suitsusust. Siis karamelliseeritud apelsin, kuivatatud must ploom. Veega veidi lahjendades on kergemini lähenetav. Nüüd lisandub ka nahk, tubakas ja suitsune noot.

Maitse: üsna jõuline. Karamelliseeritud tsitrused, pipart veidi, karamell, tumedad rosinad ja kuivatatud mustad ploomid. Keskosas veidi ehk liigselt vaadi enda ja šerri mõju. Veidi vett lisab tsitruselist magusust, šokolaadi, mentoolsust ja veidi ka rohelisi ürte. Veega lahjendades toimib paremini.

Lõpp: keskmise pikkusega, kuivusele kalduv. Veidi nahka koos kuivatatud puuviljadega. Veega lahjendatult šokolaadine kreemisus ja nüüd ka siis selgem suitsusus.

Hinnang: B

Vähese veega lahjendades toimib paremini. Üllatavalt vähe on suitsusust. Otsest suitsusust ehk isegi üldse mitte, pigem vihjamisi teiste maitsete taustal.

teisipäev, 21. mai 2024

Springbank Barley to Bottle Tour

Olin Springbankis varunud 16. maiks pikema tuuri, mis kannab nime Barley to Bottle Tour. Kestuseks sellel umbes 4,5 tundi ning selle sees on põhjalik ringkäik viskivabrikus, viskide maitsmine, lõunasöök ja lõpuks siis laboris oma Springbank viski kokkusegamine. Võib küsida, miks vaja selleist tuuri, kui olen läbinud Springbanki nädalase viskikooli. Kuid kordamine pidi olema ju tarkuse ema ning ise võtsin seda värskendava täiendkoolitusena. Ja tegelikult oligi väga tore samad kohad uuesti läbi käia, kus kaks aastat tagasi sai tööd tehtud. 



Viskivabrik ise suuresti endine, isegi ämblikuvõrgud ja surnud varblased tundusid samad olema. Suurema uuendusena oli viskivabrik välja vahetanud puidust esimese käigu destillaadi kogumise paagid (low wines receiver). Vanad olid üsna mustad ja lekkivad. Nauditav oli taas linnastamise põrandal idanevat otra näha, nuusutada ja maitsta.





Destilleerimisprotsessi tutvustamise juures anti mekkida ka Springbanki uut tegu (new make) ja ka otse destillaadi kotrollkapist just kogutavat 71%st keskosa (sellega seotult meenus, et mul kodus ju kaks Springbank new make näidist, mis sai 2022 kaasa toodud; olin need täitsa ära unustanud).



Peale ringkäiku sai suundutud lattu nr 3 ja seal siis toimus tavapärane vanemate viskide mekkimine (Hazelburn' sai siiski tegelikult maitstud tuuri algus soojenduseks baaris). Oma blogist võrdluseks järele vaadates, tundusid need olema samad viskid, mida pakuti maitsmiseks ka 2022, kuid nüüd olid need siis kaks aastat vanemaks saanud (teada antud vanused klappisid selles mõttes ilusti) ja kanguselt madalamad (ka see klappis). Viskid olid järgnevad:



Hazelburn 24 yo, destil. 17.09.1999, fresh sherry, 47,4% nc, ncf

Karamelliseeritud apelsin, karamelli veidi koos punaste marjadega. Suutundelt õline, just apelsini õli, veidi nahasust ja tubakat.



Springbank 32 yo, destil. 1990, refill bourbon hogshead, 41,6% nc, ncf

Meeldivalt delikaatne ja värske. Troopilised puuviljad, eriti küpse magus ananass, veidi ka pirni ja melonit. Lisaks vanill, kreembrülee. Suutundes vahasus. Selline viski, mida täna enam kättesaadava hinnaga ei ole võimalik maitsta.



Longrow 28 yo, destil. 1994, refill bourbon hogshead, 45,6% nc, ncf

Vanill, puiduröst, veidi karamelli, ürdid. Selgelt münt ja mentoolsus. Suutundes samuti vahasus, kuid peamiselt siiski pigem õline. Nii nagu Longrow 21-aastase puhul on ka siin otsest turbasuitsusust minimaalselt.

Peale viskivabriku ringkäiku ja viskilaos ülaltoodud viskide maitsmist tuli lõunasöögi paus ning seejärel sai siirdutud laborisse, kus taas võimalus oma Springbank kokku segada. Võrreldes kahe aasta taguse viskikooli raames etteantud segudega olid seekord laboris ette antud märksa nooremad viskid. Lisaks polnud enam antud nende destilleerimise aastat, vaid olid üksnes toodud viski vanused (noorim 6- ja vanim 12-aastane). Otsustasin seekord välja jätta taastäidetud sauternes vaadi (6-aastane ja oli üsna toorelt terav) ning nii nagu eelminegi kord esmatäite šerri vaadi (kuigi 12-aastane).



Oma neljast vaadist kokku pandud segu, ehk minu poolt kokku segatud Springbank, oli kokkuvõttes siis 10-aastane (kanguseks sai 58,1%) ja koostis järgnev: 50% esmatäite burboon vaat (barrel 11 yo), 36% taastäidetud rummi vaat (barrel 11 yo), 7% taastäidetud šerri vaat (hogshead 11 yo), 7% taastäidetud portveini vaat (hogshead 10 yo).




esmaspäev, 29. jaanuar 2024

LONGROW 21 yo (2023)

Viimaseks selle kuu Campbeltown viskiks on 2023. aasta oktoobris villitud 21-aastane Longrow. Kasutatud on siin 65% osas eks-šerri ja 35% osas eks-burboon vaate. Olen varasemalt (blogis 15.02.2020) maitsnud 2019. aastal villitut, mille vaatide vahekord oli enam-vähem sarnane. Maitstav on pärit 4cl näidispudelist.



Longrow 21 yo (23/218), 46,0% nc, ncf

Aroom: üsna kerge, kuid samas mitte lahja vaid selline integreeritud ja n.ö rahunenud. Kuivatatud puuviljad, kreemine magus tamme vanill ja pehme vürtsikus. Taustal pehme õrn suitsusus. Pähklikreem ja veidi ehk ka ränikivi, kuid mitte mineraalsust. Klaasis seistes mõningane karamelliseeritud apelsin, mustsõstra lehed. Meeldiv, kuid vajaks selgelt kõrgemat kangust, praegu on tõesti liiga „pehme” ja vähe imponeeriv.

Maitse: juba parem, kuid samuti üsna kerge ja veidi tuim. Puudu on pea täiesti turbasuitsusus. Pole ka Springbankile enamasti omast muldset ja vegataalset räpasust ega ka nooremas eas viskidele omast värskust. Aga mis siis on? Selles kerguses on siiski meeldiv ümarus ja suud kattev vahane troopiliste puuviljade ja tammevanilli kreemisus. Veidi suhkrusiirupit ja kergelt karamelliseeritud tsitruseid. Teises pooles ka pehmeid tammiseid vürtse.

Lõpp: keskmise pikkusega. Keskmiselt tume šokolaad, siin selgelt turbasuitsusust, kuigi sedagi pigem kergelt. Kreegimoos ja tammine vanill.

Hinnang: B

Lühidalt öeldes väikene pettumus. Kuid kui arvestada ka varasemalt maitstud 21-aastast, siis selgelt on minu jaoks neist üle 18-aastane Longrow. Sai nüüd siinse 21-aastasega kõrvuti maitstud ka Open Day 15-aastast Longrowd. Isegi samale madalamale kangusele lahjendatuna oli 15-aastane oluliselt rikkalikum. Siiski on ka siinne 21-aastane Longrow väga hea linnaseviski.



neljapäev, 25. jaanuar 2024

LONGROW 15 yo Open Day 2022

Tänane Longrow viski on pühendatud Šoti luuletaja Robert Burnsi sünniaastapäeva puhul tema elule ja luulele. Igal aastal 25. jaanuaril korraldatavad õhtusöögid on tuntud kui Burns Nicht (gaeli keeles Oidhche na Taigeise ja inglise keeles Burns Night).

Campbeltown 2022. aasta viskifestivali puhuks villitud 15-aastase Longrow tarbeks segati kokku neli värsket oloroso šerri vaati (hogsheads). Villiti seda viskit 20cl pudelis kokku 2,399 tükki.



Longrow 15 yo Open Day – May 2022, 56,2% nc, ncf

Aroom: esmaseks aroomiks suitsune magus šerrisus, intensiivne ja külluslik. Vegetaalne turbasuitsusus. Kuivatatud mustad ploomid, tammist kuivust veidi, vana nahk, muldne, viskilao aroomid. Digestive küpsised, soolased maapähklid. Klaasis pikemalt seistes siirupine kreemisus, kuid seda hoiab vaos kuivem vana nahk ja tammisus. Värskelt turvastatud linnased, mis just kuivatusahjust tulnud. Veega veidi lahjendades pruun suhkur ja põlenud rohu suitsusus.

Maitse: suutundelt kreemine ja maitsetelt tugevalt turbasuitsune. Suitsusust intensiivistab omalt poolt tammine vürtsikus. Tume šokolaad, nahkne ja muldne, magus-mõrkjas karamell, soolased maapähklid. Teises pooles tammist vürtsikust enam, kus tunda veidi ka nõgist tšillit. Veega lahjendades suitsused kuivatatud puuviljad – õun, viigimari, rosinad. Väga hea magusa-kuiva tasakaal.

Lõpp: pikk. Nahkne, muldne ja tugevalt turbasuitsune pikalt kestev järelmekk. Veidi mentoolsust koos magus-mõrkja karamelliga.

Hinnang: B+


Vabadus ja viski kuuluvad kokku!

neljapäev, 25. mai 2023

LONGROW 18 yo (2021)

Seni maitstud Longrow 18-aastased (2014 ja 2016 villitud) on minu jaoks olnud suurepärased. Kuna Longrow tervikuna, ja seejuures loomulikult 18-aastane, on üldse üks minu lemmikviskisid, olen seda eakamat oma kollektsiooni soetanud kuus tervikpudelit (2012, 2013, 2017, 2018, 2019, 2020 aastal villitud). Seega tuleviku naudingud on juba ette varutud. Igal aastal villib Springbank 18-aastast Longrow viskit vaid ühe korra ning villitud pudelite arv on jäänud alla viie tuhande.

Siinmaitstav Longrow 18-aastane on järjekorras 12. väljalase (esimene villiti 2008, seejuures 2009 ja 2010 ei villitud) ning on sedakorda kokku segatud 60% osas eks-šerri, 30% osas eks-burboon ja 10% osas Chardonnay veini vaatides küpsenud viskidest. See peaks olema üldse esimene kord, kui 18-aastase Longrow puhul on kasutusse võetud veini vaadid. Enamasti on see viski põhinenud taastäidetud šerri vaatides küpsenul, kuid vahel on sellele juurde kombineeritud eks-burboon vaate ja kahel korral ka rummi vaate. Viski villiti 6. septembril 2021. Maitstav on pärit 5cl näidispudelist.



Longrow 18 yo (21/132), 46,0% nc, ncf

Aroom: turvastatud linnased, soe vana nahk, turbaraba. Kreemiselt paks ninatunne. Nelgiga apelsin mustas tees. Eksootilised vürtsid, törts pipart ja tubakat. Hooti pöördub mineraalsemaks, kus lisaks muldpõrand, kerge sõnnikulisus ja märg soolane mereliiv. Hooti aga tuleb hoopis magusaid kuivatatud puuvilju ja vanillipasta. Väga rikkalik ja miitmeplaaniline.

Maitse: algab magusalt ja turbasuitsuselt. Suutundelt kreemine. Tuhased kuivatatud puuviljad, tume šokolaad ja nahk. Keskosast soolakaramell, vürtsid, veidi pipart. Teises pooles kreeka pähkleid, mis annavad õrnalt kirbe noodi. Sellele järgneb tanniinisus ja veinisus.

Lõpp: pikk. Üsna tugev turbasus koos nahkse puuviljasusega. Selgelt tunda veinisust koos magusama kange musta teega. Järelmekis leitav veel ka tindisus.

Hinnang: B+

Taas väga hea Longrow, mille aroom kannab kohe Campbeltowni ja päeva, mil toimub linnaste turvastamine ning linn on mattunud sellest tingitud aroomidesse. Samuti tuletab see viski loomulikult kohe meelde Springbank viskivabriku ning sealsed traditsioonilise viskilao aroomid. Üllatavalt on 10% veinivaate jätnud üsna tugeva ja ehk veidi tasakaalust väljaviiva jälje, mis tuleb esile just järelmaitses. Need veinivaadid oleks minu poolest võinud parem kasutamata jääda, kuid siiski annab nende lisamine Longrow viskist jälle uue versiooni. Springbank viskivabrikus villitu variatiivsus ongi ju omamoodi kütkestav.



kolmapäev, 29. juuni 2022

LONGROW 16 yo Fresh Sherry 2002/2018

Sellel kuul viimane postitus ning peale nädalast Itaalia reisi jätkan juulis Campbeltowni reisi maitsete ja viskivabrikute jäädvustamist. Teiseks Šotimaal kohapeal maitstud Longrow viskiks oli oktoobris 2002 destilleeritud ja värskes Oloroso šerri vaadis kuusteist aastat küpsenud ning siis novembris 2018 USA turule villitud viski. Kokku villiti seda vaid 252 pudelit. Seda viskit sai mekitud Campbeltownis Springbank viskivabriku Washback baaris 17.06.2022.



Longrow 16 yo Fresh Sherry Hogshead 2002/2018, 50,3% nc, ncf

Aroom: esmalt kerge turbasuitsusus ja kuivatatud kreemised puuviljad. Pigem kuiv kui magus. Veidi marjast vürtsikust. Klaasis seistes tõuseb esile üha enam sõnnikuline ja mereadrune turbasuitsusus.

Maitse: turbasuitsune kreemisus. Otsene šerrisus puudub ehk teisisõnu on hästi integreeritud. Kergelt soolakad kuivatatud mustad ploomid ja mereadru turbasuitsuses kreemises kastmes. Hästi suud kattev. Veidi vett toob viski kogu võlu veelgi paremini esile. Vürtsikas muldne turbasuitsusus, endiselt kreemist puuviljasust. 

Lõpp: pikk. Magus-kuiv muldne turbasuitsusus ja kreemine puuviljasus.

Hinnang: A

Longrow kogu oma jõulises headuses. Sarnane 18-aastastele Longrow viskidele, kus pole kaotatud ei turbasust ega puuviljasust, kuid on selgelt tunda pikem vaatides küpsemise aeg.

teisipäev, 28. juuni 2022

LONGROW 9 yo Open Day 2002/2012

Springbank toodab siis lisaks Springbank linnaseviskile veel mitteturvastatud Hazelburn ja tugevalt turvastatud Longrow nimelist linnaseviskit. Nüüd tulevadki maitsmisele kaks viimast. Esiteks üheksa-aastane Longrow, mis destilleeritud oktoobris 2002, küpsenud värsketes eks-burboon vaatides ning villitud 24.05.2012 Open Day puhuks kokku 230 pudelit. Mekitud sai seda viskit pealelõunasel rahulikul ajal Campbeltownis Ardshiel Hotel viskibaaris 12.06.2022.



Longrow 9 yo Open Day 2002/2012, 59,1% nc, ncf

Aroom: delikaatne, kuid tugev linnaseline turbasus, kerge greip, veiid ingverit. Üsna sirgjooneline ja sellisena väga meeldiv. Vähese veega lahjendatult kerge vanilli ja puhaste turvastatud linnaste magusus. Turbasuitsus nüüd leebem.

Maitse: soolakas turbasus, kerge vanill ja soolakas veidi mineraalne merelisus. Hästi suud kattev. Veega lahjendatult esmalt magus, siis mineraalselt turbane.

Lõpp: üsna pikk, mineraalne, kergelt soolakas ja ingverine näpistus.

Hinnang: B+

Puhas ja naturaalne Longrow; justkui NAS Peated vaadikanguses.

laupäev, 28. august 2021

LONGROW Red 10 yo Malbec

Teine maitstav Longrow Red on 10-aastane ning on järjekorras siis üheksas „Red“ seerias villitud Longrow. Viski on esmalt küpsenud seitse aastat eks-burboon vaatides ning seejärel kolm aastat Lõuna-Aafrika Malbec veini taastäidetud vaatides. Viski villiti küll juba detsembris 2020 kokku umbes 10,000 pudelit, kuid turule toodi see 2021 alguses. Maitstav on pärit 5cl näidispudelist.



Longrow Red 10 yo Malbec (20/187), 52,5% nc, ncf

Aroom: otsest suitsusust vähe, enam turbasuitsused linnased ehk siis magusapoolne. Nahk, veidi farmisust, kakao ning veidi hapukama poole kaldu punaveinisus (puuviljad, punased marjad, rabarber, mustikas). Klaasis seistes magus paks vanill koos kuiva nahasuse ja tummise punaveinisusega.

Maitse: nahkne kreemisus. Kuivatatud puuviljade ja punaste marjade mix, kergelt mõrkjas vürtsikus. Must pipar ja ingver teises pooles selgelt domineerivad, millele lisanduvad veini tanniinid ja hapukas kohv.

Lõpp: üsna pikk. Tume šokolaad, must pipar, kerge soolasus, kuiv nahk koos turbasuitsususega, mis alles siin tajutavalt esile tuleb.

Hinnang: B

Väga hea. Siiski ehk veidi liigselt tammist piprasust ja punaveini hapukust. Üsna erinev 13-aastasest CabSav Longrowst.