Teine uus, 2017.
aastal villitud, Highland Park, mille nimi taaskord seotud viikingitega, oli
esmalt suunatud Suurbritannia turule ning täpsemalt vaid Tesco keti
kauplustesse. Reklaamis on seda Dragon Legend nimelist viskit tutvustatud kui
tavapärasest suitsusemat Highland Park viskit. Küpsenud on viski üksnes šerriga
viimistletud Ameerika ja Euroopa tammest valmistatud vaatides. Maitstav on
pärit 6cl näidispudelist.
Highland Park „Dragon
Legend“, 43,1% nc
Aroom: magus,
kreemised kuivatatud puuviljad, millega koos ka rohune suitsusus. Šerrisust on
tunda, kuid mitte Voyage of the Raven viski laadselt, vaid pigem kujul, kus
esil mesi, rosinad ja aprikoosid. Mõningast apelsinist värskust lisaks.
Vanillikaun ja veidi karamellisust. Üsna meeldiv ümar ja tasakaalus aroom.
Maitse: üsna kerge
ja vanilliselt ümar algus, kerge šerrisusega ääristatud suitsust puuviljasust.
Keskosas tuleb tammist vürtsikust ja kergelt piprasust. Lisaks kerged tsitrused
(apelsin). Suitsuseks, ja eriti veel teiste HP viskidega võrreldes, siin
maitset küll lugeda ei saa, pigem on siin tunda veidi suitsusust.
Lõpp: üsna lühike, veidi
vürtse ja tsitruseid, kuid need kaovad üsna ruttu.
Hinnang: C+
Hea aroom, üsna hea
maitse kuid keskpärane järelmaitse. Meeldivam kui Voyage of the Raven. Siin on
enam särtsakat värskust ja integreeritust. Kui see peaks aga demonstreerima
lohe poolt tekitatud põletavat suitsusust, siis on küll lohe puhul tegemist
miniatuuriga. Suitsusus on ikka sedavõrd kerge.