Nii nagu eelmises
postituses sai juba märgitud, oli Tallinna viskishowl Loch Lomond maitsmistoas
võimalik Loch Lomond viskide kõrval maitsta ka Glen Scotia viskivabriku
toodangust Double Cask, 15-aastane ja Victoriana. Kuna kaht esimest olen juba
varem blogis tutvustanud, siis tuleb maitsmisele siin vaid viskishowlt kaasa
võetud 3cl näidispudelist pärit Victoriana. Viski on küpsenud suurema osa ajast
hogsheads vaatides ning saanud siis järelviimistluse seest tugevalt söestatud
vaatides. Kuigi viski on vanuse märketa (NAS), kinnitati Loch Lomond grupi
esindaja poolt, et Victoriana on umbes 12-aastane.
Glen Scotia
„Victoriana“, 51,5% ncf
Aroom: algus väga
suletud. Klaasis seistes tasapisi avaneb. Esmalt kuiv puit, siis kerget
puidusuitsusust (röst) ning seejärel tsitrusekoored, karamell ja vanill. Vähese
vee lisamisel kerge iiris ja veidi enam ka puuviljasust (ploomid).
Maitse: esmalt
pehme, kuid siis tammiselt vürtsikas. Kakaopulber, piimašokolaad, vanill. Ürdid
ja mandariinid. Kuivatatud apelsinikoor ning veidi mündist marjasust. Vähese vee
lisamine tõstab puuviljasust enam esile.
Lõpp: keskmiselt
pikk. Tugevalt röstitud sai apelsinimarmelaadiga, magus-mõru järelmekk.
Hinnang: C+