Kuna on kogunenud
jälle mõningaid näidispudeleid, siis saab tutvuda kõrvuti ühe linnaseviskivabriku
poolt villitud viskidega ning kuna kevad on lähenemas, siis on viimane aeg valida
maitsmiseks just šerrisemaid viskisid. Sel kuul sellisena siis Glenfarclas,
Tamdhu ja Bowmore. Glenfarclas viskidest tulevad maitsmisele 15-, 18- ja 25-aastane ühelinnaseviski. Alustan nooremast, 15-aastasest, mis küpsenud eks-šerri vaatides.
Glenfarclas 15 yo,
46% nc, ncf
Aroom: parfüümne ja
intensiivselt šerrine. Šerri on integreeritud linnasuse ja puuviljasusega. Lisandub
kerge tammine vürtsikus, mis toob ingveri ja muskaadi. Iirise magusus ning
taustal on tajutav ka kerge suitsusus; seda eriti siis, kui hoida klaasi ninast
veidi eemal. Tervikuna meeldivalt intensiivne, rikkalik, tasakaalus ja samas selline
delikaatne šerrine aroom.
Maitse: ümar ja
üsna täidlane šerrine suutunne. Veidi toored luuviljad (ploom, nektariin,
aprikoos), õunaäädikaline happesus ning kerged vürtsid. Lõpus naaseb jälle
šerri, mis kandub ka järelmaitsesse.
Lõpp: keskmise
pikkusega, pehme šerri, kerge vürtsikus. Lõpus kreeka pähkli mõrusus.
Hinnang: B+
