Speyside piirkonnas
paiknev Longmorn viskivabrik on rajatud 1894. aastal. Suuremahulised
ümberehitus- ja laiendustööd leidsid aset 2012. aastal, mil suurenes ka aastane
tootmismaht endiselt 3,5 miljonilt liitrilt praegusele 4,5 miljoni liitrini.
Viskivabriku omanikuks on Chivas Brothers (Pernod Ricard) ning suur osa
toodetud viskist läheb seguviskide 18-aastase Chivas Regal ja Royal Salute
loomiseks. Ühelinnaseviskina on Longmorn viski saadaval praegu vanuse märketa
„The Distiller’s Choice“ viskina, mis toodi 2015. aastal asendama varasemat
16-aastast, mis omakorda oli toodud turule 2007. aastal asendamaks varasemalt
väga hinnatud 15-aastast Longmorn viskit. Lisaks on Longmorn saadaval uuesti
hinnalt oluliselt kallimana naasnud 16-aastasena ja 23-aastasena ning viskivabrikus
endas ja teistes Chivas Brothers viskivabrikute külastuskeskustes veel ka
vaadikanguse viskina. Arvestades nende viskide suhteliselt vähest
kättesaadavust ja kallist hinda, tuleb selleks, et saada Longmorn viskist
ülevaadet, ka siin pöörduda sõltumatute villijate poolt turule toodud viskide
poole.
Siinmaitstav Longmorn
on pärit sõltumatu villija Douglas Laing poolt Provenance sarjas villitud 11-aastane,
mis destilleeritud 2003. aasta kevadel, küpsenud taastäidetud eks-burboon (barrel)
vaadis #10544 ning siis villitud 2014. aasta sügisel. Maitstav on pärit 6cl
näidispudelist.
Longmorn 11 yo
Douglas Laing Provenance 2003/2014, 46% nc, ncf
Aroom: veidi nina torkivalt
tsitruselist teravust ja kuiva tamme, muidu aga suhkruselt magus. Meeldiv
tsitruseline õlisus, mis istub magusal ja pehmel linnaselisel padjal. Lisaks
ananassid suhkrusiirupis.
Maitse: magus ja
ümar suhkrune linnasus, suutundelt õline-kreemine, lõpeb sidruniga ja
vürtsikalt. Kergelt on tunda ka piirituselist mõrusust.
Lõpp: keskmise
pikkusega, õline-kreemine, magus, kerge sidrunipiprane nüanss.
Hinnang: B