Teiseks Paul John
linnaseviskiks on Edited, mis on samuti valmistatud India odrast, kuid lisaks
turvastamata linnastele on juurde segatud väikeses koguses (u 15%) Šotimaalt
pärit turba suitsus turvastatud (u 10 ppm) linnaseid. Viski on küpsenud
eks-burboon vaatides ilmselt samuti umbes neli kuni viis aastat. Maitstav on
pärit 5cl minipudelist, mis on villitud 7.03.2018 (Batch No: 01).
Paul John Edited,
46,0% nc, ncf
Aroom: pehme ja
magus turbasuitsusus, suitsused linnased, mesi ja vanill. Rohelised kergelt
hapukad õunad ja mõningane vürtsikus lisavad särtsakust. Klaasis seistes tõuseb
domineerivaks tamme vanill, mis rüütatud kerge suitsuse ja kuivatatud õunte
magususega. Aroomi poolest paigutub kuskile Ardmore ja Bowmore vahele.
Maitse: rohune
turbasus, hapukas roheline õun, kaneel, münt ja lagrits. Suitsusus on siin
kergelt mõrkjas, kuid mitte esiplaanil, vaid pigem muid maitseid ümbritsev.
Teises pooles tuleb üsna tugev vürtsikus ja isegi veidi piprasust.
Lõpp: keskmise
pikkusega. Kergelt mündise äärisega vürtsikas ja turbasuitsune mõrkjus.
Hinnang: C+