Järjekordne
Aberlour, seekord siis 15-aastane, mis peamiselt suunatud Prantsuse turule,
kuid saadaval ka mujal. Kui varem maitstud 12-, 16- ja 18-aastane on kaksikvaadi
nimelised (Double Cask), siis siin maitstav 15-aastane on valikvaadi (Select Cask)
nimeline. Siin on tegemist erinevates vaatides (Ameerika tammest taastäidetud
vaadid (hogsheads) ja Euroopa tammest šerri vaadid (butts)) küpsenud viskide
valikulise kokkusegamisega, kusjuures võrreldes eelnevatega on siin kasutatud
enam burboon vaate. Peale kokkusegamist on lastud viskil seguneda uutes,
ilmselt Euroopa tammest, eks-šerri vaatides.
Aberlour
15 yo „Select Cask Reserve“, 43%
Aroom:
veinine, ilmne šerri, kuivatatud puuviljad (õun, aprikoos) ja veidi kollaseid
rosinaid. Mesine. Veidi häirivaks on õrnalt ülekaramellistatud suhkur. Kuiv tammisus,
taustal vanill ja linnaste magusus.
Maitse:
magusalt vürtsine, veinine ja mesine. Kuivatatud puuviljad (eriti õun ja ka aprikoos),
apelsini koor (sealt ka mõningane mõrusus), mesised rosinad. Keskosa kreemine vanill ja kookos, millele
järgneb üsna intensiivne vürtsikas pahvak.
Lõpp:
keskmise pikkusega, vürtsisus jätkub, lisandub mõru-magusaid (tume šokolaad) noote ja siis taandub kõik
kuidagi ruttu kuivaks ja kaob.
Hinnang:
B
Äratuntavalt Aberlour. Aroom ja maitse hästi tasakaalus, kuid järelmaitsed kaovad liiga ruttu. Võrreldes 12- ja 16-aastasega on siin vähem magusust ja selgelt enam vürtsikust, seda eriti maitses ja järelmaitses.
