Siin
maitstavad vanuse märketa (NAS) Bowmore ühelinnaseviskid on suunatud
reisikaubanduse lettidele. „Gold Reef“ kokkusegamisel on peamiselt tuginetud Ameerika
tammest valmistatud esmatäite burboon vaatides küpsenud viskidele, kuid
kasutatud on ka Euroopa tammest valmistatud šerri vaatides küpsenud viskisid. „Black
Rock“ on samuti kokku segatud mõlemat tüüpi vaatides küpsenud viskidest, kuid
peamiselt on kasutatud Euroopa tammest esmatäite šerri vaate. Mõlemad
maitstavad viskid on pärit 6cl näidispudelitest.
Bowmore
„Gold Reef“, 43%
Aroom:
magus, kerge. Karamellistatud suhkur, pehmed puuviljad (eelkõige mango). Suitsusus
tunda, kuid see ei domineeri. Üsna tugev vanill, värske puidu karamellisus ja
vürtsid.
Maitse:
veidi terav, kuid samas kreemine suutunne, mis meenutab eksootiliste pehmete puuviljade
magusat kreemisust. Vanill. Esmane pehmus asendub üsna ruttu vürtsisuse,
rohususe ja mõru-magusa (kiivi, apelsinikoor) maitsega. Lisandub ka pipar, mis
kandub üle järelmaitsesse.
Lõpp:
keskmise pikkusega, kergelt suitsune, tammised teravad vürtsid, üsna piprane,
kuiv.
Hinnang:
B
Bowmore
„Black Rock“, 40%
Aroom:
veinine (erinev vaatide koostis kohe tajutav). Kergelt suitsused rosinad, iiris,
piimašokolaad karamellitäidisega.
Maitse:
pehme, ümar, veinine ja samas veidi n.ö „vesine“. Tahaks veidi suuremat
kangust. Pehmed eksootilised puuviljad, karamelliga šokolaad. Kerge turbasuitsusus
taustal, mis on selline mereäärse vetikalise ja veidi soolase mekiga.
Lõpp:
lühike. Pehmed vürtsid, veidi kreemine.
Hinnang: C+
Mõlemad
üsna head viskid. Islay’le omast tugevat turbasuitsusust neist siiski oodata ei
maksa. Suitsusus üsna vaoshoitud ja enam tajutav „Gold Reef“ aroomis. „Gold Reef“ aroom ja maitse enam tasakaalus ning see meenutab oma piprasusega maitses ja eriti järelmaitses veidi Taliskeri. „Black
Rock“ selgelt enam vaadimõjuline ning destillaadi iseloom peidetud. Aroom üsna meeldiv kergelt suitsune šerri, kuid maitse ja järelmaitse jätavad soovida. ei ole saavutatud head harmooniat. Selle puhul
oleks ehk abi olnud veidi suuremast kangusest.
