Pudeli sildile on märgitud, et see viski on Atlantic Coastal Wine Finish. Selle asemel võinuks aga märkida otse, et järelviimistlus on toimunud Lõuna-Aafrika punaveini vaatides ja seda 16 kuu vältel. Milleks mingit turunduslikku soga ajada. Osaliselt viski müügist (iga müüdud pudeli pealt £3) saadava rahaga (soov on selle viski müügi kaudu kokku saada £100,000) aga toimitakse hästi. Koostöös Blue Marine Foundation’ga toetatakse Inglismaa lõunaosa rannikumere elustikku. Wild Blue on jätk varasemale Wilder Seas (blogis 20.12.2023) viskile. Viski on umbes seitsme aasta vanune ja villitud 2025 aastal. Maitstav on pärit 4cl näidisest.
Talisker The Wild Blue (2025), 48,2%
Aroom: punased marjad, tammisus ja veinitanniinid. Lisaks kerge suitsusus ja metallisus, mis muutub happelisemaks roheliseks õunaks. Ninatundelt kangem kui märgitu, pimesi pakuks 55% kanti. Klaasis seistes kreemine magus karamell, magus suitsusus ja veidi ka nahka. Tilk vett toob suitsused linnased ja kreemise moosisuse.
Maitse: veinisus on siin selgemalt tunda, kuid see ei muutu siiski domineerivaks. Kergelt happeline roheline õun ka siin koos üsna jõulise vürtsikusega. Kappar, jõhvikas ja pihlakad. Tilga veega märksa ümaram, kreemisem ja magusam. Lisaks nüüd linnased, soolasus, nahksus ja mineraalsus.
Lõpp: üsna pikk. Kurku meeldivalt soojendav. Puiduselt vürtsikas, soolane ning selgelt ka jõuline Taliskeri piprasus.
Hinnang: B
Meeldivalt värske ja täidlane Talisker.
