teisipäev, 14. mai 2019

BENRINNES 2001/2018 G&M CC

Järgmiseks B-viskiks sel kuul on Benrinnes, mis sedakorda tuleb sõltumatult villijalt Gordon & MacPhail ning seeriast Connoisseurs Choice. Viski on destilleeritud 2001. aastal, küpsenud taastäidetud eks-šerri vaadis (hogshead) ning villitud vaadikangusel 05.09.2018 kokku 246 pudelit. Maitstav on pärit 3cl näidispudelist.


Benrinnes 17 yo Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 2001/2018 Cask Strength, 54,0% nc, ncf

Aroom: selge šerrisus, rikkalik ja veidi kreemine algus. Siis tammisust ja kuivust muskaadi, vanilli ja kaneeli kujul. Sügavust ja tasakaalustavat magusust annavad ahjus küpsetatud õunad, ikka kaneeliga. Klaasis seista lastes enam vanilli ja lisandub ka veidi sigarikarbi aroome. Veidi vett toob ümarust, lisanduvad pralinee ja martsipan.

Maitse: täidlane ja üsna rikkalik, kuid tammisuse poole kaldu. Vürtsikas ja kergelt mõrkjas. Muskaat, kaneel, apelsinikoor, aprikoosid, mis rüütatud tasakaalustava piimašokolaadi magususega. Tammevaadi mõju jääb domineerivaks, kuid siiski mitte häirivalt. Veidi vett muudab suutundelt kreemisemaks.

Lõpp: üsna pikk. Aprikoosid, mõrudapoolne apelsini marmelaad, kuivusele taanduv.

Hinnang: B