kolmapäev, 20. märts 2019

GLENDRONACH 20 yo, 1994/2014 PX

Viimane maitsmisele võetud viiest GlenDronach ühevaadi viskist on destilleeritud 14.10.1994, küpsenud Pedro Ximénez šerri vaadis #3386 ning villitud novembris 2014 kokku 624 pudelit. Maitstav on pärit 3 cl näidispudelist.


GlenDronach 20 yo, 1994/2014, Pedro Ximénez Sherry Puncheon #3386 (Batch 11), 53,6% nc, ncf

Aroom: üsna jõuline. Magus puuviljasus, niiske kuivatatud puuviljade ja pähklitega jõulukook. Puuviljasus-marjasus on selline mitu head aastat keldris seisnud rohke suhkruga veidi liiga kaua keedetud moosile omane, kuhu on lisandunud omakorda ka keldrile omaseid muldseid aroome. Klaasis seistes tuleb juurde röstitud mandleid. Kui lisada mõni tilk vett, muutub siirupisemaks ja magusamaks.

Maitse: vürtsikalt terav, täidlane ja väga siirupine. Maitses on küll nii magusust, ürdisust, vürtsikust, hapukust kui kuivust, kuid kokku need eri osad kuigi hästi ei kõla. Selline ürdise-vürtsika ja siirupiselt veidi imala kokkupõrge. Hoolimata sellest on suutunne siiski rikkalik ja täidlane. Mustad ploomid, kirsisiirup, nahk, ürdid. Espresso ja tammevaadi kirbust veidi. Vesi lisab hapukust.

Lõpp: pikk. Kurku soojendav, konserveeritud kirsid, siirupiselt magus.

Hinnang: B+

Ei küüni kompleksuses kahe eelneva kõrvale. Siinne 20-aastane PX vaadis küpsenud GlenDronach on õhem, tasakaalutum ja veidi liigselt PX domineerivana magus.