teisipäev, 12. märts 2019

GLENDRONACH 18 yo, 1996/2014 Oloroso

Esimene sel kuul maitsmiseks valitud viiest ühevaadi GlenDronach viskist on destilleeritud 23.02.1996, küpsenud Oloroso šerri vaadis #244 ning villitud novembris 2014 kokku 399 pudelit. Maitstav on pärit 3 cl näidispudelist.


GlenDronach 18 yo, 1996/2014, Oloroso Sherry Butt #244 (Batch 11), 56,9% nc, ncf

Aroom: kuivemat sorti šerri, nii nagu oloroso vaadis küpsenult viskilt ka oodata. Kuiv tammine ääris, karamelliseeritud suhkur, kuivatatud puuviljad. Vajab veidi aega avanemiseks, siis enam magus-hapukat niisket jõulukooki, ohtralt heledaid ja tumedaid rosinaid, viigimarjamoos, nahk ning taustal ka sigarikarbi aroomid. Tasapisi muutub täidlasemaks. Vee lisamisel magusam ja karamellisem.

Maitse: šerrine puuviljasus, magus-hapukas marjasus, juba aroomiski olnud rosinad. Nahk ja keskmiselt tume šokolaad. Keskosast alates ilmub vürtsikus-ürdisus, eelkõige nelk ja kaneel. Meeldivalt tasakaalus bukett. Vesi pehmendab veidi marjast hapukust, kuid tervikuna on maitse ilma lahjendamata siiski meeldivam.

Lõpp: üsna pikk. Suutundelt järelmekk ümaralt mesine, maitses kuivatatud puuviljad. Lõpuks kuivusele taanduv.

Hinnang: B+