Siinne 10-aastane Port
Charlotte on villitud 2016. aasta sügisel ning tegemist on n.ö teise
väljalaskega; esimene PC 10-aastane villiti 2012. aastal. Küpsenud on siinne viski eraldi nelja sorti vaatides: esmatäite
burboonvaadid, šerri vaadid, tempranillo veini ja Prantsuse veini vaadid. Kokku villiti
seda viskit 18000 pudelit. Maitstav on pärit 6cl näidispudelist.
Port Charlotte 10
yo, Second Limited Edition, 50% nc, ncf
Aroom: klaasi
valatult selgelt veinisus ja üllatavalt vähene turbasuitsusus, võib isegi öelda,
et suitsusus on pea olematu. Pimetestil oleks ilmselt raske seda PC-ks
määratleda. Mõningase aja möödumisel õrn sidrun koos paksemat sorti
banaani-õuna kompoti ja vanilliga. Kui lasta klaasis seista paarkümmend minutit,
ilmub aroomi vürtsikus, pipar ja tasapisi taustalt esile tõusev magusamat sorti
turbasuitsusus, kus hästi õrnalt ka farmisust. Vee lisamisel muutub üsna
kergeks ja vähearomaatseks, kuid kui lasta siis veel klaasis seista, muutub
aroom selliseks magusamat laadi farmiseks veinisuseks.Tervikuna üsna vaoshoitud
PC aroom.
Maitse: üsna kirbe
ja ründav algus, tugevalt keeleotsa kipitama panevad toored karusmarjad koos tšillipipraga.
Lisaks mõru muskaat ja pipar. Nende teravamate maitsete alt suitsusus vaid nõrgalt
hoomatav. Ei imponeeri. Kuigi üsna ründav, on struktuur samas üsna õhuke. Puudu
on õlisus. Vesi ümardab ja pehmendab oluliselt, esile tõuseb mereline soolasus
koos sidrunikoorega, mis jätab teatava mõrususe küll alles, kuid see jääb pigem
taustale. Vajab vee lisamist.
Lõpp: keskmise
pikkusega, mõrudapoolsed tsitrused. Kui on seisnud paarkümmend minutit koos
lisatud veega klaasis, siis on ka järelmaitse pehmem, magusam ja veinisem.
Hinnang: B