Springbank
viskivabrikut ja selle unikaalsust on juba ühes varasemas postituses
tutvustatud. Saab siis asuda kohe maitstava viski juurde. Tegemist on
põhisortimendi ühelinnaseviskiga, mis istub hästi 10- ja 18-aastase vahel. Kõik
on 46% kangusega, kuid lisaks vanuse erinevusele, sisaldavad veidi erinevat vaatide
koostist. Nimelt on 10-aastane eks-šerri vaatidele lisaks enam toetuv
eks-burboon vaatidele, 15-aastane on küpsenud üksnes endistes šerri vaatides,
milles siis kasutatud nii esma- kui teise täitekorra vaate ning 18-aastane
peamiselt eks-šerri vaatidele põhinev (u 80%). Kuid nagu Springbank viskidele meeldivalt
omane, võib neist igaühe uus väljalase varieeruda eelnevast, ja seda isegi
märkimisväärselt. Maitstav on pärit 5cl minipudelist, mis ilmselt villitud
2011. aasta paiku.
Springbank
15 yo, 46% nc, ncf
Aroom:
värskendav ja täidlane. Apelsiniekstrakt (n.ö fantalik), magus šerrine kookos
ja martsipan; magus tubakas. Soolakas karamell ja ohtralt mineraalsust. Veidi
üleküpsenud (käärinud) õun. Kõige taustal nahkne suitsune kuivus.
Maitse:
täidlane, magus-hapukas puuviljasus. Greip ja apelsinine vürtsikas šerrisus.
Veidi antiseptilist mineraalsust, tubakas, tammised ürdid ja õline roheline tee.
Lõpp:
üpris pikk, õline tsitrus, kookos ja veidi suitsune kuivus.
Hinnang:
B+