Siin
on jällegi tegemist esmakohtumisega. Ei ole kunagi varem olnud võimalust (või
siis erilist tahtmist) Craigellachie linnaseviskit maitsta. Üheks põhjuseks on
olnud ka fakt, et ametlikke pudeleid oli turul pikka aega vaid üks (14-aastane)
ja seegi raskesti leitav. Enamus Craigellachie viskist läks White Horse ja
Dewar’s seguviskide komponendiks. Kuid 2014. aastal John Dewar & Sons
(Bacardi) poliitika ühelinnaseviskide osas muutus. Nimetuse all „Last Great
Malts of Scotland“ toodi turule uuendatud kuues Aberfeldy ning sellele lisaks
seni vähetuntud ja raskesti leitavad ühelinnaseviskid Aultmore, Craigellachie,
Royal Brackla ja The Deveron (viskivabrikuks Macduff). Craigellachie sarjas tehti
2014. aasta sügisel kättesaadavaks 13-, 17-, 19- ja 23-aastased; neist 13- ja
19-aastased on leitavad reisikaubanduse lettidelt (ka Soome lahe laevadel). Craigellachie
viskivabrik on rajatud aastal 1891.
Siin
maitstav ei ole siiski viskivabriku ametlik pudel, vaid sõltumatu villija Berry
Bros. & Rudd poolt valitud ühest vaadist pärit viskiga, mis küpsenud
taastäidetud Ameerika tammest vaadis (hogshead) nr 147. Maitstav on 6cl
näidispudelist.
Craigellachie
13 yo / Berrys’, destilleeritud 2000, villitud 2014, cask # 147, 46% ncf, nc
Aroom:
kerge delikaatne magusus (puuviljasuhkur). Puuviljadest pirn, melon, kollane
ploom; veidi tritrust. All ka magusat ja hästi kergelt suitsust linnasust.
Vähene vesi toob esile enam pirni ja värskelt niidetud muru.
Maitse:
meeldivalt paks (isegi vahane) ja ümar suutunne. Puuviljadest melon ja kollane
ploom ja nii nagu aroom oodata andis, ka magus sidrun. Magusus meenutab ka
glütseriini ning puuviljad on pigem siirupis, mitte värskelt. Veidi tammist
vürtsikust, eriti kerge ingveri näol. Vesi toob enam rohusust ja koos sellega
ka kirbust. Maitse kindlasti parim osa.
Lõpp:
keskmise pikkusega, kuiv, tunda sarapuu pähklit ja linnaste magusust; veidi ka
tammist kirbust (eriti kui lahjendatud veega).
Hinnang:
B+
 |
| Foto: www.bbr.com |
Isenesest
üsna lihtsakoeline, kuid samas hea traditsioonilises vaadis ja
traditsioonilisel moel küpsenud viski. Kuna tegemist on ühe vaadi viskiga, siis
seda oli ka oodata. Siin pole mingit eri vaatide kokkusegamise ega
järelküpsemise teel otsitud spetsiifiliste maitseomaduste taotlemist. Hea puhas
traditsiooniline taastäidetud eks-burboon vaadis küpsenud ühelinnaseviski.
Sarnane veidi maitstud viskidest (Signatory) Clynelish ja Glenlossie viskidega.
Pigem sobib oma värskuse tõttu suviseks nautimiseks.