laupäev, 11. aprill 2015

BENRIACH 13 yo "Maderensis Fumosus"

BenRiach on üks nendest Speyside viskivabrikutest, mis toodab destillaati turvastatud linnastest. Eristamaks neid oma n.n klassikalise tootesarja viskidest, on kasutatud BenRiach turbaste ühelinnaseviskide puhul ladinakeelseid nimesid: Curiositas (10yo), Septendecim (17yo), Authenticus (25yo). Lisaks neile villiti 2007 aastal kolm algselt Ameerika tammest vaatides küpsenud ning erinevates vaatides järelküpsenud 12-aastast tugevalt turbast viskit: Arumaticus Fumosus (järelküpsenud Jamaica tumeda rummi vaatides), Heredotus Fumosus (järelküpsenud Pedro Ximénez šerri vaatides) ja Importanticus Fumosus (järelküpsenud Tawny Port vaatides).

Neile lisandus 2008 aastal 13-aastane Maderensis Fumosus („suitsune Madeira“), mis on esmalt küpsenud Ameerika tammest eks-burboon vaatides ning seejärel järeküpsenud endistes Henriques & Henriques Madeira veini vaatides. Algselt 2008 aastal piiratud koguses (2400 pudelit) villituna on seda hiljem piiratud arvul juurde toodetud. Maitstav on 2009 aastast.

BenRiach 13 yo „Maderensis Fumosus“. Heavily Peated, Finished in Madeira Barrels, 46% ncf, nc

Aroom: suitsune, kuid mitte Islay turbasus vaid pigem kergem, selline magus grillimise suits, milles veidi tavotist jõulisust. Suhteliselt terav ja ninas kipitust tekitav. Alt tuleb esile tsitrus, kookos, veidi vaniljet. Peale veidikest ootamist tunda suitsu alt magusaid troopilisi puuvilju. Veega alkohoolne teravus kaob, suitsusus muutub magusaks, esile tuleb enam puuviljast magusust, mille taustal hoomatav sõnnikulisus.

Maitse: suitsune turvas, ingveri teravus, mille alt tuleb magus puuviljasus. Magusus muutub mõrudalt hapuks, üleküpsenud ja veidi käärinud õun; veidi musta pipart. Vee lisades muutub ümaramaks ja magusamaks, suitsusus tuleb küll jälle jõuliselt, kuid teise lainena.

Lõpp: keskmiselt pikk, magus-hapukalt soolane.

Hinnang: C

Ebakõlaline viski, milles suitsusus ja veinisus võitlevad esiplaanile pääsemise nimel, saavutamata kuidagi omavahel piisavat tasakaalu. Puudu „selgroog“, mis viskit määratleks, veidi siit ja veidi sealt, kuid „keskpõrandal kokku ei saada“.