Glenfiddich 21-aastane viski on oma
ajaloo vältel kandnud erinevaid nimesid. See alustas nime all Havana Reserve,
kuna Glendfiddichit omav Grant’i perekond tegi koostööd Kuuba rummitootjaga
Sancti Spiritus, kust hangitud rummivaatidesse pandi sobivaks ajaks
järelküpsema 21-aastat Ameerika tammevaatides valminud Glenfiddich. Seos Kuubaga
aga tekitas teatava vastuolu mõnede Ameerika Ühendriikide tarbijate seas, kuna
Kuuba ja USA vahel kehtis kaubandusembargo. Uueks nimeks sai Gran Reserva, mis siiski
peale lühikest eksisteerimist kadus nimetäiendina ning viski nimeks jäi
lihtsalt Glenfiddich 21. Viski oli siiski järelküpsetatud rummi vaatides ning sildil
oli see lihtsalt märgitud kui „finished in Caribbean rum casks“. Peale pakendi
ja pudeli kuju muutmist sai viski uuesti nimeks Gran Reserva, mis küpsenud
rummi vaatides. Siin maitstav ongi viimane versioon, kus viski on küpsenud 21
aastat Ameerika ja osalt Euroopa tammest vaatides (ilmselt nii eks-burboon kui eks-šerri) ning
seejärel järelküpsenud mõned kuud eks-rummi vaatides. Tänud K-le viski eest.
Glenfiddich 21 yo „Gran
Reserva“, Cask selection #33, 40%
Aroom: kohene aromaatne
puuviljasus, milles domineerib kuivatatud puuviljade magusus (viigimari,
banaan, õun, ka vähene rosin ja must ploom). Taustal vanilline kreemisus koos
vähese pähkliga.
Maitse: kreemine, rummi
mõrudus koos karamellise magususega. Mesi, kuivatatud puuviljad, karamell,
suhkrusiirup.
Lõpp: keskmise
pikkusega, veidi ootamatult ruttu kaduv. Mõru, kuivusele kalduv. Järelmaitse, eriti aroomi kompleksust arvestatades, selge pettumus, mille võib ilmselt kirjutada
madala kanguse arvele. Kindlasti võidaks 46% kangusest.
Hinnang: B
Slàinte Eesti Vabariigile!