Siinne Benromach on destilleeritud 7.09.2009, küpsenud ühes esmatäite burboon vaadis #720 ja villitud 11.02.2022 kokku 241 pudelit. Maitstav on pärit 5cl näidispudelist.
Benromach 12 yo Single Cask 2009/2022 Bourbon Barrel #720, 58,4% nc, ncf
Aroom: esmalt kuiv tamm, siis kerge puidune suitsusus. Veidi tsitruseid koos atsetoonisusega. Magus ümar vanill. Klaasis seistes muutuvad tsitrused ja atsetoonisus roheliseks õunaks ja rohelisteks ürtideks. Taustal hoomatav õrn metallisus. Vähese veega lahjendatult kreemisem ja suitsusust ehk veidi nüüd enam esil.
Maitse: kreemine magus vanill, kerged tsitrused koos kergelt mõrkja rohususega. Teises pooles tuleb üsna kerge suitsusus. Veega lahjendatult kreemisem, suitsune vanill ja toffee.
Lõpp: üsna pikk. Alguses säilib mõrkjas rohusus, mis läheb üle magusalt tammevanilliseks ning sellele lisandub omakorda suitsune magusus.
Hinnang: B
Tervikuna pigem üheplaaniline ehk teisisõnu maitsete spekter on üsna kitsas. Samas on tegemist kvaliteetse burboonvaadis küpsenud nooruslikult värske ja sirgjoonelise Benromachiga. Vähese veega lahjendamine toimib siin hästi.
