pühapäev, 1. märts 2020

MORTLACH 14 yo DT 1998/2012

Siinne Mortlach on destilleeritud 1998. aastal ning peale küpsemist ilmselt tavapärases ja vähemalt teise või kolmanda täitekorra vaadis (hogshead) villitud sõltumatu villija Duncan Taylor poolt Dimensions seerias 2012. aastal. Maitstav on pärit 3cl näidispudelist.


Mortlach 14 yo Duncan Taylor, Dimensions 1998/2011, 46,0% nc, ncf

Aroom: kerge, neutraalne, linnaseline. Värske magus heinasus, võiküpsis, biskviit ja vanillikreem. Lisaks puuviljasus magusa õuna-pirni-banaani mixi näol.

Maitse: magus, kreemine ja ümar. Üsna täidlase tekstuuriga, kuid maitsetelt vähekompleksne ja pigem vaene. Hein ja puuviljasus; juba aroomis olnud õuna-pirni-banaani mix. Lisaks on maitses ka õrn pipar.

Lõpp: üsna pikk. Ümar, puuviljane, heinane. Kerge pipar, münt ja ürdisus.

Hinnang: C+

Hea viski, kuid pimetestimisel oleks pakkunud oma kuus aastat nooremaks oma lihtsuses. Ilmselt on üsna väheaktiivne vaat siin võimaldanud pigem noorele viskile tüüpilisi maitseid säilitada.