Siin maitsmisele tulev Dufftown ühelinnaseviski on ette
võetud lihtsalt selleks, et maitsta seni proovimata viskivabriku toodangut.
Lisaks oli poelettidele ilmunud mugav 20cl pudelike. Muudel tingimustel poleks
seda viskit ilmselt üldse ette võtnud.
Dufftown on üks kolmest linnaseviskist, mis kuulub
suurkorporatsioon Diageo poolt turustatud brändi The Singleton alla (The
Singleton ei ole ühelinnaseviski, vaid bränd!). Aastatel 1986-2001 villiti
Singleton brändi nime all hoopis Auchroisk ühelinnaseviskit. Lisaks Dufftown
viskile kuuluvad nüüd The Singleton brändi alla veel ka Glendullan ja Glen Ord.
Need toodi ühise The Singleton brändi all turule 2006. aastal ning need olid
suunatud erinevatele turgudele. Kui Dufftown oli mõeldud Euroopa turule, siis
Glendullan Põhja Ameerika ja Glen Ord Aasia turule. Diageo otsustas 2015. aasta
lõpus aga ühtlustada ja tugevdada kolme ühelinnaseviskit ühendavat kaubamärki
The Singleton ning viia kõik kolm ülemaailmsele turule. Sooviks ei vähemat, kui
muuta The Singleton bränd enimmüüvamaks ühelinnaseviskide turul. Seni jäädakse
eesmärgist veel siiski üsna kaugele. The Singleton brändi alla kuuluvate
linnaseviskide (bränd koosneb kolmest eri ühelinnaseviskist) aastane läbimüük
oli 2018. aastal 6,5 miljonit pudelit, mis jääb veel selgelt alla nii
Macallanile (10,9 miljonit pudelit), Glenlivetile (14,4 miljonit pudelit) ja Glenfiddichile
(16,8 miljonit pudelit).
Kuna Dufftown viski tuleb blogis esmamaitsmisele, siis ka
lühike viskivabriku tutvustus. Speyside piirkonnas paiknev Dufftown viskivabrik
rajati 1896. aastal endisesse veskisse. Praeguseks aastaseks tootmisvõimsuseks
ja ka tegelikuks mahuks on 6 miljonit liitrit. Diageo korporatsioonile
kuuluvast 28 Šoti linnaseviski vabrikust on Dufftown tootmismahult neljas,
jäädes alla üksnes Roseisle (ei villita ühelinnaseviskina), Glen Ord ja Caol
Ila vabrikutele. Viski tootmiseks on kolm paari destillaatoreid ning Dufftown
viski stiili saab lugeda linnaseliseks ja rohuseks. Dufftown viski
põhisortimendis on The Singleton brändi all, 12-, 15- ja 18-aastane ja Malt
Master’s Selection ning lisaks reisikaubanduse lettidele suunatud Trinité,
Liberté ja Artisan.
Siinmaitstav 12-aastane Dufftown on küpsenud nii Ameerika
tammest eks-burboon kui ka Euroopa tammest eks-šerri vaatides. Villitud on
maitstav 2019. aastal ja on pärit 20cl väikepudelist.
Dufftown 12 yo The Singleton, 40,0%
Aroom: üsna kerge ja ümar. Linnaseline, paar päeva tagasi
niidetud hein, pähklikreem. Vahukommid, õunakoored ja pirn annavad magusust. Lihtne,
kuid üsna meeldiv.
Maitse: kerge ja teraviljane. Suutundelt veidi pähklist
kreemisust, mis annab ka ümarust. Pähklitükkidega teraviljaküpsised. Veidi
tammist mõrkjust. Puudu on aga aroomis olnud puuviljasus.
Lõpp: keskmise pikkusega. Koorega kohv, kergelt vürtsikas
tammisus ja rohune mõrkjus.
Hinnang: C