Teine kolmest
maitstavast sõltumatu villija Malts of Scotland poolt Images of Islay seerias
villitud Islay saare vanuse märketa ühelinnaseviski kannab nime ’Soldiers
rock’. Sellenimeline visuaalselt atraktiivne kalju paikneb Oa poolsaarel ning
oletuslikult võiks seega maitstav viski olla pärit Islay saare lõunarannikult.
Vaatame, mida maitsed ütlevad. Viski ise on villitud 2015 aastal kokku 274
pudelit (70cl), millele lisandus veel 48 minipudelit (5cl), millest ka siinne
maitstav viski pärit on.
 |
| MoS Images of Islay: |
Images of Islay
’Soldiers rock’, Malts of Scotland (MoS), 53,2% ncf, nc
Aroom: esimestel
klaasi valamise kordadel on esiplaanil hapukas veinisus, karamell koos suhkrustatud
tsitrustega ning ka selgelt tajutav väävlisus. Viimane siiski taandub üsna
ruttu. Tugevalt turbasuitsune, samblane, köömned, veidi magusat tubakat ja
tammevaadi röst. Siis tulevad kuivatatud apelsini koor, punased hapukamat sorti
marjad. Huvitav ja väga meeldiv. Klaasis seistes ja/või vee lisamisel tõuseb
esiplaanile magusam karamell kerge mündiga, muutub ka tervikuna puuviljasemaks.
Maitse: esmalt üsna
terav, veidi veider kirbe-hapukas marjasus koos ingveri ja vürtsidega. Siis magusamat
ja ka teravamat tsitrust (punane greip), vürtsikus ja selline veidi tuhane
suitsusus. Klaasis seismisel kangemat sorti roheline tee, karamelline magusus
ja vanill. Turbasuitsusus on just teises pooles tunda, mis toob endaga kaasa ka
kuivema poole. Vee lisamine muudab kreemisemaks ja magusamaks, vürtsikas ja
tsitruseline teravus taanduvad.
Lõpp: keskmine kuni
pikk, üsna vürtsikas, turbane suitsusus enim tunda, endiselt ka veidi marjast
hapukust. Kõik see taandub üsna kuivaks.
Hinnang: B
 |
| Soldiers rock. Foto: islayinfo.com |