Sinne Glen Scotia
ühelinnaseviski on villitud Hollandi sõltumatu villija „The Whiskyman“ poolt. Kokku
villiti ühest vaadist 162 pudelit. Nimi „Run to the Stills“ osutab Iron Maiden’i
loole (Run to the Hills). Täpsem teave kasutatud vaadi kohta puudub, kuid pudelite
arvu, viski värvi ja maitse alusel võiks pidada selleks taastäidetud šerri hogshead
vaati, mis valmistatud Ameerika tammest. Viski on destilleeritud 1992 ja villitud 2014
aastal, mis teeb vanuseks vähemalt 21-aastat. Maitstav pärit 6cl
näidispudelist.
Glen Scotia 1992/2014
The Whiskyman „Run to the Stills“, 51,3% nc, ncf
Aroom: intensiivne,
paks vanill ja kreemine, lisaks kuiv tammisus ja vana nahk. Veidi ka ninna
lõikav piirituselisus ja mõrkjas rohusus. Algus mitte kuigi meeldiv, kuid
klaasis seistes hakkab enam tulema alt esile ka paksu puuviljasust (aprikoosi
marmelaad), mis koos vanilliga muudab aroomi üsna täidlaseks. Kohati meenutab
ka vanillijäätist iirisega.
Maitse: algus üsna
terav, kergelt piirituseline ja mõru. Mõrusus selline ürdine koos parapähkliga.
Kreemine-õline suutunne. Vajab jällegi klaasis seismist, mis kaotab teravuse ja
maitse muutub suud katvaks vanilliseks kreemisuseks; lisaks ka paks puuviljasus
koos vähese piimašokolaadiga. Pigem ilma
veeta, kuid lasta klaasis vähemalt kümmekond minutit seista.
Lõpp: keskmise
pikkusega, kreemine, kergelt soolakas vürtsisus, koos vähese mõrususega lõpus.