Kolmapäev, 7. oktoober 2015

CAOL ILA 12 yo

Maitsmistel on pikk paus sisse tulnud. Põhjuseks paarinädalane rannapuhkus Kreeta saarel. Kreeta on huvitav paik ka viski ostjatele, kuna sealt on tolmustelt riiulitelt võimalik leida kümme või enam aastat tagasi villitud linnaseviskisid. Paljud nendest on ammu juba tootmisest maas või on muudetud nende pakendit. Nii oli lettidel saada Glenmorangie 10-aastane pudel, mis villitud enne viskivabriku müümist LVHM-le, ehk siis 2000 alguse pudel, vanad versioonid Glen Garioch, Tobermory, Glenfiddich 12a. Ise sai kaasa ostetud mõned minipudelid (Macallan 12 Fine Oak, Macallan Amber; Glengoyne 10 ja Glendronach 15 Sherry (mõlemad 2000 alguse versioonid)), ilmselt 1998 villitud 20cl pudel Laphroaig 10a, Macallan’ 2000 alguse šerrised 10a, 12a Elegancia, 10a Cask Strength 56,7% (kõik 33,3cl pudelid kinkepakendis) ning u 30€ tavahinnast soodsamalt uus Lagavulin 12a Limited Edition 2014.

Enne Kreetale lendu sai Helsingi lennujaamas Oak Barrel baaris maitstud Caol Ila 12-aastast. Viimasest selle viski maitsmisest on möödas enam kui kümme aastat.

Caol Ila 12 yo, 43%

Aroom: kerge, veidi mereliselt linnaseline, õrnalt lilleliselt vanilline tuhane magusus, suitsune magus sidrun, taustal värske roheline õun ja pirn.

Maitse: suutunne kergelt soolane ja õliselt suitsune magusus. Maitses ka mõrudat rohusust ja sidrunit, kus veidi ka rohelist hapukat õuna. Üsna meeldiv ja kompleksne.

Lõpp: suhteliselt lühike, pehme sidrun, kuiv ja soolakas.

Hinnang: B+