Glenfiddich
14-aastane Virgin Oak ühelinnaseviski on küpsenud algselt 14 aastat traditsioonilistes
vaatides ning seejärel järelküpsenud alguses 12 nädalat uutes Euroopa tammest vaatides
ja seejärel veel 12 nädalat uutes Ameerika tammest vaatides. Siit siis ka nimi
Virgin Oak (uus tamm). Järelviimistlemiseks kasutatud vaadid ei ole sisaldanud
enne midagi ning neid ei ole ka mingi muu kange alkoholi ega veiniga ette
valmistatud (seasoned). Ameerika tammest
vaadid on söestatud samal viisil, nagu seda tehakse burbooni küpsemiseks vaatide
ette valmistamisel. Euroopa tammest vaadid on üksnes kergelt söestatud. Maitstav
on 20cl pudelist.
Glenfiddich
14 yo „Rich Oak“, 40%
Aroom:
kerge, ümar ja kompleksne puuviljasus. Vanill (värske puit), küpse värske õun,
kuivatatud õun ja ka ahjuõun. Veidi vürtsist teravust. Väga meeldiv.
Maitse:
magus ümar puuviljasus, millele lisandub koheselt veidi kibe värske puidu
vürtsikus, mida aitab aga omakorda pehmendada vanill koos kuivatatud puuviljadega.
Ahjuõun kaneeliga, õrnalt ka karamellist kreemisust.
Lõpp:
keskmiselt pikk; suhkruselt magus, mis taandub puiduselt kuivaks.
Hinnang: B+