neljapäev, 11. juuli 2024

GLENLIVET 12 yo (2011)

Glenlivet on nüüd kaks aastat olnud müüduim ühelinnaseviski maailmas; koguselt tähendab see veidi enam kui 20 miljonit pudelit. Eriti populaarne on Glenlivet USAs. Ka aastaselt tootmismahult on Glenlivet nüüd võrdne Glenfiddich vabrikuga, jagades selles arvestuses esikohta – mõlema tootmismaht 21 miljonit liitrit destillaati. See on kõik kümme aastat kestnud laienduste tulemus. Võrdluseks oli enne 2008. aastal alanud laiendusi Glenliveti aastane tootmivõimsus „vaid” 5,8 miljonit liitrit. Peale laienduste lõppu 2018. aastal on tegelikult nüüd kaks Glenliveti viskivabrikut – vanas viskivabrikus 16 puidust ja uues 16 roostevabast terasest käärimistõrt. Kokku on Glenlivetis 28 destillaatorit. Siinmaitstav 08.08.2011 villitud 12-aastane Glenlivet on seega pärit veel ajast enne suuri laiendusi.



Glenlivet 12 yo (2011), 40,0%

Aroom: kerge ja magus. Lilleline puuviljasus, küpse magus pirn ja ananass. Tammevanill ja iiris, mis annavad samuti oma panuse magususse, kuid ka ümarust.

Maitse: kerge ja pehme. Vanilline-iiriseline kreemisus, värsked küpsed virsikud ja pirnid. Magus, kuid mitte häirivalt, kuna teises pooles tuleb tasakaalustavat tammist vürtsikust.

Lõpp: lühike kuni keskmine. Magus tammevanill, värsked metsapähklid ning järelmekis tammiselt kerge vürtsikus, mis annab maitsetele veidi enam kestvust.

Hinnang: C+

Lihtne, kuid üsnagi meeldiv kerge suvine linnaseviski. Täiesti erinev 1970ndatel villitud Glenlivet 12-aastasest. Praeguste nooremate Glenlivet viskidega võrreldes on aga siinmaitstud 2011. aastal villitus selgelt enam elavust ja värskust, kuna destillaat pole liigse vanilli magususega tapetud. See oli mu kollektsioonis viimane tervikpudleis linnaseviski, mis villitud 40% kanguses. Jäänud on veel üksnes kaks Macallan viskit - 10 ja 12 aastane, mis villitud 2002 33,3 cl pudelis. Ja 43% kangsues viskisid on alles 22, millest selle aasta sees lõpetan ilmselt neli: Balblair 1989, Glenfarclas 21, Lagavulin DE 2014, Oban 14.