laupäev, 7. oktoober 2023

Iiri seguviskid x5

Oktoobris maitsen üksnes Iiri viskisid. Kuna olin ammu soovinud proovida Connemara ja Tyrconnell linnaseviskisid, sai need lõpuks näidistena soetatud. Enne nende juurde minekut n.ö tausta loomiseks aga esiteks viis Iiri seguviskit ja veel ka kolm Silkie viskit. Siinmaitstavatest kaks esimest tulevad 3cl näidispudelitest, kaks järgmist 5cl minipudelitest ning viimane Bushmills Black Bush 2022. aastal villitud täispudelist.



Tullamore Dew Original, 40,0%

Aroom: üsna suletud ja vähearomaatne algus, veidi rohelist õuna, vihjeid suitsususele ning siis magus iiris, mis jääb püsima.

Maitse: pehme ja magus, kergelt vanilline ja iiriseline teraviljasus.

Lõpp: lühike, üsna tasane ja lahja.

Hinnang: C (seguviski)

Dubliner Bourbon Cask, 40,0%

Aroom: lilleline koos kerge atsetooniga ning veidi ka värskeid õunu.

Maitse: kerge kreemisus suutundes, maitsetes veidi atsetoonisust, mesisut ja keskosas ka piirituselist teraviljasust.

Lõpp: lühike, magus, kergelt piirituseline järelmekk.

Hinnang: C (seguviski)



Paddy, 40,0%

Aroom: puidune, puiduliim. Lillelisust ja teraviljasust ja isegi veidi ehk kuiva tamme ja puuviljast kääritust.

Maitse: õrnalt õline teraviljasus, atsetoonisust või roosivett, puiduliim ka siin. Maitserikkam kui eelnevad kaks ja järgnev, kuid kas ka meeldivam; vist siiski mitte.

Lõpp: lühike. Kerge vürtsikus koos õuna ja sünteetiliselt magusa järelmekiga.

Hinnang: C (seguviski)



Bushmills Original, 40,0%

Aroom: kergelt magus teraviljasus, õrn metalline noot ja kerge õun, kuid üsna vähearomaatne tervikuna.

Maitse: vanill ja vürtsikat tammisust veidi keskosas. Üsna puhas ja magus, kuid väga lihtne.

Lõpp: lühike. Magus ümar teraviljasus ja vanill.

Hinnang: C (seguviski)



Bushmills Black Bush, 40,0%

Aroom: võrreldes eelneva neljaga tajutavalt täidlasem, šerrivaatide mõju koheselt tuntav. Magus-hapukas puuviljasus, eelkõige luuviljad ning eriti ploomid. Veidi ehk küünelaki eemaldajat. Klaasis seistes mesisus ja veidi ka mustsõstraid.

Maitse: suutundelt üsnagi kreemine, magus-hapukas puuviljasus ka siin, kerge karamell, tumedad ploomid, mustsõstrad, šokolaad ja ümar magus mesisus.

Lõpp: keskmise pikkusega. Magus-hapukas puuviljasus jätkub, lisaks veidi tammist vürtsikust.

Hinnang: C+ (seguviski)

Neli esimest maitstud Iiri seguviskit üsna lihtsad, kerged ja niisama mekkimiseks vähepakkuvalt igavad. Iseenesest aga eraldi võetuna aktsepeeritavalt keskpärased, kus piirituseline mekk üsna hästi kontrolli all. Bushmills Black Bush on neist selgelt eristuv nii rikkalikkuse kui ka headuse osas ning see on ka niisama mekkimiseks meeldiv.