esmaspäev, 17. oktoober 2022

BENROMACH 2010/2021 CS Batch 1

Esimene uue disainiga vaadikanguses Benromach villiti 2020. aastal (Benromach 2009/2020 Batch 4, 57,2% kanguses). Teiseks oli siinmaitstav, mis destilleeriti 2010 ja villiti 2021 aastal. Nüüdseks on turule toodud ka 2012/2022 Batch 1 (kanguseks 60,2%). Vaadikanguses Benromach puhul on viski tavapäraselt küpsenud esmatäite vaatides, nii eks-burboon kui eks-šerri. Ühe teo jaoks segatakse kokku umbes 30 vaati. Siinmaitstav viski on villitud 24.05.2021.



Benromach 2010/2021 Cask Strength Batch 1, 58,5% nc, ncf

Aroom: kohene röstitud šerrivaadi aroom, tugevalt karamelliseeritud apelsin, kerge väävlisus ja veidi ka pliiatsiterituse jääke. Kopitanud puit. Muutub kreemisemaks klaasis seistes. Veega vaid veidi lahjendades (liigne vesi toob esile noorusliku mõrkjuse) toob selge suitsususe, lehekõdu, kooreiirise ja masinaõli.

Maitse: üsna jõuline ja terav. Maitsetelt algus aga pigem magus ja üsnagi puuviljane. Teises pooles tõuseb siiski domineerima kuivemapoolsem vürtsikus ja must pipar, mis annavad teistkordse jõulise löögi ning teevad tervikkogemuse veidi liiga teravaks. Veega lahjendades toimib paremini – kreemisem, vürtsikus kergem ja paremini puuviljasusega integreeritud. Kuid samas on õiges koguses vee lisamine keerukas (näidispudel ei võimaldanudki päriselt seda õiget tasakaalu leida).

Lõpp: üsna pikk ja vürtsikas koos tammevaadi kuiva noodiga. Veega veidi lahjendatult kreemisem, suitsusem koos kerge soolaka äärisega.

Hinnang: B

Parim vähese veega lahjendades. Aroom meeldivaim osa. Tervikuna jääb ehk veidi liiga robustseks ja teravaks ning aroom ja maitse ei ole heas sünkroonis. Benromach 10-aastane oma suhteliselt madala kangusega oli võrdluses maitsetelt rikkalikum ja mulle meelepärasem.