pühapäev, 26. juuni 2022

HAZELBURN 15 yo Oloroso 2006/2022

Kolmas eraldi ostetud Hazelburn kuulub iga-aastasesse piiratud koguses villitud seeriasse, olles selles nüüd juba kuues (varasemad viskid on üles loetletud 4.07.2021 postituses). Destilleeritud on see 15-aastane Hazelburn november 2006, küpsenud täisaja esmatäite oloroso šerri vaatides ning villitud 6. aprill 2022 kokku 9000 pudelit. Mekitud sai seda Campbeltownis Springbank viskivabriku Washback baaris 17.06.2022, mil viskikool olid edukalt lõppenud ja võtsin enne järgmise päeva Campbeltownist ärasõitu veel kolm tundi, et rahulikult häid viskisid maitsta.



Hazelburn 15 yo Oloroso Cask Matured 2006/2022 (22/75), 54,2% nc, ncf

Aroom: algus veidi suletud, kuid ümar šerrine puuviljasus tuleb veidi aja pärast. Kangust arvestades on ninatundelt üsna pehme ja kreemine. Piimašokolaad, kuivatatud puuviljad. Šerrisus on hästi integreeritud.

Maitse: pehme algus; piimašokolaad, kuivatatud puuviljad, rosinad. Keskosas nahkne ja kergelt kuiv šerrisus, suutundelt ümar ja meeldivalt kreemine. Teine pool selgem ja puhtam šerrisus.

Lõpp: pikk. Magus kreemine, kuivatatud puuviljad, rosinad.

Hinnang: B+

Kui mälu usaldada, siis on siinne märksa delikaatsem, kergem ja puhtam, kui 2017. aastal villitud sama seeria 13-aastane Hazelburn, mis oli veidi rikkalikuma profiiliga.