laupäev, 3. august 2019

ROCK TOWN Arkansas Hickory Smoked Whiskey

Eelmise kuu lõpetuseks veel üks nisuviski, kuid sedakorda tuleb see Ameerika väiketootjalt. Tegemist on Arkansase osariigis paikneva Rock Town nimelise viskivabriku nisuviskiga. Viski tooraineks on olnud Arkansase pehme punane talinisu (91%), mis on enne jahvatamist külmsuitsutatud hikkoripuu suitsutajas ning odralinnased (9%). Küpsenud on viski u 60- ja 100-liitristes eks-burboon vaatides. Maitstav on pärit 3cl näidispudelist.


Rock Town Arkansas Hickory Smoked (Wheat) Whiskey, 45,0% ncf, nc

Aroom: üsna ebatavaline. Esmalt on tunda ehk õrn kuiv puidune suitsusus. Siis atsetoonita küünelaki eemaldaja, veidi seebisust ja ratta sisekummi. Klaasis seistes muutub magusamaks, tainaseks ja võiseks, veidi selline halvakas läinud sulanud taluvõi. Veidi vett ümardam ja lisab vanilli.

Maitse: väga kummaline ja aroomiga võrreldes veidi isegi ebameeldiv. Magus ja samas mõrkjas puidusus, siis üsna tugev riivitud muskaatpähkel ning kirbed mandlikoored. Samas on kuidagi liistunud mekk juures. Veega lahjendatult veidi magusam.

Lõpp: keskmise pikkusega. Riivitud muskaatpähkel peamiselt, kuid veidi ka magusat vanilli.

Ei ole hea viski. Vähemalt mitte minu jaoks. Kui teist korda pakutaks, lükkaks viisakalt tagasi.