Teine sõltumatult
villijalt Malts of Scotland pärit ühevaadi Springbank on destilleeritud 1998.
aastal, küpsenud eks-šerri vaadis ja villitud 2015. aastal. Maitstav on pärit
5cl minipudelist.
Springbank
1998/2015 Malts of Scotland, Cask MoS 15038, Sherry Hogshead, 49,2% nc, ncf
Aroom: kerge
suitsususega kaetud kuiv hein, õled ja linnased. Veidi selline grappalik aroom.
Kanarbik, iiris, soolakas karamell. Klaasis seistes õrnalt veiniäädikalisust.
Üsna meeldiv tervik.
Maitse: üsna mahe,
ümar ja suutundelt kergelt kreemine. Vanill, magus keskosa. Lõpp ingver ja
kerge soolasus just soolaka karamellina.
Lõpp: pikk. Magus
linnasus, veidi mereline ja siis soolakas mekk – kõik üksteise peale rulluvate
lainetena.
Hinnang: B