laupäev, 28. jaanuar 2017

BUNNAHABHAIN 1989/2013

Siinmaitstav Bunnahabhain linnaseviski on villitud Hollandi viskipoe Whiskysite valikul. Viski on destilleeritud 20.10.1989, küpsenud 23 aastat eks-burboon vaadis #5706 ning villitud 07.03.2013; kokku toodeti 155 pudelit. Kui arvestada, et tegemist on tünnikanguses villitud viskiga, siis teeb see kokku koguse (200 l vaadi puhul 140 l; 225 l puhul 157 l), mis osutab suhteliselt suurele kaole vaadist. Maitstav on pärit 6cl näidispudelist.


Bunnahabhain 1989 Great Cask Series (23 yo), 44,1% nc, ncf

Aroom: kerge, suletud ja üsna vaoshoitud aroomid. Tasahilju hoomatav veidi tuhane sidrun, kergelt hapukas roheline õun. Veidi värsket lillelist parfüümi, kus lisandub taustal ka õrnalt veiniäädikat. Mõningane linnasus ja vanill lisavad pehmust ja magusust.

Maitse: kerge ja meeldivalt ümar, veidi õlised tsitrused, puuviljasuhkru magusus. Lõpus veidi mõrudaid vürtse. Kuigi tervikuna üsna üheplaaniline ja lihtsakoeline, on maitse siiski tasakaalus ning aroomiga võrreldes meelepärasem. Tunda on viski küpsemisiga.

Lõpp: üllatavalt lühike. Kerged tammised vürtsid, veidi rohust mõrusust, suud kuivatav.

Hinnang: B

Üsna lihtsakoeline linnaseviski, kus meeldiv ümar suutunne päästab suuresti keskpärasusest. Kui ei teaks, et tegemist on Bunnahabhain viskiga, siis pigem arvaks selle olevat Glencadam viski.