esmaspäev, 30. november 2015

FETTERCAIRN "Fior"

Kättesaadava info kohaselt on „Fior“ (gaeli keeles „puhas“ või „ehe“) ühelinnasviski kokku segatud 14- ja 15-aasta vanustest viskidest, millele on juurde lisatud (15%) turvastatud linnastest valmistatud umbes viie aastased esmatäite eks-burboon vaatides küpsenud viskid.

Fettercairn „Fior“, 42%

Aroom: üsna vaoshoitud puuviljane magusus. Magus on selline õrnalt suhkrustatud purgipuuviljade siirupine magusus. Alt tõuseb esile iiris koos apelsiniga, pehme šerri ja taustal kohvi ja tume šokolaad. Vähene vesi muudab värskemaks, toob esile enam puuviljasust ja ka vürtsikust.

Maitse: kerge, magus ja ümar. Iiris, punased pehmed marjad, tume šokolaad ja kerged värsked vürtsid. Vähene vesi lisab suhkrustatud apelsinikoore, paksu õrnalt magusa puuviljasuse. Maitse on algul tevikuna üsna kerge, kuid muutub täidlasemaks.

Lõpp: suhteliselt lühike; karamell ja iiris, suhkrustatud puuviljad ja veidi isegi tajutav suitsust kuivust.

Hinnang: B