laupäev, 16. mai 2015

BENRIACH 16 yo "Sauternes Finish"

BenRiach on tuntud erinevates vaatides järelküpsenud ühelinnaseviskide poolest. Aastate lõikes on kasutatud selleks Tawny Port, Sherry, Moscatel, Madeira, Dark Rum, Rioja, Burgundy, Claret, Gaja Barolo ja Sauternes vaate. Maitstav viski on algselt küpsenud traditsioonilistes vaatides (eks-Burboon) ja järelküpsenud 3-3,5 aastat Sauternes veini vaatides. Sauternes on magus Prantsuse vein, mida toodetakse Bordeaux' piirkonnas. BenRiach tõi sel aastal turule BenRiach 15 yo Sauternes Wood Finish ühelinnaseviski. Siin maitstav viski on varasem, 16-aastane, ning villitud aastal 2010.


BENRIACH 16 yo „Sauternes Wood Finish“, 46% ncf, nc

Aroom: magus, puuviljane ja veinine. Puuviljad pigem kuivatatud – aprikoos, rosin; mandel. Veidi vaniljet, karamelli, teravilja ja mesisust.

Maitse: mahlakalt vürtsine, magushapu. Värske viinamarja veinisus. Kuivatatud õun ja viigimari, karamell, õrn barbariss. Mesi ja vanilje; vürtsid ja magus pipar. Veega üheülbasen, veinisem ja magusam.

Lõpp: keskmiselt pikk. Magus, veidi kirbusele ja kuivusele kalduv.


Hinnang: C+