Tobermory on üks selline linnaseviski, mida olengi mekkinud vaid korra. Selleks oli 10-aastane (blogis 10.11.2020). Tobermory on seega jäänud suuresti minu viskiradarile märkamatuks. Väikese vigade parandusena saab siis nüüd ära maitsta selle 10-aastase 2019. aastal välja vahetanud 12-aastane. See Tobermory on küpsenud esmatäite eks-burboon vaatides, kuhu on sekka lisatud siis ka värsketes tammevaatides (virgin oak) küpsenud. Siinmaitstav on pärit 5cl näidispudelist.
Tobermory 12 yo, 46,3% nc, ncf
Aroom: aromaatne ja samas ka üsna magus. Parfüümne lillelisus. Linnaste, vanilli ja karamelli magusus ja kreemisus. Juurde tuleb metsaõite mesisus, kus veidi hoomatav apelsiniõli. Magusust annavad juurde troopilised puuviljad, eriti siirupis konservi ananass. Hooti lööb sisse ka hapukapsa aroomi, kuid seda õnneks mitte nii palju, et meeldivalt magusat aroomi häirida. Mõni tilk vett toob mesise ja vanillise magususe veidi liigselt esiplaanile.
Maitse: hästi suud kattev. Vanilli magus kreemisus, mesisus, linnaste magusus. Keskosas värske mahlane magus apelsin, magus küpse ananass. Teine pool tammine vürtsikus, kus kerge pipar, ingver ja soolasus. Üsnagi meeldiv maitsekaar, kus teise poole vürtsikus ei lase esimeses pooles domineerinud magususel imalaks muutuda.
Lõpp: keskmise pikkusega. Magusad tsitrused, kerge tammine ingver. Lõpetab soolane järelmekk.
Hinnang: C+
Meeldiv ja hea linnaseviski. Oma iseloomult võrreldav Arran 10-aastasega.
