Laupäev, 30. juuni 2018

GLENBURGIE 2008/2017 MoS

Siinmaitstav Glenburgie linnaseviski on villitud 2008. aastal, küpsenud ühes vaadis (sherry hogshead) umbes kaheksa aastat ning villitud vaadikangusel 2017. aastal. Villijaks on Saksamaal tegutsev sõltumatu villija Malts of Scotland. Maitstav on pärit 5cl minipudelist


Glenburgie 2008/2017, Malts of Scotland, Cask MoS 17011, Sherry Hogshead, 58,2% nc, ncf

Aroom: šerrine, kergelt nina näpistav kuiv tammine teravus. Tasapisi avaneb – magus tubakas, nahk ja küpsed tumedad murelid. Siis tõuseb pealmiseks koorekaramell, mis muudab aroomi magusamaks ja samas ka lihtsamaks. Vähese vee lisamisel koorekaramell võimendub, lisaks piimašokolaad. Lisavesi toob juurde mõningase veidi hapuka marjasuse (jõhvikad).

Maitse: suud kattev ja šerrine. Karamell, esmalt kuiv, siis magushapukas, kerge pipar. Vee lisamisel suutundelt (pähkli)kreemine ning veidi magusam. Jääb siiski tervikuna pigem kuivaks ja magushapukaks. Üsna lihtne.

Lõpp: keskmise pikkusega, kuiv šerrisus ja karamell. Viimasena algus veidi lääge magusus, mis vee lisamisel võtab juurde kergelt magushapuka noodi.

Hinnang: C

Tugevalt vaadimõjuline üsna üheplaaniline tajutavalt noor linnaseviski.