Pühapäev, 11. juuli 2021

AUCHENTOSHAN 1992/2002 BA Raw Cask

Teine Auchentoshan tuleb sõltumatult villijalt Blackadder, kes villib ühelinnaseviskisid Raw Cask seerias. Kui Valinch oli pärit 2011. aastast, siis siinmaitstav on veelgi varasem. Siinne Auchentoshan on destilleeritud 14.10.1992, küpsenud 10 aastat vaadis #6197 (ilmselt Ameerika tammest eks-burboon) ja seejärel villitud novembris 2002 kokku 216 pudelit. Maitstav on pärit 5cl näidispudelist.



Auchentoshan 10 yo Blackadder Raw Cask 1992/2002, 58,9% nc, ncf

Aroom: teravalt nina näpistav. Lilleline, teraviljane, kerge pärmisus. Toordestillaadi lähedane. Klaasis seista lastes toimub oluline muutus paremuse poole – mineraalne kriidisus, rabarber, kerge laim ja ingver. Veega lahjendades heinasus, õlesus, magus sidrun, vanill ja tervikuna magusam ja kergelt õline.

Maitse: magus ja vanilline algus, siis lilleline ja tsitruseline, üsna teravalt ründav. Veidi mentoolset õlisust suutundes. Veega lahjendades kreemine-õline suutundelt, sidrun ja kerged rohelised ürdid.

Lõpp: keskmise pikkusega. Rohune, pigem kuiv, järelmekk rohuselt mõrkjas.

Hinnang: C+

Sarnasus kahe noore Auchentoshani vahel ilmne, kuid siinmaitstav on veidi rikkalikum ja küpsem ning seeläbi ka natuke parem kui Valinch. Vajab veega lahjendamist.