Selleks korraks viimane Bowmore – 10-aastane ja Bowmore Devil’s Cask seeria viskidest inspireeritud. Viski on küpsenud Oloroso šerri ja punaveini vaatides. Viski on villitud 2016 aastal. Olen seda blogis juba üheksa aastat tagasi ka tutvustanud (8.04.2017), kuid siis oli tegemist näidisega.
Bowmore 10 yo Inspired by the Devil’s Casks Series, 46,0%
Aroom: kõrbema läinud karamelliseeritud suhkur, nahksust, paks veinisus, šokolaad, kuivatatud mustad ploomid, ploomikivid, datlid, väga küpse veriapelsin ja taustal kerge suitsusus. Üsna rikkalik. Magus ja parfüümne (isegi ehk lavendlit veidi). Klaasis pikemalt seistes kirssidega tume šokolaad, muutub üsna magusaks. Tilk vett toob punaveini esiplaanile ja seda koos põrandalakiga.
Maitse: kreemine, rohkelt magusaid rosinaid, vürtsid – kaneel, muskaat; karamelliseeritud suhkur, tume šokolaad, üliküpsed kirsid. Maitsekaare lõpetab veidi kirbemat laadi lõkkesuitsusus.
Lõpp: lühike kuni keskmine pikkuselt. Veinine suitsusus, veidi soolasust, magus šokolaad, kirbem suitsusus.
Hinnang: B
Kui vaatasin üheksa aastat tagasi sellele viskile antud hinnangut, siis nüüd enam nii hea see Bowmore ei ole, et B+ hinnang saada. Ehk on ka maitsemeeled kriitilisemaks muutunud. Siiski on see vanuselt noorem ja ajaliselt varasem Bowmore võrreldes praegusaja 14- ja 16-aastasega selgelt parem. Osaliselt aitab siin sellele kaasa ka kõrgem kangus. See toob maitsed paremini esile.
