esmaspäev, 21. juuli 2025

GLENGOYNE 12 yo Cask Strength

Vaadikanguses Glengoyne 12-aastane oli esimene viski, mida Ian Macleod Distillers peale 2003 aastal Glengoyne viskivabriku omandamist villis. Seda viskit villiti perioodil 2004 kuni kevad 2012. Selle otseseks järglaseks oli samuti vaadikanguses, kuid vanuse märketa Glengoyne, mida nüüdseks on villitud 10 tegu (batch). 

Tegelikult pole siinse viski puhul siiski ilmselt tegu mitte vaadikanguses vaid kokkusegamise kanguses viskiga (ehk alati lahjendatud enne villimist konkreetsele kangusele), kuna see viski oli alati villitud 57,2% kanguses. Maitstav on pärit 5cl näidisest.



Glengoyne 12 yo Cask Strength, 57,2% nc, ncf

Aroom: kreemine, tammine, šerrine. Paks ja üsna täidlane. Kuivatatud puuviljad, kerge tubakas. Küpsed ploomid kaneeliga, õunakompott. Veega lahjendades tuleb enam puuviljasust.

Maitse: täidlaselt šerrine ja kreemine. Küpsed ploomid, meeldivad kerged vürtsid. Just parajalt tammist kuivust koos tubakaga. Veega lahjendades tuleb enam paksu puuviljasust.

Lõpp: üsna pikk ja kurku soojendav, kreemine šerri ja kuivatatud puuviljad.

Hinnang: B

Kvaliteetsete šerrivaatide viski, häirivad noodid puuduvad. Üsna erinev (ja seeläbi ka parem) praegustest vanuse märketa Glengoyne vaadikanguses ja selgelt nooremaealistest viskidest, kus ehk liigselt tammisemaid noote ja modernsemat šerrivaatide käsitlust.