pühapäev, 19. jaanuar 2025

GLEN GARIOCH 12 yo CA 2012/2024 ChS

Siinne Glen Garioch on destilleeritud 2012, peale esmast küpsemist viidud 2020 järelküpsema Amontillado šerri vaati ning lõpuks villitud novembris 2024 kokku 270 pudelit. Siinmaitstav on pärit 4cl näidisest.



Glen Garioch 12 yo Cask Strength, Cadenhead’s Chairman’s Stock, 56,6% nc, ncf

Aroom: esmalt nina kuivatav ja kergelt näpistav. Kangus on selgelt tunda. Klaasis seistes maheneb. Kontsentreeritult puuviljasus ehk siis puuviljad mitte värskena, vaid siirupina ja õlina. Just apelsiniõli. Magus-hapukas, nahk, tume šokolaad. Pikemal klaasis seismisel enam magusust. Kuivatatud mustad ploomid. Veega veidi lahjendades muutub ninatundelt üsna kreemiseks, enam ka nahkset puuviljasust.

Maitse: esimesel mekkimisel üsna teravalt lõikav. Kangus ka siin selgelt tuntav. Kuiv-magus nahkne puuviljasus. Puuviljad ongi siin pigem kuivatatud, kui siirupina. Lisaks kreeka pähklid ja röstitud metsapähklid sukaadis. Veega lahjendatult apelsini koor, nahk, tume šokolaad. Muutub kreemiseks ja katab suud paremini.

Lõpp: keskmise pikkusega. Pigem kuivapoolne mõrkjas-magusus. Veega lahjendatult parem, pehmem, vähemagressiivne. Lisandub nüüd ka kerge ürdisus.

Hinnang: B+

Aroom siin suurepärane ja kindlasti parim osa viskist. Tervikuna vajab vähese veega lahjendamist, siis muutub rikkalikumaks ja toimib paremini.

Siinmaitstud ja järgnevad viis viskit on pärit Cadenhead’s poolt 2024. aastal (taas)alustatud seeriast, mis kannab nime Chairman’s Stock. Tegemist on 92 aasta vanuses elavate seast lahkunud Hedley G. Wright (1931-2023) auks loodud sarjaga ning info kohaselt pärinevad selles seerias villitavad viskid Wrighti erakollektsiooni kuulunud vaatidest. Hedley G. Wright oli J&A Mitchell Co. Ltd kauaaegne esimees ehk siis Springbank ja Glengyle viskivabrikute ja sõltumatu villija William Cadenhead Ltd omanik.