Teine Ardnamurchan on samuti valmistatud turvastamata linnastest (Concerto oder) 2017 aastal. Kokku on segatud 10 eks-burboon vaatides küpsenud viskit, mis on saanud järelviimistluse Prantsuse tammest Paul Launois champagne vaatides. See peaks olema Paul Launois vaadiviimistluses viies väljalase. Sarnaselt Tokaji viskiga on ka siin lõppviski sekka lisatud puhtalt eks-burboon vaadid, ilmselt selleks, et maitseid tasakaalustada. Viskit villiti 2026 aastal kokku 5726 pudelit. Maitstav on pärit 6cl näidisest.
Ardnamurchan Paul Launois Cask Release 2026, 57,4% nc, ncf
Aroom: üsna paks ja samas ka teravalt lõikav. Kangus on selgelt tuntav. Vürtsikas ja veinine. Magus ja hapukas. Klaasis seistes kasvab magusus, magus paks puidusus, kuivatatud apelsinikoor. Veega lahjendades rohelised ürdid, vanillimaitseline sefiir.
Maitse: teravalt lõikav, magus-kuiv ja suud tervikuna üsnagi kuivatav. Karamelline puidusus ja üsnagi tugevalt vürtsikas (ilmselt Prantsuse tammest). Veega lahjendades muutub magus-kreemiseks, teravus kaob, puidune vürtsikus säilib. Liigselt lahjendades (u 46% peale) tuleb magus piirituseline mekk.
Lõpp: keskmise pikkusega. Magus ja veinine, puidune vürtsikus. Veega lahjendades kreemine; kerge soolasus koos puidususe ja selgelt otsese piirituselise mekiga.
Hinnang: C+
Hea viski, kuid ei ole ka see Ardnamurchan minu maitsele. Siinkohal tasub meelde tuletada, et blogis olevad maitsed ja hinnangud on minu maitsemeele ja eelistuste põhised. Seega võivad nii Ardnamurchan Tokaji kui ka Paul Launois vaatides järelviimistluse saanud viskid olla kellegi teise jaoks väga head või koguni suurepärased.
