ARDNAHOE Single Casks (Oloroso Quarter) x3

Ardnahoe viskide maitsmise lõpetavad kolm 6-aastast ühevaadi viskit, mis on kõik küpsenud Oloroso šerri veerandmõõdulistes vaatides ja villitud üle 60% kanguses. Kaks esimest on villitud Saksamaa ja viimane kolmas Soome turule. Soome turule villitu võtsin kaasa selle aasta Uisge festivalilt Ardnahoe maitsmistoast. Kõik on 2cl näidised.

Ardnahoe 6 yo, Oloroso Quarter Cask #82 (Jun 2019 / Jul 2025), Germany exclusive (168 btl), 60,1% nc, ncf

Aroom: esmalt teravalt ninna lõikav ja kuiv. Tasapisi tuleb suitsusust ja ka kreemisust. Traditsioonilise viskilao aroomid, kus ka kerge muldsus. Avaneb üsna meeldivalt: nahk, tuhane suitsusus, veidi piimaiiriseid ja ka mineraalsust. Veega lahjendamine muudab õhemaks.

Maitse: magus, nahkne, šokolaad, pigem lahjemat sorti suitsusus. Need maitsed ei kanna kuigi hästi ja jääb seetõttu kuidagi kergeks ja õhukeseks maitsete osas. See laseb keskosast läbi viski kõrge kanguse. Veidi ka sellist puuviljade ja viinamarjade kääritust. Sellele lisaks on ehk siiski veidi kreemist karamelli, mis veega lahjendades enam esile tuleb.

Lõpp: üsna pikk iseenesest. Kurku soojendav. Suitsune, kergelt mineraalne ja soolane. Veidi nahka ja ka metallisust (teras) järelmekis.

Hinnang: B

Ardnahoe 6 yo, Oloroso Quarter Cask #84 (Jun 2019 / Jul 2025), Germany exclusive (166 btl), 60,8% nc, ncf

Aroom: samuti kuiv, kuid märksa ümaram ja magusam. Kuivatatud puuviljad, kreemisus. Suitsusust algus isegi vähem, kuid klaasis seistes kasvab märgatavalt ja muutub tuhaseks ja antiseptiliseks. Lisaks tulevad punased marjad – suitsune jõhvikas ja pohl. Veega lahjendades pohlamoos, kreemisus kasvab, turvastatud linnased.

Maitse: selgelt täidlasem, ümaram ja integreeritum. Kõrget kangust pole tunda. Tugev turbasuitsune pahvak keskosast, mis annab koos punaste metsamarjadega hea koosluse. Veega lahjendatult nahkne, suitsune, mineraalne, soolane. Selgelt meeldivam.

Lõpp: üsna pikk. Nahk, šokolaad, tugev tuhane suitsusus, soolasus. Kuivusele kalduv.

Hinnang: B+

Viimane maitstav 2cl näidis on pärit 2026 aasta UISGE festivalil maitsmistoas pakutust viskist, mis oli villitud Soome turule.

Ardnahoe 6 yo, Oloroso Quarter Cask #87 (Jun 2018 / Oct 2025), Finland exclusive (170 btl), 60,6% nc, ncf

Aroom: kolmest kõige pehmem, vähem suitsusem ja samas selgelt kõige magusam ja šerrisem. Karamelliseeritud apelsini koored, küpse magus õun. Veidi kreemisust, mis klaasis sesita lastes muutub muldselt sõnnikulisuseks. Lisaks nüüd ka arooniad, mustikad ja tummise punaveini põhjasade. Veega lahjendades selgem suitsusus, kuid magusus jääb.

Maitse: kreemine, puuviljane ja ümar. Puiduvaik, tume suhkrusiirup. Suitsusus pigem nõrk. Üllatavalt tuleb siin ka väävlit ja kummisust. Võrreldes kahe eelnevaga on siin maitsed selgelt erinevad ja omamoodi huvitavad. Veega lahjendades märksa kuivem, tuleb ka kopitanud puit. Kas teistega võrreldes tegemist siin kehvema kvaliteediga vaadiga? Kolmest siinmaitstust nõrgim, kuid siiski väga hea.

Lõpp: keskmise pikkusega. Arooniamoos, kummisus ka siin, kerge suitsusus, kuivusele kalduv.

Hinnang: B

ARDNAHOE Single Casks (Bourbon) x2

Ardnahoe villis 2025 aastal erinevatele Euroopa turgudele mitmeid ühevaadi viskisid. Järgnevas kahes postituses saab neist mõned tutvustatud. Siinses postituses tuleb maitsmisele kaks 6-aastast eks-burboon vaadis küpsenud ning järgmises kolm oloroso šerri veerandmõõdulises vaadis küpsenud Ardnahoe viskit. Maitstavad on pärit 2cl näidised.

Ardnahoe 2019/2025 - 6 yo - Bourbon Barrel #581 (222 btl) (Feb 2019 / Jul 2025) - Germany exclusive, 60,3% nc, ncf

Aroom: kuiv tuhane suitsusus. Hein ning kerge (justkui taamal) sidruniga segatud vanill. Veidi rohusust. Veega lahjendades kuiv jahusus, jahvatatud linnased.

Maitse: magus vanill ja selgelt linnased. Õrn sidrun ja rohusus, milles veidi ka piirituselisust. Tervikuna on maitsed pigem toordestillaadi lähedased. Veega lahjendades tuleb mineraalsus, veidi ka kriidisust ning ka rohelised oliivid.

Lõpp: üsna pikk. Suud kuivatav, rohune. Veega lahjendatult mineraalne.

Hinnang: B

Ardnahoe 2019/2025 - 6 yo - Bourbon Barrel #1551 (147 btl) (Apr 2019 / Jul 2025) - Germany exclusive, 59,2% ncf

Aroom: kuiv tuhane suitsusus, hein ja õled. Veidi magusam ja samas ka n-ö tummisem. Kerge muldsus – just selline traditsioonilise viskilao muldne põrand. Klaasis seista lastes turvastatud linnased, rohelisi ürte. Veega lahjendades vanill ja enam suitsusust.

Maitse: vahane sidrun, suitsune, grillitud ananass, astelpaju, soolane, mineraalne. Veega lahjendades väga mineraalne.

Lõpp: üsna pikk. Suud kattev, veidi mõrkjat valget greipi. Veega lahjendatult puhas mineraalsus.

Hinnang: B

Arusaadavalt üsna sarnased viskid, kuid siiski niimoodi kõrvuti maitstuna on siiski teatav erisus hoomatav. Veega lahjendades muutuvad lähedasemaks, kuigi #581 jääb ka siis enam toordestillaadile sarnanevaks; #1551 on paar pügalat parem. Väga head mõlemad (eriti see mineraalsus!), kuid selgelt veel nooruslikult toored.

ARDNAHOE Càraid Ìleach Oloroso & PX Quarter Casks

Ardnahoe villis 2025 aastal piiratud koguses kaks 100% veerandmõõdulistes šerri vaatides küpsenud Càraid Ìleach nimelist viskit. "Càraid Ìleach" tähendab gaeli keeles „Islay paar”. Neist esimene on küpsenud oloroso šerri ja teine PX šerri viimistluse saanud vaatides. Mõlemad maitstavad on pärit 2cl näidisest.

Ardnahoe Càraid Ìleach, 100% Oloroso Quarter Cask, No. 1 of 2 (2510 btl), 50% nc, ncf

Aroom: kuiv, kuiv kakao pulber, pehkinud puit, hilissügisene roiskunud õun. Toordestillaadile lähedased noodid, vasene korrosioonikiht. Meenuvad need korrad, kui seista viskivabrikus vahetult destillaadikoguri juures. Šerrine pärmikiht. Vee lisamisel magusust ja pähklisust, veidi ehk tuhasust; lihtsustub märgatavalt.

Maitse: üsnagi magus, isegi imal. Samas on selgelt sellist nooruslikku rabedust – rahutu viski, mis pole saanud vaatides rahuneda. Magusus võimendub vee lisamisel. Üllatavalt on siin vaid kerge suitsusus tunda.

Lõpp: keskmise pikkusega. Väga magus, imal. Vees leotatud rosinad, vaskne korrosioon ilmub siin uuesti.

Hinnang: C+

Ardnahoe Càraid Ìleach, 100% Pedro Ximénez Quarter Cask, No. 2 of 2 (2613 btl), 50% nc, ncf

Aroom: algus siin suletum, kuid tasapisi avaneb üsnagi meeldivalt. Magusad lihased ploomid, nahkne, rosinad, tume šokolaad väikeste kirsi tükkidega. Isegi veidi kuivatatud musti ploome. Suitsusus, eriti turbasuitsusus, on aga ka siin suuresti varjul ja tuleb üksnes justkui hooti alt veidi esile.

Maitse: väga, väga pehme ja ümar. Katab suu meeldivalt. Kreemine pehmus, veidi küpseid kirsse, mahlakaid mureleid, klassikaline küpsisetort. Kahjuks puudub siin jõulisus (üllatav 50%-lise viski kohta) ja ka suitsusus, mis aitaks maitsetel püsida.

Lõpp: väga lühike. Kaob märkamatult ja peaaegu täiesti jälgi jätmata; võiks isegi öelda, et maitsed siiani üldse ei kestagi.

Hinnang: B

Tuleb tunnistada, et mõlemad on minu jaoks pettumused. Vaid PX viski aroom väga hea ning see pehme suutunne on omamoodi eriline ja meeldejääv, kuigi järelmaitse sisuliselt puudub. Ei tea, kas ehk oleks tervikpudelitena jõudnud enam positiivsust neist viskidest leida.

ARDNAHOE Bholsa

Peale väikest kõrvalepõiget, tulen tagasi Islay saarele ning enne kuulõpu kolmandat Ardbegi tuleb maitsmisele kokku kaheksa Ardnahoe viski näidist. Esiteks siis Ardnahoe üks kolmest n-ö põhisortimendi viskist – Bholsa. Destillaat on Infinite Loch (võtan selle viski täispudelina koos teiste uuemate Šoti ühelinnaseviskidega ette augustis) ja Bholsa viskidel sama, kuid Bholsa on oluliselt suurema šerri vaatide osakaaluga. Viski on segatud kokku 50% osas eks-oloroso šerri, 5% eks-PX quarter cask ja 5% eks-oloroso quarter cask ning 40% osas esma- ja taastäite eks-burboon vaatides küpsenuist. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Ardnahoe Bholsa, 50,0% nc, ncf

Aroom: odralinnaste jahvatis, soe turbasuitsune vanill, nahkne šerri noot. Ahjulõõri tahmasus, veidi piprasust ja viski noorust (kuid mitte piirituselisust). Klaasis seistes turvastatud linnaste magusus ja veidi enam ehk ka šerrivaadi noote. 

Maitse: turbasuitsune, tuhane-tahmane, soolane. Veidi ka vanillist ja šerrist magusust. Keskosast muutub intensiivsemaks – piprasus, veidi rohusust, kreeka pähkli ja valge greibi kirbust. Tilk vett muudab greibi magusaks sidruniks.

Lõpp: keskmine kuni pikk. Greip, piprasus, millele järgneb soolane järelmekk.

Hinnang: B+

Suurepärane, kuigi ehk veel veidi noor, Islay viski. Hea lisandus juba vanemate Islay kaaslaste kõrvale. Siin pole üksnes turbasuitsusus, mis mataks kõik muu sh viski nooruse, enda alla ning samas pole siin ka liigset šerrisust, et destillaat kaduma läheks. Saavutatud on hea tasakaal.

ARDNAMURCHAN 10 yo DeDr 2015/2025

Viski on destilleeritud tugevalt turvastatud linnastest 2015 aastal, küpsenud seejärel ühes esmatäite eks-šerri vaadis (hogshead) ja villitud sõltumatu villija Decadent Drams poolt 2025 aastal kokku 327 pudelit. Decadent Drinks koduleht väidab, et see viski on „The second best cask in Ardnamurchan's warehouse” ;-) Maitstav on pärit 2cl näidisest.

Ardnamurchan 10 yo DeDr Decadent Drams 2015/2025, 55,0% nc, ncf

Aroom: rikkalik ja täidlane. Vahtrasiirup, mööblilakk, küpsed viigimarjad, apelsini marmelaad, männivaik, karamelliseeritud suhkur ning suitsune grillpeekon. Taustal hoiab kõike koos suitsusus koos šokolaadiga.

Maitse: samuti rikkalik ja täidlane. Magus-soolane, vahtrasiirup, männivaigune, apelsini marmelaad, jõhvikad, suitsune šokolaad, suitsused paprikahelbed, ürdisus, kreemine šerrisus. Kurku meeldivalt soojendav.

Lõpp: üsna pikk. Magus-soolane, lagrits, suitsusus.

Hinnang: A

Ülimalt maitseküllane Ardnamurchan.

ARDMORE 10 yo CA

Ardmore tuleb sõltumatult villijalt Cadenhead’s ning on destilleeritud 2011 ja saanud kolme-nelja aasta pikkuse järelviimistluse Pinot Noir vaatides. Seega hea võrrelda eelmisel kuul maitstud veinivaatides küpsenud Ledaig ja Bowmore viskidega. Ardmore on samuti valmistatud turvastatud linnastest – tavapäraselt 12-14 ppm, kuid kord aastas ka tugevalt turvastatud (45 ppm). Turvastamata linnastest valmistatud Ardmore viski kannab nime Ardlair. Siinmaitstav viski villiti 2021. Maitstav on 5cl minipudel.

Ardmore 10 yo Cadenhead’s 2011/2021, 54,8% nc, ncf

Aroom: esmalt kuiv tamm, viinamarja nahad ja puidusöene suitsusus. Klaasis seistes ajupuit ja kopitanud puit koos meeldivalt aroomi rikkalikuks muutva punaste metsamarjadega kreemise jogurtiga. Lisaks turvastatud linnased, nahksus ja isegi muldsust. Paar tilka vett toob turvastatud linnaste magususe koos metsamarjade aromaatsusega.

Maitse: väga meeldiv metsamarjade, kuiva puidu, tammise vürtsikuse, aniisi ja turbasuitsususe mix. Hästi suud kattev, kuigi samas ka piisavalt teravust. Paar tilka vett toob enam turbasuitsusust.

Lõpp: üsnagi pikk. Kergelt hapukas ja vürtsikas marjasus, mida täiendab turbasuitsusus ja järelmekis ka kerge soolasus.

Hinnang: B+

Suurepärane Ardmore. Iseloomult lähedane Benromach viskidele. Ületab eelmisel kuul maitstud veinivaatides küpsenud Bowmore ja Ledaigi.

ARDBEG An Oa

Ardbeg An Oa viski on kokku segatud mitmetest vaatidest (sh uued vaadid, esmatäite eks-burboon ja PX šerri vaadid). Lisaks on nendest pärit viskid kokkusegatult viidud veel kolmeks kuuks omavahel sõbrunema suurtesse Prantsuse tammest tõrtesse (gathering vat). Ilmselt on viski üsna noor ja võrreldav seega Wee Beastie viskiga. Maitstav viski on villitud 10.09.2020 ehk poolteist nädalat varem, kui eelnevalt maitstud Wee Beastie.

Ardbeg An Oa, 46,6% nc, ncf

Aroom: algus pigem vaoshoitud ja magusapoolne koos kerge puidutuhase suitsususega. Kuivatatud puuviljad, vanill. Veidi ka piirituselisust, metallisust ja soolasust. Klaasis seista lastes keskmiselt tume šokolaad, magusad sidrunid. Tilk vett toob tammisuse.

Maitse: üsna magus algus, kus šokolaadi, vanilli, kuivatatud puuvilju ja magusat puidutuhast suitsusust. Siis aga pöördub tammiseks, ja üsna tugevalt. Vürtsikus – kaneel, koriander; piprasus, ingver, mõrkjus. Liigne tammisus röövib pea täiesti juba niigi mitte kuigi tugeva suitsususe. Õhutades ümaram ja magusam, vähem tammisust, lisandub meeldiv aniis.

Lõpp: keskmise pikkusega. Puidutuhane ja tahmane suitsusus, veidi aniisi, kergelt ehk isegi veinine noot. Lisaks ka greibist mõrudust.

Hinnang: B

Veidi ehk tuim ja turbasuitsususe poolest liiga malbe Islay lõunakalda viski kohta. Kuigi pudeli sildil on kirjas, et see Ardbeg on eriliselt ümar (esisildil singularly rounded, tagasildil particularly rounded), on see pigem liigselt tammine, seda just maitses. Kuigi teatav ümarus siin ju on - on burbooni vanilli, PX magusust ja kuivatatud puuvilju ning muidugi uute vaatide tammisust, kuid see on selline liigse kokkusegamise kaudu saavutatud kunstlikult loodud ümarus. Teisisõnu, seda viskit on ehk veidi liiga palju eri vaatides küpsemisega „näpitud” ja seekaudu kaotatud näiteks Wee Beastie viskiga võrreldes Islay jõulisus.