ARDNAMURCHAN Cask Strength 2024 & 2025 Releases

Selleks korraks kaks viimast Ardnamurchanit, mis mõlemad vaadikanguse nime all villitud. Üks neist villitud 2024 ja teine 2025 aastal. Varem olen maitsnud 2023 villitut (blogis 16.03.2025).

Aasta 2024 väljalase on kokku segatud 2016 ja 2017 aastal destilleeritud viskidest. Täpsem koostis on järgmine: turvastatud linnastest (2017) 22 Ameerika tammest standard vaati ehk siis 200 liitrised, turvastamata linnastest (2017) üks eks-šerri vaat (butt) ja (2016) kolm Ameerika tammest standard vaati. Kasutatud on Concerto otra ja villitud on viski 12.08.2024 kokku 7222 pudelit (minu pudel nr 191).

Ardnamurchan Cask Strength 2024 Release, 58,3% nc, ncf

Aroom: kergelt suitsune linnasus, üsna ümar ja kreemine. Kangus on hästi kontrolli all, ei mingit teravust ega alkohoolset näpistust. Vürtsikus ja piprasus, mida hoiab vaos kreemine vanill ja magus iiris. Iiris kipub veidi ehk liigselt esile. Veega lahjendades tammisus taandub, kerge meeldiv piprasus püsib. Veidi enam tuhast, kuid magusat suitsusust. Samas ka mineraalsus ja soolasus.

Maitse: kangus tuntav, kuid ka siin kontrollitud. Kerge ja veidi kirbe tuhane suitsusus. Vürtsikas, tšilli, ingver, pihlakad ning veidi ka piirituselisust, mis tuletab meelde viski nooruse. Veega lahjendades ümaram, tammisus ja mõrkjus taanduvad, asemele astuvad meeldiv mineraalsus ja kerge soolasus. Üsna nooruslik ja ehk veidi ka toores. Kannab hästi vett ja tegelikult ka vajab veega lahjendamist.

Lõpp: keskmise pikkusega. Pihlakate mõrkjus, kuid jääb siiski tasakaalustatuks. Lahjendatult mineraalne ja soolane.

Hinnang: B

Aasta 2025 väljalase on kokku segatud samuti 2016 ja 2017 aastal destilleeritud viskidest (seega on tegu ealt vanema viskiga kui 2024 väljalase). Täpsem koostis on järgmine: turvastatud linnastest (2017) 39 Ameerika tammest standard vaati, turvastamata linnastest (2017) kaks eks-šerri vaati (butt) ja (2016) viis Ameerika tammest standard vaati. Kasutatud on ka siin Concerto otra ja villitud on viski 2025 kokku 12911 pudelit. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Ardnamurchan Cask Strength 2025 Release, 57,7% nc, ncf

Aroom: kerge, õrnalt linnaseline; delikaatne ja puhas. Magus heinasus ja veidi ka linnasesuhkurt. Peamiselt siiski meresoolane mineraalsus. Vanill ja vihjeid ka tuhasele suitsususele, mis kasvab klaasis seista lastes – integreerub mineraalsusega väga meeldivalt. Veega lahjendatult jääb suuresti samaks, kuid juurde tuleb õrn vihje farmisusele.

Maitse: esmalt magus kreemisus, siis meresoolane mineraalsus, sidrun ja sidrunikoor. Kõike liidab delikaatne suitsusus. Lisaks annab kerget särtsakust vihje piprasusele. Veega lahjendatult väga ümar ja magusam. Katab suu meeldivalt. Veidi vahasust, linnasesuhkur, mineraalsus koos meresoolasusega.

Lõpp: üsnagi pikk. Sidrunikoor, soolane, mineraalne, õrnalt suitsune.

Hinnang: B+

Selgelt väiksem vaatide mõju, enam head destillaati. Viimistletum, küpsem ja integreeritum kui 2024 väljalase.

ARDNAMURCHAN Mezcal Cask Release

Šoti linnaseviskide puhul on küpsemiseks kasutatud vaatide sekka viimasel ajal ilmunud ikka igasuguseid veidrusi. Lisaks pea igat sorti veini, armanjaki ja konjaki vaatidele on eksperimenteerima ja juba ka villima hakatud tekiila ja mezcali vaatides küpsenut. Siinmaitstav Ardnamurchan ongi saanud järelviimistluse just mezcali vaatides.

Viski valmistamiseks on kasutatud turvastatud Concerto odra linnaseid, destilleerimine toimus 2017 aastal, kuus aastat küpses viski eks-burboon vaatides ja seejärel veel 1,5 aastat mezcali vaatides ning lõpuks villiti 5.12.2024. Minu pudel on villitud 4968 pudelist qr-koodi põhiselt nr 678.

Ardnamurchan Mezcal Cask Release, 55,0% nc, ncf

Aroom: meeldiv magus suitsusus, just magusad turvastatud linnased. Siis meresoolasus ja mõningane mineraalsus. Sellele lisandub teiselt poolt karamell, grillitud juurviljad ning üldse vegetaalsus. Ka mezcali agaav ja veidi teistlaadne suitsusus ning piprasus. Veega lahjendades iiris, õun, ananass, ka enam linnasust ja üldse enam magusust. Rohkema veega lahjendades integreeritus kasvab, lisandub martsipan, mis sobitub hästi soolase mineraalsusega.

Maitse: koheselt tajutav teatav kokkupõrge kaht sorti suitsususe vahel. Ühelt poolt magusad turvastatud linnased ja teiselt poolt vegetaalne kergelt mõrkjas ja piprane suitsusus. Veega lahjendades muutub esimene poole magusamaks, kuid teises pooles säilib kerge piprane näpistus. Lisandub nüüd aga tugev soolasus ja mineraalsus. Rohkema veega lahjendades (u 46%ni) suutunne kreemine, isegi vahane, koos soolasuse ja mineraalsusega.

Lõpp: üsna pikk. Magus, suitsune, mineraalne ja meresoolane kõik koos loovad meeldiva järelmaitse.

Hinnang: B

Väga hea ja rikkalik Ardnamurchan. Kannatab väga hästi veega lahjendamist. Tegelikult isegi vajab veega lahjendamist, et muuta viski maitsed rikkalikumaks ja integreeritumaks. Veega lahjendatult toimib selgelt paremini. Teatav iseloomude sarnasus on siin Kilkerran Heavily Peated viskiga.

ARDNAMURCHAN 2018/2025 Single Cask #1128

Teine Hollandi turule villitud ühevaadi Ardnamurchan on destilleeritud 2018 Golden Promise odrast, küpsenud Ameerika tammest esimese täitekorra eks-burboon vaadis #1128 ja villitud 2025 kokku 251 pudelit. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Ardnamurchan 2018/2025 Single Cask #1128, 58,9% nc, ncf

Aroom: esmalt magusad linnased ja pärmisus, siis õled ja märg hein, millele järgneb piirituselisus, vegetaalsus ning ka parfüümne seebisus. Kummaline ja mitte nüüd kõige meeldivam kooslus. Veega lahjendatult veidi soolasust, kuid siis kappar, äädikas ja käärima läinud õunad.

Maitse: magus, vegetaalne (keedetud kaalikas ja kapsas). Keskosas üsna terav, kirbe rohusus. Veega lahjendades tuleb mõrkjust, mida annab sidrunikoor, soolasus, rohusus.

Lõpp: keskmise pikkusega. Piirituseline ja rohune. Veega lahjendatult soolane sidrun, mõrkjas rohusus.

Hinnang: C

Ei ole hea viski minu jaoks, üsna noor ja toore koos mõningate ebakõlaliste ja osaliselt ebameeldivate elementidega. Sellisena pigem vaadinäidis, kui villimisküps viski.

ARDNAMURCHAN AD/09:16 Single Cask #884

Siinne ja järgmine Ardnamurchan on ühevaadi viskid, mis villitud Hollandi turule. Mõlemad on valmistatud turvastamata linnastest ja küpsenud esmatäite Ameerika tammest vaadis (barrel). Siinne on destilleeritud 2016, küpsenud vaadis #884 ja villitud 2024 kokku 248 pudelit. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Ardnamurchan AD/09:16 Single Cask #884, 57,1% nc, ncf

Aroom: küpse värske sai, siis parfüümne ja lilleline. Martsipan, litšid. Veega lahjendades ürdisus, kuivatatud aprikoos ja nende peal magus vanill. Üsna meeldiv.

Maitse: terav, nooruslik ja üsna toores. Magus rohusus, kerge piirituselisus. Tammevanill, õrnalt muskaati ja ingverit. Veega lahjendades enam magusat piirituselisust ja nüüd lisaks magusaid tsitruseid; endiselt ka rohusus, kus törts aniisi.

Lõpp: keskmise pikkusega. Magus, rohune, suhkrustatud ingver, veidi kirbust. Veega lahjendades värskem, ümaram.

Hinnang: C+

Hea viski, kuid tervikuna siiski üsna lihtne, noor ja toores. Ühevaadi viskide riskid – võib olla üsna üheplaaniline, eriti kui viski nii noor nagu siinne.

ARDNAMURCHAN Paul Launois Cask Release (2026)

Teine Ardnamurchan on samuti valmistatud turvastamata linnastest (Concerto oder) 2017 aastal. Kokku on segatud 10 eks-burboon vaatides küpsenud viskit, mis on saanud järelviimistluse Prantsuse tammest Paul Launois champagne vaatides. See peaks olema Paul Launois vaadiviimistluses viies väljalase. Sarnaselt Tokaji viskiga on ka siin lõppviski sekka lisatud puhtalt eks-burboon vaadid, ilmselt selleks, et maitseid tasakaalustada. Viskit villiti 2026 aastal kokku 5726 pudelit. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Ardnamurchan Paul Launois Cask Release 2026, 57,4% nc, ncf

Aroom: üsna paks ja samas ka teravalt lõikav. Kangus on selgelt tuntav. Vürtsikas ja veinine. Magus ja hapukas. Klaasis seistes kasvab magusus, magus paks puidusus, kuivatatud apelsinikoor. Veega lahjendades rohelised ürdid, vanillimaitseline sefiir.

Maitse: teravalt lõikav, magus-kuiv ja suud tervikuna üsnagi kuivatav. Karamelline puidusus ja üsnagi tugevalt vürtsikas (ilmselt Prantsuse tammest). Veega lahjendades muutub magus-kreemiseks, teravus kaob, puidune vürtsikus säilib. Liigselt lahjendades (u 46% peale) tuleb magus piirituseline mekk.

Lõpp: keskmise pikkusega. Magus ja veinine, puidune vürtsikus. Veega lahjendades kreemine; kerge soolasus koos puidususe ja selgelt otsese piirituselise mekiga.

Hinnang: C+

Hea viski, kuid ei ole ka see Ardnamurchan minu maitsele. Siinkohal tasub meelde tuletada, et blogis olevad maitsed ja hinnangud on minu maitsemeele ja eelistuste põhised. Seega võivad nii Ardnamurchan Tokaji kui ka Paul Launois vaatides järelviimistluse saanud viskid olla kellegi teise jaoks väga head või koguni suurepärased.

ARDNAMURCHAN Tokaji Cask Release (2026)

Oktoobris tulevad blogis tutvustamisele kuus Ardnamurchan ja kaks Glen Scotia viskit. Esimene Ardnamurchan on sellel aastal villitud turvastamata linnastest valmistatu, mis destilleeritud 2018, küpsenud esmalt 28 eks-burboon vaatides ning seejärel ümber tõstetud 2024 aastal Tokaji veini vaatidesse; lõppsegus oli lisaks kaks täisaja eks-burboon vaati. Viski villiti 2026 kokku 8736 pudelit. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Ardnamurchan Tokaji Cask Release 2026, 52,0% nc, ncf

Aroom: koheselt veinine, magus-hapukas ja parfüümne lillelisus. Veiniäädikalisus ja -hallitus, veidi ka seebisust ja pärmi. Omapärane. Veega veidi lahjendades suurt muutust ei ole. Ehk veidi nüüd puuviljasust – pirn ja õun, kuid samas ka enam veinisust ja lisaks õrn atsetoonisus.

Maitse: väga teravalt lõikav, justkui kontsentreeritud sidrunimahl. Üllatavalt on sellest mööda saades suutundes aga kergelt õlisust ja paksu magusat puuviljasust, mis loob üsna meeldiva suutunde. Maitsetelt magus-soolane-happeline. Üsna veinine, kuid vähem, kui aroomi põhjal eeldanuks. Üleküpsenud puuviljad ja nende kerge kääritus. Veega lahjendatult teravus veidi leebub, kuid samas tuleb enam esile õrnalt happeline veinisus.

Lõpp: keskmise pikkusega. Kurku soojendav, terav, puuviljane, kergelt soolane.

Hinnang: C+

Hea ja huvitav Ardnamurchan, kuid mitte päris minu maitsele. Liigselt veinine ja terav. Paigutub minu jaoks Sauternes Cask Release ja Rum Cask Release vahele. Selle viski maitsed meenutavad Fettercairn viskit, kus osaliselt oli kasutatud Hungari tammest vaate.

ARRAN 14 yo (2026)

Kui sellel aastal tõi Arran tagasi kunagi väga populaarse 14-aastase (villimine lõpetati 2018), ei saanud seda kuidagi maitsmata jätta. Varasemalt olen 14-aastast Arranit blogis tutvustanud 24.04.2017 ja 11.05.2016. Viski on sarnaselt eelnevatega põhiosas kokku segatud eks-burboon vaatides küpsenust, kuhu on sedakorda törts juurde lisatud Palo Cortado vaatides küpsenut. Maitstav on pärit 6cl näidisest.

Arran 14 yo, 46,0% nc, ncf

Aroom: värske, magus ja puuviljane – puuviljasiirupine. Puuviljad on siin nii värsked, kui kuivatatud. Kokku annavad need üsna rikkaliku ja täidlase ninatunde. Vanilline kreemisus ja mesisus. Värsketest puuviljadest pirn ja mandariin, kuivatatutest mango. Klaasis seistes kummelitõmmis ja enam mett.

Maitse: suutundelt algus ümar ja kreemine ning maitsetelt magusalt puuviljane. Kummel, pärnaõis, pirn, vanill ja mesi. Teises pooles tuleb sekka vürtsikat tamme koos suhkrustatud ingveriga.

Lõpp: üsna pikk. Lainetena vahelduv puuviljane magusus ja kergelt vürtsikas tammisus. Järelmekis ehk õrn soolasus.

Hinnang: B

Väga hea Arran. Üsna võrdne varasema 14-aastasega. Värske, kuid ehk minu jaoks veidi liigselt magusa poole jääv.