Vanuse märketa Longrow 100 Proof toodi Springbank viskivabriku poolt turule 2025 aasta algul ning see on justkui edasiarendus tootmisest maha võetud Longrow Red viskidele. Viski on küpsenud esmalt ligi neli aastat taastäidetud burboon vaatides ja seejärel veel järelküpsenud veidi üle kahe aasta taastäidetud Pinot Noir veini vaatides. Seega on valitud selle noore Longrow jaoks pigem väheaktiivsed vaadid. Maitstav on pärit 5cl näidisest.
Longrow 100 Proof (25/01), 57,1% nc, ncf
Aroom: teravalt ninna lõikav ja sellest on raske alguses mööda pääseda, et aroomideni jõuda. Pigem kuiv. Tasapisi siiski tuleb kerget suitsusust ja kergelt on hoomatav ka veinine tammisus. Klaasis pikemalt seista lastes turbasuitsusus veidi tugevneb. Vähese veega lahjendades mõningane turbasuitsune muldsus. Tomativarred. Jääb endiselt pigem teravaks, kuivaks ja isegi õhukeseks. Liigne lahjendamine toob esile tajutava veinisuse.
Maitse: üsna terav ka siin. Selline kuiv-magus kombo. Teises pooles tuleb turbasuitsusus ja valge pipar. Vähese veega lahjendades pehmem, kreemist tammevanilli veidi, selgelt soolasus ja tomativarred ka siin. Ehk ka sellist kerget happelisust. Rohkem lahjendamine toob veinisust ja mõrkjust (toore aprikoos, pihlakad brändis).
Lõpp: üsna pikk ja meeldivalt kurku soojendav. Turbasuitsune ja soolane. Järelmekis veini magusus.
Hinnang: B
Iseenesest ju väga hea noor Longrow, kuid tervikpudelit ostma ei kutsu. Taastäidetud vaadid on jätnud viski üsna teravaks ja pigem kuivaks. Samas pole ka Longrow turbasust siin piisavalt esil. Kuidagi sellist sorti viski, mis on kuskilt minema hakanud (burboon vaadist), kuid pole veel päris sihtkohta kohale jõudnud (Pinot Noir vaadid). Viskil puudub kuidagi pidepunkt, millele ka maitsmisel saaks keskenduda. Vajab vähese veega lahjendamist (u 50%-ni), siis toimib paremini. Vältida aga liigset lahjendamist, kuna see toob mõrkjuse ja viski nooruse esile.
Kuna Longrow 100 Proof saab olema põhisortimendi viski, jääb vaid oodata seda, millised vaatide kombinatsioone järgnevad pudelid pakuvad. Springbank toob vist juba sel aastal Longrow kõrval turule ka noore (ilmselt 5-aastane) Springbank viski, mis samuti kõrgema kangusega kui tavapärased 46% kanguses põhiviskid. Sellega loodetakse leevendada survet 10-aastasele ja teha turul Springbank viskid enam kättesaadavaks.